Schaut auch gerne bei der Ölmühle Hartman vorbei
oelmuehle-hart...
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Ich habe heute versucht der Toten Oma ( Ein Klassiker aus der DDR Küche )
ein neues Leben einzuhauchen.
Dank der 2 leckeren Grützwürste von @RundKBBQ, kann ich euch heute meine neue Interpretation des Klassikers zeigen, welche super lecker und in der Kombination ein Muss zum nachmachen ist.
Schaut unbedingt einmal auf dem Kanal von @RundKBBQ vorbei, dort könnt ihr euch das Original anschauen.
Für den Tschebureki -Teig braucht ihr
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 2 EL Öl
- 1 Ei
Für die Füllung wird benötigt
- Grützwurst
- Sauerkraut
Und zum Schluss braucht ihr für das Chutney
- 2 Äpfel
- 1 Peperoni
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Curry
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL brauner Zucker
11 сен 2024
