Voici comment réussir facilement à tresser la pâte à brioche à 4 branches ou brins. Je vous avoue quelque chose : j'ai toujours rêvé de faire des brioches bien hautes et joliment tressées, mais je n'ai jamais réussi à bien le faire... jusqu'au jour où j'ai trouvé cette technique ☺️! Les brioches ou hallot sont aussi belles qu'à la boulangerie 😍!
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👉🏻 Il suffit simplement de retenir 3 choses:
* Branche de droite 3ème position
* Branche de gauche 3ème position
* Les deux du milieu croiser
Et c'est tout 😜!
👩🏻🍳 MATÉRIEL UTILISÉ:
* Pinceau pâtissier: bit.ly/3x5Ydgu
* Plaque de four: bit.ly/3kRO6cJ
▶️ RECETTE BRIOCHE TRESSÉE: bit.ly/3Bgv5WY
▶️ RECETTE PAIN TRESSÉ (hallot): bit.ly/3x3nHLl
🎥 MATÉRIEL DE TOURNAGE
* Appareil photo grand zoom: amzn.to/2YZvWcZ
* Carte mémoire: amzn.to/2MA8jVC
* Trépied: amzn.to/3pUDV6W
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#brioche #briochetressée #briochemaison
26 май 2020
