Hello, on m'a offert un livre de recettes de ramen, pad thaï et autre à Noël, je découvre donc et vais me lancer dans ma première recette mardi ! C'est du Karé Udon ! J'ai hâte de découvrir tous les ingrédients, je m'abonne parce que je pense avoir beaucoup de choses à apprendre. Le Mirin c'est bon, j'ai compris !
C'est un mirin qui ne contient pratiquement pas d'alcool et qui est produit de façon industrielle. Généralement, il contient pas mal d'arômes (ou beaucoup de sucre) plutôt que des ingrédients qui lui donnent le goût de mirin. Il a l'avantage d'être nettement moins cher que le vrai mirin mais ce n'est pas le top de la qualité.
Bonjour de Normandie merci , génial ce site. Bravo! Bonne continuation je vous encourage au MAX! Merci felicitaion et bonne continuation. Bisous Merci. Voilà un pouce et je m'abonne et j'ai ma bonne....😅😂😂