Chan-Cuisine asiatique vous propose d'apprendre les bases de la cuisine asiatique.
Recettes asiatiques simples, explications des ingrédients de chaque culture, dégustations, unboxing, ... ensemble, nous passerons en revue toutes les cuisines asiatiques connues ou moins connues. Cuisine coréenne, cuisine japonaise, cuisine vietnamienne, cuisine philippine, cuisine thaïlandaise, cuisine chinoise,... elles possèdent toutes leurs produits et recettes fétiches.
Bienvenue aux débutants en cuisine asiatique, ici vous apprendrez comment enrichir votre quotidien culinaire grâce aux ingrédients asiatiques !
Bonjour Wendy. Nous sommes deux à être passionné par la cuisine asiatique. 😏😉😋 Je dois vous remercier pour le partage de cette délicieuse recette. Ludovic
Bonjour merci pour cette vidéo, j'ai une question c'est cette fameuse sauce que l'on s'en a chaque fois qu'on entre dans un restaurant asiatique ? Vous voyez ce que je veux dire ?
Sachez que l'arbuste de cette épice se cultive très bien dans nos climats européens. Par contre il a des épines, donc dans un jardin il faut lui trouver son coin en conséquence...
Cela fait très longtemps que j'utilise la farine de riz gluant pour faire des perles de coco et des mochis ainsi que des "délices à la banane" que l'on trouve. dans les boutiques asiatiques. C'est facile à utiliser et ça fait voyager 😇
Vos vidéos sont très riches en connaissances en mtière d'ingrédients pour les préparations culinaires de la cuisine Asiatique. C 'est un véritable plaisir de regarder vos vidéos! Merci pour vos partages!
Je suis Marocain 🇲🇦 de la ville de Taza et c'est la ville pas trop grande mais sa pousse dans toutes les parties montagneuse on l'appelle au Maroc le Zafzouf il a bcp de vitamines et quand il est bien sec c'est la ou il a plus de vitamines car moi je le mange comme ça et c'est aussi vrai que au Maroc 🇲🇦 on l'appelle Zafzouf mais aussi les Dettes D'Asie, il est vraiment très bon esr rempli de vitamines 👌
Super cette vidéo, je ne connaissais pas la ketjap manis, je goûte dès que possible. J'utilise les mêmes références en cuisine asiatique Pearl river dans quasi toutes les recettes chinoises, pour la cuisine japonaise Kikkoman et Wadakan, j'aime beaucoup aussi Lima en bio leur sauce shoyu (douce à strong) et leur Tamari allégée en sel😍, les produits sempio sinon ...bref de quoi faire de bons plats.
Vous êtes très bien équipé ! Grand fan de la cuisine asiatique aussi 😀 N'hésitez pas à nous partager des recettes sur le groupe Facebook Cuisine asiatique : recettes végétariennes
Bonjour. En vue de préparer des friandises à la banane pour mon chien, j'avais besoin de farine de riz (que je ne connaissais pas). Or, dans le magasin où je fais régulièrement mes courses, tout est écrit en anglais, langue que je ne connais pas. J'ai donc demandé à une vendeuse et celle-ci m'a remis un paquet de "finest glutinous rice flour", qui, après traduction, s'est révélé être de la farine de riz "gluant". Je ne sais donc si je peux l'utiliser pour confectionner les biscuits pour mon chien et j'aimerais avoir votre avis. Merci par avance.
Bonjour, je ne suis pas certaine que ce soit une bonne idée. La farine de riz gluant donne une texture très pâteuse aux aliments et si votre chien les gobe (puisque ce ne sera pas croquant), il risque de s'étouffer . Personnellement, j'eviterais.
Super focus sur cet ingrédient que je n'ai encore jamais testé, mais qui en effet a l'air super intéressant, je vais tester les nems, ça a l'air vraiment délicieux !!
