Traditional Japanese sweets (Wagahi) making - Okeiko bako 

The team at Camellia tried their hand at making traditional Japanese sweets (wagashi), using a do-it-yourself kit sent from Yukimatsu-Kyokushoudou, an old confectionary store in Ishikawa Prefecture.
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行松旭松堂さんの「おけいこばこ」に挑戦してみました！今月のテーマは「マリーゴールド」です。丁寧な作り方の解説付きなので、自宅で手軽に可愛いお菓子を作ることができます。カメリアスタッフも大変楽しませていただきました。皆さまも是非お試しください。改めて職人さんの技を実感しました。

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