Dzisiaj gotowałam rosół, gotował się 15 minut , mięso mięciutkie samo odchodzilo od kości . Wszedł mega pyszny 😋 Dziękuję za filmik , pozdrawiam i wszystkiego dobrego w nowym roku 🥳
Rosół smaczny, nie taki sam jak gotowany na kuchence ale nam smakuje. Super jako baza do innych zup. Kurczaka i warzywa używam do przepisu na pasztet Iwony
My Babcia used to make this for me. I never appreciated the effort she went through for wha to assumed was just a plan boring soup 😅. I’m about to make this for my family
Przepis super! Bardzo dziękuję! Mam pytanie - po roku użytkowania instant pot, rosół (robiony w ten sam sposób) zaczął wychodzić mętny. Zastanawiam się jaka może być tego przyczyna? Czekam zawsze aż ciśnienie spadnie, wszystko robię tak, jak kiedyś? Czy to wina uszczelki?
Kurcze nie wiem jeżeli zaczynamy od zimnej wody mięso umyte warzywa czyste i robimy kompletny naturalne odparowanie to nie powinno powodować że rosół jest mętny. Może jakieś przyprawy które dodajesz powodują ja tylko zawsze daję sól i pieprz liście laurowe ziele angielskie
Zrobilam rosol-wszyscy zawiedzeni bo byl malo tresciwy mimo miesa,jarzyn,opalilam cebule ,dodalam wszystko co pani z wyjatkiem korzenia pietruszki bo we Francji nie ma.-z mies byla wolowina i jedno udko kurze.Wszystkie dodatki jak listek laurowy itp. By przykryc caly koszyczek z tym wszystkim wlalam prawie 6 l wody-mam IP pro 7,6l -Pomylilam sie tylko z czasem,gotowania i nastawilam na 35 min. Nastepnie ostawilam naturalne ujscie pary.Kostek rosolowych nie dalam bo nigdy nie uzywam i wolalabym nie dodawac.Gdzie zrobilam blad, ,ze rosol byl mdly! Za duzo wody?za slugie,gotowanie?brak kosci? Byl wspaniale przejrzysty ale to wszystko.Czy mozna dolac wody tylko do polowy koszyka? Mieso ulozylam na spodzie.CZy komus tez rosol sie nie udal tak jak mnie?
No każdy lubi inny rosół może po prostu następnym razem trzeba dać więcej mięsa i nie tylko chude tylko z kością i ze skórą. Każdy ma swoje tradycje Co wkłada do rosołu także tak jak mówię jednym smakuje drugi mnie z szybkowara
Dziękuję za wszystko czego się uczę od Pani............Gdzie znaleźć pisany przepis tego rosołku ? I pytanie drugie gdzie kupić taki koszyczek? Pozdrawiam😃
Przepraszam że dopiero odpisuję ale nie wiedziałam że mam tyle wiadomości które dopiero dzisiaj mi się pokazały w innej formie niż wszystkie inne ja wszystkie moje akcesoria kupuje na Amazonie
normalnie rosół powinien gotować się kilka godzin, więc 25 minut w IP może być za krótko. Ja nastawiam na 1 godzinę + naturalne luzowanie ciśnienia i wychodzi doskonały. Być może nie trzeba aż tak długo, ale raczej nie schodziłbym poniże 45 minut.
Witam, czy ma Paani pomysl jak zrobic taki bulion kolagenowy w instat pot? tam beda rozne kosci wolowe i z kurczaka/indyka i procedura jest taka sama jak przy rosole, tylko trzeba gotowac dlugo i na wolnym ogniu. Jak to moge ustawic w instat pot? Czy w programie zupa ale w niskim cisnieniu?
Witam Tak jak najbardziej można gotować na niskim ciśnieniu czyli przy ustawianiu Trzeba przełączyć z Wysokiego na niskie ciśnienie i wtedy można gotować nawet półtorej godziny, Również takie wszystkie kości można najpierw włożyć do pieca na pół godziny żeby je podpiec i dopiero później włożyć i gotować. Proszę również pamiętać że trzeba zrobić całkowite naturalne odparowanie czyli dopiero Otworzyć pokrywę jak zupełnie ciśnienie samoistnie odparuje, nie otwierałabym szybciej ponieważ wywar może zrobić się mętny. To naturalne odparowanie można robić na wyłączonym garnku czyli po skończeniu po prostu wyłączyć z prądu i on sobie będzie tam stał i odparowywał się
Tak tak. Tylko troszkę dłużej ustaw np. 40min niektórzy rosół robią Nawet i godzinę w tych garnkach Tylko pamiętaj żeby zrobić naturalne odparowanie czyli nie otwierać zaworka po skończeniu aż zaworek pływakowy opadnie
Tyle ile wlałam wody tyle miałam rosołu już teraz szczerze mówiąc nie pamiętam szumowin nie ma i bardzo polecam robić naturalne odparowanie żeby właśnie ich nie było
Tak jak mówiłam na filmiku Każdy ma swoje tradycje u mnie się jadło z koperkiem natka też uwielbiam ale bardziej do sosów oczywiście każdy tak jak lubi
Każdy robi rosół po swojemu, mówisz mizernia , hmmmm... kazdy tradycyjny rosół tak wyglada. Mi nie zależy żeby rosół ładnie wyglądał tylko dobrze smakował 🤷♀️
