Io non metto uova ma metto ammollo il pane nel latte poi lo strizzo e lo aggiungo alla carne se lo vedo ancora asciutto aggiungo un goccio di latte....le polpette si sciolgono in bocca...baciiii cmq bella ricetta
Ammappa che piattino che ti sei fatto Marco fra polpette e fagiolini..."tu manci polpettina!!!" ;-)...Questa sì che è una trattoria a cinque stelle, dove la qualità è abbinata alla quantità con prezzi modici... vero ragazzi? :-) :-) :-) mi ispirano anche i fagiolini fatti così... le polpette si potrebbero fare anche con del risotto avanzato... BRAVI RAGAZZIIIII e BUON APPETTITO...baci baci baci!!!!!!!!!!!!
Ciaaoooo le polpette che buone!!!!! Io le avevo fatte le polpette alla Taris per Viola ed era felicissima erano buonissime!!!!!!! Rifarò sicuramente bacione da tutti noi Cri Viola Fra Zichi 😘
Io metto il latte e vengono morbide e non metto assolutamente mollica se caso mai solo fuori ma non nell'impasto c'è chi mette il pangrattato nell'impasto e ciò rende più dura la polpetta tranne che se ne mette poco
