Sladký skořicový trdelník je oblíbený dezert, který se většinou objevuje na trzích nebo poutích. 🎠 Velmi snadno si ho ale můžete připravit i doma v troubě - šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak na to. Naučíte se zadělat těsto z polohrubé mouky, mléka, vajec, cukru, kvasnice a tuku. Z nakynutého těsta pak stačí vyválet tenké válečky, které posléze jednoduše namotáte na alobalem obalené plechovky od piva. 🍺 To je zábavná činnost, se kterou vám určitě rády pomůžou i vaše děti. Nakynuté trdelníky pak obalíte v cukru se skořicí a můžete je dát péct. 😋 A co vy - máte trdelníky rádi?
Suroviny:
· 1 000 g polohrubá mouka
· 500 ml plnotučné mléko
· 4 × vejce „M“
· 200 g moučkový cukr
· 42 g čerstvé droždí
· 80 g máslo + na potření
· 80 g sádlo
· 1 špetka sůl
· 100 g krystalový cukr
· 20 g mletá skořice
· olej ve spreji
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/trdeln...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:09 Příprava těsta
0:40 Vypracování těsta v robotu a vykynutí
1:05 Vyválení válečků
1:30 Obalení alobalem plechovky od piva
1:53 Nastříkání olejem
2:00 Nabalení těsta na plechovku
2:40 Obalení trdelníků v cukru, skořici
2:57 Pečení v troubě
3:11 Servírování
31 июл 2024
