Las ricas Tortillas de Rescoldo preparadas por la "TIA VERO" Kilometro 98 Ruta CH 115 Paso Internacional Pehuenche, sector Los Alamos, en el Alto Maule 7ma Región, Chile.
Esta señora, es un tesoro vivo, por mantener en su cultura cotidiana, esta forma tan primitiva de preparar el pan, ese que comenzó seguramente en el Antigüo Egipto y que los conquistadores españoles, trajeron a América. Lo mismo ocurre con la carne asada, primitivo,efectivo y delicioso,y aún vigente, debe estar profundamente guardado, en la memoria o ADN de los seres humano. Mi admiración para las mujeres campesinas, que mantienen aún viva esta tradición y que nos regalan a los chilenos y chilenas un viaje express a nuestro pasado reciente Turismo Alto Maule, gracias por valorar el trabajo de esta noble mujer y mostrarlo a todo el mundo. Aunque terminé llorando al recordar mi infancia y a mis nonos en su campo de Linares
Chile un hermoso país, saludos, esto nos recordó a la viuda de Serepta que le dió las tortillas al profeta Elías de entre las cenizas y era lo único que tenía pero Dios bendijo, así mismo se ha visto la bendición en ese país, y ahora nos encontramos que son tortillas de "Rescoldo" como se antoja, que bonito de generación en generación,la nena, muchos likes para este reportaje, traenos una ummm,
Verla me recordó a mi madre que hace mucho tiempo que falleció 😭 ella también hacía tortilla de rescoldo y le quedaban muy ricas y hasta ahora no he probado unas iguales, pero al verla me recordó q ella la hacía tal cual la hace usted y la senisa caliente y no en tambor 👏👏 una aplauso para usdes x mantener esta tradición tan viva 🇨🇱💖
No cabe duda, que todos los días aprende uno cosas , y lo que nos falta aún un mundo por delante . Pero me sorprendo de tantas cosas hermosas que apréndenos y que nos permiten por medios de estos canales gracias a esta Gran Seńora por sus conocimientos se le agradece y más también que a uno le encanta la cocina bendiciones Sra Verito un saludo desde Atlanta ga 🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘
SRA VERITO Q DIOS BENDIGA SUS MANOS DE MONJA ,SE VEN MUY BUENAS ,OJALA LA VIDA ME LLEVE POR AHÍ ,Y JUNTAS HAGAMOS TORTILLAS RESCOLDO ,YO LE HAGO EL FUEGO ,UN ABRAZO DESDE PTA ARENAS ,,,
Esas si que son las verdaderas tortillas de rescoldo, con harta manteca, levadura y harto bicarbonato para que queden sabrosas, blandas y con un aroma exquisito, no como unas cosas que venden algunas personas que no se pueden ni comer de duras y no tienen sabor a nada😒☺️ felicitaciones señora Verito!!!
que bella es tanto espiritual como físico la felicito por amar la vida y darle de comer a todo el mundo con todas esas tortilla para rellenar con los que te guste buen aprendizaje .la felicito eres un buen ejemplo en muestro planeta tierra
Saludos a a la Sra Verito gracias por compartir su trabajo su gastronomia gente de verdadero esfuerzo siempre merece nuestro Reconocimiento...el arte. Ancestral de las verdaderas tortillas al rescoldo
RECUERDOS INOLVIDABLES DE MI NIÑEZ. MI MAMÁ LAS HACÍA DESPUÉS DE UN ASADO.AÑORO ESOS TIEMPOS DISFRUTANDO CON MIS PADRES Y ALGUNOS HERMANOS QUE YA PARTIERON.😢😢❤❤❤
Hermoso trabajo, puedo sentir el aroma a humo de esa deliciosas tortillas.🤗Cuanta añoranza de algunos días de mi niñez. Bendiciones señora Verito🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕❤️💕
Felicitaciones a esta señora me hace recordar esas ricas tortillas que hacian en el campo soy de Santiago del Estero loma blancá pero estoy en cba ricas tortillas al rescoldo bendiciones
Señora vi su video muy hermoso voy hacer unas tortillas como usted las hace nunca es tarde para aprender me recuerda a mi padre cuando heramos niños esperando que saliera la tortilla para comer calentita el las hacía como usted gracias amable dama por mostrar lo qué hace Dios bendiga esas manos un abrazo cariñoso para usted y quienes le rodean desde Alerce región de los lagos Puerto Montt
Que ricooo con un tecito en invierno.,,,,lloviendo exquisitas. !! Tan trabajadora la mujer chilena !! Me saco el sombrero por las mujeres de mi país!!!
No sólo de Chile en Argentina todo el norte desde salta Tucumán santiago del Estero se produce tortillas echas con harinas 4 ceros y bajo el rescoldo los llama están.a la parrilla al horno ahora por más comodidad se cocinan al horno de barro y más cantidad en menos tiempo y aguantarse el calor al lado de los hornos con fuego hay que estar señores /as/ salen muy ricas ☝👏👏👏
Cuando fui a chile por primera vez a casa de mi tata en Carahue, probé este pan riquísimo. Me trae lindos recuerdos. Solo recuerdo que no usaban levadura, sino masa madre. No hay otra delicia de pan o tortilla como la que se hace al rescoldo.
Me encanta porque las hace como corresponde ,muy criollo linda como no preferir lo mas sano y nos hace viajar a los tiempos mas sanos,calidad,abrazos y muchas gracias...
Esta es la verdadera tortilla de rescordo y la Sra sabe muy bien como se hace ..yo compro en hualañe igual en la región del mauble ..y son muy ricas ..cuando valla a Talca voy a ir a comprar donde está Sra ..alto mauble ..
Me recuerda ,a mi abuela paterna mi viejita hermosa Dios la tenga en su ,santa gloria....hacia las tortas al rescoldo ella aprovechaba el fuego ,o brazas del asado hacia 2 cosas en una
Señora hermosa Dios la siga bendiciendo bendiga esas manos trabajadoras que ya se han ido perdiendo gracias madre Gracias por compartir este vídeo un saludo desde la distancia
Felicitar a la tía Verito por mantener esta tradición, pura esencia CHILENA me trajo recuerdos de infancia Sra siga haci por muchos felicidades desde Barcelona España un abrazo GRANDE y que viva CHILE.
Impressionado, é assim como fiquei. Parabéns "Tia Vero" pela sua arte. E obrigado Juan Pulgar Castillo pela sua postagem. Nunca tinha visto nada assim: um pão de uma massa simples assado diretamente nas cinzas. Gostaria muito de provar, mas certamente nuca conseguirei ! Saudações desde São Paulo, Brasil.
Gracias por este video! Recuerdo cuando mi Abuela (materna) me contaba como mi Bisabuelo Chileno,preparaba las tortillas al rescoldo. Lamentablemente,no conoci a mi Bisabuelo,pero parte de mi corazon esta agradecido a Chile,porque mi Abuela pudo tener un gran padre (que cruzo la Cordillera de los Andes) para hechar raices en mi pais y tener una familia. Saludos! desde Argentina.
Gracias Verito por tanta generosidad al compartir tan hermoso vídeo. Hacía mucho tiempo que quería aprender a ha hacerlas. Nací comiendo tortillas. Pero cuando se es joven no le da valor a todo lo Hermoso de nuestras tradiciones. Gracias también Panchito Bendiciones para todos.
Verito muy buenas sus tortillas me ha hecho recordar a las que hacía mi tía abuela Matilde, realmente valiosa sus demostración. Un saludo cordial desde Mendoza ,Rca. Argentina 10-10-18
Hasta aqui me llega ese aroma incomparable y maravilloso sabor de las ricas tortillas al rescoldo , con un buen matesito como tanto le gustaba a mi bis abuela ❤️❤️❤️❤️
hoy 25 8 del 2019 mire este video me hace recordar a chile mi mama hacia tortillas desde la distancia un abrazo desde argentina mar del plata clara rosa mora
Un nostálgico saludo desde Suiza ..hace varios viajes que no he comido una tortilla de rescoldo como se debe .se me ha hecho aguita la boca Ahora a cualquier pan amasado un poco duro le llaman tortillas de rescoldo ,🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️ bendiciones y felicidades VERITO
Estas tortillas de campo ,son muy ricas,,con chicharrones. Yo naci en quinta normal,soy santiaguino neto,,pero si alguna mujer sola Me adopta me iria encantado a vivir al campo ,tengo raices campesinas Me gusta mucho el campo..con y sin chicharrones,,con tomatito,,con pebre...muy buenas
Mi mas sentido respeto tenga Usted Señora Vero un plaser ver su preparacion ,una caricia al alma gracias por esta emocion.desde la cuidad La Plata Bs.As Saludos
que rico debo confesar que al principito.me dio aja. pero sale muy limpia me sorprendió se me antojó algún día lo are son duda Saluditos gracias por compartir
muy ricas las tortillas de rescoldo, hace muchos años que no las como, gracias por la receta sra. verito, también soy de la región del maule (Linares), hace 23 años en Antofagasta, saludos.
Hola, esto es una cosa de locos! me encantó, nunca había visto cocinar así pan, acá hacemos pan casero en horno de barro, o torta asada que la masa se pone sobre un papel untado con grasa y a va a una parrilla, pero nunca me imaginé que se pueda hacer de esta manera. Esa es la receta, si señora cocinar con amor, saludos!
Que riicas.recuerdo cuando mi mama hacia tortillas y nos servia la onse tortilla con queso fresco y cafe de trigo viviamos al sur de chile.hoy estoy en argentina.felicitaciones verito
Grande Verito. Esas delicias se hacen en CHILE. Son deliciosas. Es como un pan con un sabor delicioso. En el sur de CHILE es comun la elaboración de tortillas de rescoldo. Cocidas en cenizas.
Muy ricas se ven sus tortillas senora Verito muy talentosa tienes todas tus medidas en las manos llevo casi 40 anios aca en Canada y nunca me olvido de las cosas ricas de mi pais saludos
gracias a Dios aun yo puedo disfrutar de esas ricaaas tortillas...mi Mami me las prepara todo los fines de semana cuando voy a visitarla...riquisimooos!!!
