Que alegría que estés de vuelta Rocío. En Argentina no tenemos mucha costumbre de cocinar esos productos, sobre todo por el precio. Excelentes tus explicaciones. Estás viviendo en España en estos momentos? En que localidad? Un beso desde Buenos Aires
No exactamente como si fuera frito… pero te puedo hacer un vídeo más o menos parecido, que la yema quede líquida, como cuando los freímos. Te apetece ?
Una vez que se pongan a hervir con un minuto o minuto y medio esta de sobra. Y la espuma que retiras para el fregadero no vale para nada mas. Ademas de ponerles 100gr de sal por cada tres litros de agua mas o menos. Debes informarte antes de subir nada sino podrias arruinarles la comida a mas de uno 😅
@@RocioCocinaenCasa El mismo dia que vi tu video me comi kilo y medio yo solo en dos sentadas. Una barbaridad. Ni lo uno ni lo otro. Cinco gambas haha.
NO LES HAS HECHADO SAL HAS PUESTO SOLO EL A GUA EL MARISCO NO SE CUECE TANTO CON UN MINUTO EMPEZANDO A COCER TIENES BASTANTE LOS HAS DEJADO SECOS Y SIN SABOR Y TE CRES QUE LO HACES BIEN POBRES DE LAS PERSONAS QUE TE HAGAN CASO LES DESGRACIAS LOS POBRES GAMBONES
