Tres Cócteles con Gin sin usar Agua Tónica 

PERMISO PIDO SEÑORES VOY A CANTAR LA VERDAD AUNQUE ME QUIERAN CALLAR MUCHOS PRETENDEN ESO PERO MATIAS JURISICH ES ORGULLO NACIONAL A EL LE DICEN EL MAGO CON CUALQUIER COSA TE HACE UN BUEN TRAGOOOOO Y QUE EXPLOTE EL SAPUCAAAAAAAAAAY!!!!!!! GENIO AMIGO!!!! ABRAZOS PD: QUIEN SOY YO EDGAR ESTIGARRIBIA JAJAJA

Un trago: * Está bueno * Jurisich: b e b i b l e

Gran video crack! 😎👍🏻

AJAJAJAJJJAJAJA estallé con lo de la cara la batir.... me siento completamente identificado. Genial. Respetuoso y didáctico como siempre.

"La época oscura que vivió la coctelería en los 80" Necesito un vídeo sobre eso

Saludos desde Bélgica ! No hablo bien el español pero estoy apprendiendo. Miro sus videos porque soy un gran aficionado del mundo de la coctelería Y puedo entrenar mi español al mismo tiempo ! :D Su dicción es bastante fácil de entender y entonces no necesito a menudo los subtitulos. No estoy seguro de que usted habla inglés (o francés) así que espero que mi español no sea tan malo ! ^^ Me gustan mucho tus videos, me da una visión diferente a los cócteles americanos o europeos, es fascinante ! :)

Mati, me encantan tus videos, por favor nunca pares de hacerlos, son lo mejor que he podido encontrar en youtube!

Que calidad que tenes para esto. Da gusto aprender cuando alguien explica con tanta buena onda, usted es el varón que me enseñó a disfrutar de un fernet y estoy eternamente agradecido.

Sos un genio lo haces didáctico y hasta parece fácil de preparar... Felicitaciones mati!!! 👏👏

Gracias por brindar tu sabiduría y tu experiencia de mendoza Argentina!

Me salió uno de tus videos en recomendados de RU-vid y ahora no puedo dejar de mirarlos, son un vicio, muy bueno tu contenido!

Aprendo y me rio, sos grande!!! Felicitaciones

Buenísimo video!!!!como era de esperar por supuesto🤷‍♂️, seguí así por favor!!!

Nunca te acabes Matias, Sos grande!

Ya tengo un gin y una ginebra esperando conmigo este video. y gracias a Matias ahora se la diferencia entre uno y otro

Hola Matias muy buen video... Felicitaciones!! Me gusta mucho la cocteleria y lo hago como hobby para mis amigos y la familia. Con respecto al ultimo coctktail Bramble yo me hice un licor casero de moras para poder lograrlo. Es uno de los cocteles preferidos. Segui asi!! Saludos

Saludos desde Costa Rica Genio!!!! Excelente video, como siempre!!!!!!

Exelente contenido. El Franco Siete cinco me lo llevo para preparar . Deberías hacer un vídeo de las diferentes copas que se puede usar para la preparación de los cócteles

Muy buen vídeo! Sos un capo, Matías! Abrazo grande

¡Sos un fenómeno Mati! Seguí así 😉

Excelente! Lindazo ese Bramble.

Por más videos tuyos Matías, salud con el Bramble, se ve buenazo 🤩

Gran video!!!! La verdad q no sabía de la gran movida q había con el tema del Gin. Soy de la plata a menos de 50 km de Magdalena. Me gustaría conseguir ese Gin, voy a tratar de conseguirlo. Abrazo Matías sos un docente de la coctelería

Soy barman , hace unos años estoy inactivo ya que empecé a trabajar de administrativo tras la pandemia. Pero que excelencia de vídeo la verdad todo super claro y cierto

Excelentes propuestas!!!!

genio, excelente video !

Matias sos todo lo que está bien !!! Genio de la coctelería mundial, de que planeta viniste ? 🍸🌏🥇

Sos el numero 1

Como siempre super interesante. Dato curioso: James Bond pedía el dry martini batido, no revuelto (shaken, not stirred) o sea hecho en coctelera.

tremendo video me encanto

Que grande que eres Matias! Me traes recuerdos de las 1001 noches

Buen video Matias! Interesante el tema de gins nacionales. Saludos!

Buenisimas las recetas, cuando consiga un licor de rosellas que hacen por acá, voy a probar el tercero. P.D. : el otro día descubrí en el supermercado el Gin hecho por Llave, no sabía que lo estaban produciendo, me sorprendió gratamente.Saludos!

Genial, me encanto!

Martín prócer!! Gina es de Neuquén, muy claros tu vídeos, gracias!!!

valoro profundamente que este canal sea siempre una invitación a productos nacionales. grande Matata!!! abrazo de un mozo de zona oeste

que lindo salir de la comodidad o costumbre en ciertos tragos y agregar versatilidad a una bebida tan noble como el gin sobre todo en el universo de la cocteleria que es infinito

Muy bueno! En estos días se me estaba complicando conseguir tónica en lata y tenía la pobre botella de gin abandonada. No more! Gracias x las recetas! 😀

Uff me hiciste re antojar un dry martini. Menos mal que tengo un Principe de los Apostoles y el Vermouth dry casero recién recién embotellado jajaja

Buenísimo el video. Me dieron unas ganas de prepararme un gin

muy buen video genio

Excelente Video Mati!!!! Saludos desde Mendoza😊

excelente te pasaste la verdad no sabia otras formas de hacer gines sin tonica

Muy bueno video!

estupendo como siempre matias! abz

que belleza

Debió ser el video más difícil de hacer para el Maestro Vermutero al no contar con su emblemática tónica y soda para estos cócteles 🍸 😂😂😅 El Bramble fue mi favorito 🤩, saludos y esperamos el video de la época oscura de la coctelería 😊😊😊

Gin + vermut=🔥🔥🔥

grande matías... a probarlos. nunca imaginé ponerle aceite de oliva al dry martini, un gustito más. saludos y gracias!!!

Que placer es escucharte Matías , cómo me gustaría ir de copas con usted , salud !!!

12:54 nunca me sentí más identificado con una frase

12:56 jaja, gracias Mati como siempre excelente video

Excelenteee!

Excelente video Matias! Hace unos cuantos años que tomo gin (tanqueray de cabecera) y hara un año me anime con los nacionales. No sabia que había tantos hasta que vi la pagina vivaelgin... Podrias mostrarnos recetas con Cynar? Un gran abrazo desde Córdoba!!!

Genio!!

Hola matias buen video. Me gustaría si podes hacer algunos tragos con el fernet branca de menta.

Hola Matias creo que el número de Gin Brasileros está cerca o superior de la cantidad de rótulos, no paran de surgir nuevos productos. Un gran abrazo mi hermano!

Capo, muy buenos tus videos, cuando te veo me hacés acordar a Frank de Cazadores de Tesoros de History Chanel, gracias por tus aportes.

Genial el video. Me gustó mucho la última receta. No conozco ese licor pero me imagino que quedó con muy buena acidez con esa onza de limón! Con respecto al primer cocktail, ¿qué cambia si ponés las gotas de aceite de oliva en la coctelera?

Pero que viva el gin!, saludos Matías

Que impaciencia da esto de esperar a la premiere! Al menos da tiempo de comprarse un gin

Hola, buenos días (hora que veo el vídeo). Excelentes recetas. Par de cuestiones... quisiera saber que piensas de la versión de Jeffrey Morgenthaler del French 75? En la cual él explica que no es más que un Tom Collins con espumante en lugar de soda. Y segundo... para el Bramble, no crees que ya que no tienen acceso a un Crème de Mure (lo cual entiendo perfectamente, ya que en mi país (México), tampoco hay acceso a varios productos), podrían hacer uno casero con zarzamoras frescas, algunas especias, azúcar y aprovechar los vinos Mendozinós tan buenos que tienen, para hacer un gran licor. Gran canal y mejor contenido, un cordial saludo desde México.

Matias, excelente video. El espumante en el trago N° 2, es indistinto si es extra brut u otros tipos? Gracias

Como siempre muy buen video didáctico y entretenido Matías, una consulta. Que hay que tener en cuenta al comprar una Coctelera? .Un saludo desde Quilmes

Terrible video, Mati! Acá alrededor de mi pueblo está lleno de árboles de moras, asique siempre que están de estación nos animamos a hacer la Créme de Mùre... a nuestro estilo, obvio! Salud, papá!

Matías! Muy buenos tus videos, aprendo muchisimo! Se puede hacer el gin también con Ginger Ale? Sería una preparación similar al Gin Tonic? Gracias!

Dame tu opinión de la marca Larios,double destilled GINEBRA, por favor. Buen día, soy de la CDMX

Muy buen video nuevamente Matías! Te quería hacer una consulta, tengo un Heráclito y Macedonio, qué receta sugerirías? Tiene un perfil muy inusual y no sé cómo combinarlo. Muchas gracias!

Uno de los mas clasicos y delicioso es el negrone, popularizado por el Conde Negrone en Italia

Muy bueno. Pregunta cómo prepararías Heraclito Macedonio. No logro encontrar el equilibrio de dulce / cítrico y alcohol. Gracias.

Me dieron ganas de tomar algo refrescante.

Raúl Bartender y Matias Jurisich dos grande de la coctelería!

Crack ,saludos de venado tuerto!

Me preguntan que veo y respondo: veo un grande 😎 ahora déjame tranqui que no me dejas escuchar a Matías

12:51 no seas tan duro con vos mismo, Matias!. Buen intento en el 18:15, jajaja. Podrías hacer un video sobre el nacimiento de los tragos de autor y aprovechar para dar ejemplos?. Fue en la época de la Ley Seca para "enmascarar" el alcohol?. Es interesante junto con la historia de los bares ocultos. Me encantaría saber más sobre eso. Gracias, siempre.

Bramble, delicia de trago. En el laburo, porque no conseguimos ningun tipo de licor de mora ni frutos rojos, uso moras y frambuesa machacadas en la coctelera y las filtro, y queda bastante rico y similar, y al que le gusta con una clara de huevo para hacer un clover club. Pd: coctelera boston o parisina?

Vamooooooo ya estoy esperamdo con un Negroni bien pulenta

Muy bueno. Ahora entiendo porqué me salió mal el French 75: completé el vaso y el 75 era el porcentaje de espumante que mató todos los otros sabores. ¿Puedo reemplazar el almíbar por granadina?

Muy buen canal. Le recomiendo usar la boina se ve más interesante, le da un elemento de personalidad. Saludos.

Hola Matias, te consulto una cosa sobre el French 75. Cuando lo armas ponés las mismas medidas de Gin, limón y almíbar pero en la receta al final dice que lleva el doble de Gin que de lo otro. Cual seria la correcta? Pregunta de obse, nomas. Gracias por el contenido!

Necesito probar ese gin con muña muña definitivamente 😂

Ya pasaron dos días desde que se subió el video así que no sé si me vas a contestar, mi pregunta es sobre el último trago a la hora de sustituir con el licor de frutos rojos. Yo tengo licor de frutos rojos y también licor de moras (caseros ambos) cuál crees que quedaría mejor?

Fabulosos los 3 cócteles, me tentó mucho el Bramble! Te hago una consulta, el jugo de limón siempre se usa al 100% no? no se diluye

Podría usar un vermouth común como el martini o cinzano? escape a Brasil y en mi ciudad hay lo básico!

Allllllto video!!! llegué tarde pal estreno, pero igual fue inspirador. Una consulta (capaz medio pava) : ¿esas botellas (la de Anfitrión, sobre todo) son nacionales? ¿tienen a alguien que se las diseña? ¡¡¡Saludos y Salud!!!

Hola. Perdón sin alguien ya consultó y está la respuesta en otro comentario. Ayer preparé el dry martini, todo bien. Luego quise preparar el French 75. Respetando la receta 30 + 15 + 15, por más que se le sume algo de agua durante el batido en la coctelera me quedan muy pocos ml de mezcla, mucho menos de lo que en principio se aprecia en el video. Queda invertido, en vez de 2 partes de mezcla y una de espumante, me queda una de mezcla y 2 de espumante. Se entiende? Gracias

Una receta que hago cuando no tengo tónica es mezclar gin con Hesperidina. Queda exelente.

Para las porciones que utilizas de limón, usas limón amarillo o limón verde?

Matías, te hago una consulta, al no tener coctelera, se puede preparar el French 75 con gaseosa Lima limón?? Ya se que no es lo mismo, no sería un cañón, sino una modesta escopeta!! Pregunto... Hacer el Gin Seven, tres cuartos, y completar con espumante.

la cocteleria oscura de los 80´s el pueblo necesita ese video, trabaje en un bar donde un 80% de la carta tenia piña colada jaja

Podrias hacer algo con productos Sanjuaninos? Veras que valdra la pena jejeje

Matias como te cuidas el hígado? Saludos! y un videaso!!

Exquisitas combinaciones 🤤y yo tomando coca light con limón 🤦

Buenisimooo, tengo medio Beefeater y no se que hacer jajaja

Hacé canje con el que te provee las camisas, paar favaaaaaar!

El martini me gusta con tanqueray 10, martini bianco, y olivas. Pero tengo todo en el freezer. Sin hielo!

a mi me gusta preparar un sling 1/2 oz granadina 3/4 oz jugo de limon 1 1/2 oz gin chorrito de soda, twist de limón prefiero un gin que vaya para lo citrico y el enebro, con toques herbaceos de ultima, pero si es muy especiado choca un poco con el dulce cada vez que preparo para mis amigos, vuela la botella de gin jajajaja

Me encantaria darle oportunidades a gin locales...que marcas conoces del Litoral?

12:51 jajaja, a ver si Cuco empieza a respetar a los que ponemos cara de pelotu... Hermoso video, como siempre. Da sed, motiva, divierte e informa.

Viva P̶e̶r̶ó̶n̶ el Gin, Carajo!