Tudo sobre contra-filé sem osso | Netão Bom Beef

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Tudo sobre contra-filé sem osso | Netão Bom Beef
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Captação: Mitsuo Hirata
Edição: Rodrigo Lelles
Direção: Netão Bom Beef
Roteiro: Netão bom beef
Assistente de produção: Marcelo Simões Júnior
Assistente de produção culinária: Caio Souza
Netão Produções
Valeu!
Até o próximo!

Развлечения

Опубликовано:

3 июн 2024

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Комментарии : 475

Месяц назад

WhatsApp para informações e inscrições no Workshop do dia 25/06: wa.me/5513996142756

@igordasilva4587 Месяц назад

Minha inspiração para ser açougueiro foi Netão, sempre fui muito fan, hj sou Açougueiro no Assaí atacadista comecei como auxiliar, e sou muito grato e muito feliz pela minha profissão, assisto e acompanho NetãoBomBeef des do início dos vídeos, obrigado por me inspirar e enchergar essa linda profissão q e ser Açougueiro e churrasqueiro, amo demais trabalhar com carne.

@shimatos Месяц назад

Olá Netão. Grande abraço. "Existe uma perDa, um dano. " (substantivo). "Não perCa tempo" ( verbo). Parabéns!!!!!

@leonidasneves7972 Месяц назад

Rapaz um dos meus videos mais preferidos teus é o video sobre "Tudo sobre Contrafilé Com Osso" toda semana eu assisto aquele video, que bom ver um update daquele video só que sem osso, vamos ser sincero q o osso com a bananinha e gordura da mais sabor kkkkk

Месяц назад

Show👏

@brunoferreira9685 Месяц назад

Eu prefiro pagar 69,00 no kilo dos bifes de tira do contra filé do que no kg de uma pecinha de picanha que vem coxão duro junto.

@antoniocarloscouto9324 22 дня назад

Excelente profissional

@Marco-li7sd 17 дней назад

Exatamente, principalmente pq as picanhas boas estao inso pra fora...

@joaodarc3688 7 дней назад

Há tempos estou nessa mesma ideia.

@Diovanezambrano Месяц назад

Tudo bom netao, parabéns pelo seu trabalho, sou um cara q te admiro muito, comecei a fazer vídeos para o RU-vid já faz 4 mês e já monetizei, poderia dar uma olhadinha e me dizer como posso melhorar e crescer neste ramo. Sito bastante vc em meus vídeos pois vc foi um grande exemplo para mim, obg de coração e nós 🤝

@Diuli482 Месяц назад

🎉parabéns olhei seus vídeos

@PamelaAlmeida-bb2jk Месяц назад

Legal seus vídeos gostei

Месяц назад

Sucesso!

@Diuli482 Месяц назад

A agilidade dele com a faca chama pra tua equipe kkkk o cara é bom

@allangabriel998 Месяц назад

se colocar um video do Netão de 2 horas falando de carne, eu assisto numa boa mano. Muito bom ver ele falando sobre os cortes de carne !

@fabricadegrelhainox9008 Месяц назад

Eu pensei a mesma coisa.

@brianpires3509 15 дней назад

Cara, além a habilidade do Netão que é indiscutível, eu fico impressionado com quão afiadas são as facas dele! Ensina a gente aí, Netão hahahah

@lucasguimaraes3663 Месяц назад

Cara cada vez que eu vejo seus vídeos eu fico mais grato ainda pela minha profissão meu sonho ainda e um dia poder trabalhar com você e aprender mais e mais sobre cortes que infelizmente nos frigoríficos do brasil não se faz a metade do que a sua empresa faz produtos de alta qualidade mesmo então muito obg e fica ai um pedido de trabalho kkk . Que sonho Deus abeçõe muito sua vida e dos teus funcionários !!

@guxtta61 Месяц назад

A humildade desse cara é coisa de outro mundo, merece todo o sucesso!!

@stefanopiola 24 дня назад

Netão é fera demais. Massa ver aonde esse cara chegou. Assisto ele já faz pra lá de 8 anos no YT...

@davidmattosp Месяц назад

Tá aqui o comentário que pediu! Aprendi quase tudo de churrasco contigo. Ver esses vídeos novamente é nostálgico para mim. Pode ser um vídeo longo, mas é extremamente prazeroso pra mim assistir cada minuto. Antes tinha visto junto com o churrasqueadas, agora vi novamente, mesmo já sabendo da informação 😂😂

Месяц назад

Que honra!

@DraghiRafael 6 дней назад

Espetacular. Trabalhei muitos anos com restaurante, mas, através dos seus primeiros vídeos, consegui enxergar a carne de outra forma. Obrigado.

@fabricadegrelhainox9008 Месяц назад

Netao, tu és o cara. Parabéns pelo vídeo

Месяц назад

Tamo junto🤘🔥

@PaulinhoMedina Месяц назад

Eu estou gostando demais de assistir aos vídeos, você é muito fera, você sabe tudo, estou aprendendo a conhecer as carnes, valeu , desejo sucesso !

@leows1 12 дней назад

Lindo de mais, fiquei apaixonado. Que carne linda, a manipulação que vc fez foi incrível, vc esta de parabéns excelente, da prazer de ver assistir cada detalhe muito amei.

@pliniolima4352 Месяц назад

Vídeo top, didático no RU-vid e na TV 📺. Parabéns pelo belo trabalho, Netão! Você não chegou neste nível sem dedicação, muito trabalho e persistência!

@marceloamaral5345 22 дня назад

Oi Netao eu moro aqui na Austrália ,trabalho em frigorífico e sou grande admirador do seu trabalho,um grande abraço

@emersoncabral9440 Месяц назад

Sensacional! Da gosto de ver essa aula de carne bem feita. 👏👏👏

@GPRBR1 Месяц назад

Simplesmente maravilhoso! Quero ver de todos os cortes disponíveis que existem!

@eduardoattie58 24 дня назад

Um dos melhores vídeos do Netão, parabéns !!!!

@OsvaldoAraujo-uo8mh Месяц назад

Parabéns pelo vídeo. Acompanho seus vídeos sempre que posso e são bem didáticos. Top.

@pauloverdann4668 Месяц назад

Sensacional Netal... Muito bem explicado em toda riqueza de detalhes. Parabéns Netao.

Месяц назад

Muito Obrigado🤘🔥

@valdemirperezcorrea2328 Месяц назад

Vídeo muito legal, que esclareceu alguns tipos de corte que eu não conhecia. Parabéns!

@MatosJayme 25 дней назад

Parabéns pelo conteúdo aprendo muito ...isto me traz melhor sabor e maior qualidade no meu churrasco !

@tgerotti Месяц назад

Parabéns, sempre bem detalhado e didático! Só aguardando o vídeo do filé mignon!!!

@marcoareias4653 24 дня назад

Sem comentários!!! Simplesmente ótimo.

@edsonlelis7164 Месяц назад

Conhece muito, o sucesso vem do domínio que você têm, sobre determinado assunto, dai o seu sucesso Netão 🎉

@Nell171067 25 дней назад

Conhecimento e simpatia. Valeu, Netão!

@edurantunes 17 дней назад

Você realmente merece todo o sucesso do mundo! 🏆

@fabriciopierri 24 дня назад

top , netão teu carisma e profissionalismo te levaram ao sucesso parabéns

@GabrielRodrigues-ld2ur Месяц назад

Boa noite Netão. Cara sou do interior de SP mas quando for visitar meus filhos no ABC vou até sua loja , cara seus cortes são de mais

@guiHenrique001 Месяц назад

Sempre aprendemos algo novo nos vídeos do Netão! Obrigado!

@arycunha5454 Месяц назад

Que vídeo excelente e bem explicado, parabéns!

@vitorfernandes6677 Месяц назад

Sensacional!! O mestre das carnes no Brasil! Valeu por compartilhar todo esse conhecimento com a gente, Netão. Esse tipo de vídeo tá incrível! Já estamos no aguardo do vídeo “Tudo sobre Filé Mignon” hahaha!!

Месяц назад

hahaha, tamo junto🤘🔥

@juliosantana9730 Месяц назад

Vídeo sensacional!!!vc e fera demais....tomara que vc consiga fazer muita mais vídeos desse tipo. Muito obrigado

@edsonheck8340 Месяц назад

Parabéns Netão. Esse vídeo foi o néctar para aprender tudo sobre os cortes e qualidade dos cortes . Obrigado .

@danielvieiraalcantara9496 24 дня назад

Muito bom, estou impressionado... Parabéns pelo trabalho Netão, já ganhou mais um inscrito. Sucesso cara.

@planetzull7758 27 дней назад

Uma aula, parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼

@emersonb.s1147 23 дня назад

Baitas cortes Netão Eu como gaúcho amo um churrasco Obrigado por compartilhar seu conhecimento.

@wdsilveira01 24 дня назад

Top demais, obrigado por proporcionar esse ensinamento.

@user-xn2xm3hf1z Месяц назад

Sou seu fã aprendo muito com suas aulas obrigado abraço

@lacybotafogo4012 Месяц назад

Netao como sempre pura simpatia !!!!

@TheMarcosvinicius16 Месяц назад

Sensacional netao, como sempre conteúdos de qualidade

@BassClass100 Месяц назад

Claro que eu assisto seus videos por causa das suas carnes e dicas, mas PRINCIPALMENTE pelo seu bom humor e sensacional felicidade! Parabens!

@wiliamrobsoncomissario Месяц назад

Vídeo top, ótimo conteúdo, muito obrigado!!!

@Biricutico_ 24 дня назад

Top, mano show de bola vc é muito espontaneo daí os vídeos ficam top de mais . parabéns sucesso mano .

@osnydelsanto7222 23 дня назад

Meu amigo, esse vídeo foi o melhor que já vi, nota 1000

23 дня назад

Tamo juntão🔥🤟

@alencarfrota5456 Месяц назад

Maravilha Netao, você é Craque.

@sebastiaojosedesouza6854 Месяц назад

Vc é o cara da carne... Parabéns e pra mim o Contra filé é a carne mais saborosa que tem... Grande abraço!

@robinsoncamargo4189 Месяц назад

Top Netão, show de aula parabéns

@rhuanoliveira1878 Месяц назад

Muito bom ver o Netão retornando ao RU-vid

@alexsouza3389 12 дней назад

Quantas dicas , muito massa , parabéns , espero um dia poder ir aí conhecer sua churrascaria!

@davidcorreia5666 Месяц назад

Grande Netão! Vídeo sensacional! Parabéns pelo excelente trabalho, manda vir mais vídeos 😂

@user-uj1rk9ud3m Месяц назад

Que maravilha de cortes, e essa peça na parrilha é de salivar a boca de qualquer um.

@Lincolndias100 Месяц назад

Maravilha, carne de qualidade e cortes especiais. 😊

@felipematias87 Месяц назад

Netão você e um mostro obrigado pela aula

@VitorLinsoSilvaLima Месяц назад

Que aula Netão!!! Excelente, não vou conseguir ir para o curso esse mês, mas a partir de agostos estaremos disponíveis para qualquer agenda que tiver!!!

@ilpbrum 27 дней назад

conteúdo top! Vlw Netão! 👏🏼👏🏼

@marcosboligon1912 10 дней назад

Netão vc é nota 1000!!!!

@antonionogueira3500 Месяц назад

Netão hoje eu aprendi tudo sobre carne muito obrigado parabéns

@tiagoaraujo1271 28 дней назад

Ficou top o vídeo Netão, mudou minha visão do Contra e dessa cerra del bife. Vlw d++++ e da Bananhinha que ficou conhecida mas eu já pedia no açougue desde 2007~8 e em casa eu tb já arrancava a membrana. Eu ate via a diferença de umas pra outras, agora sei que a melhor é a bananhina do ancho. Top top top

@leandrononosilveira Месяц назад

Show de vídeo!! Parabéns Netão!!!

Месяц назад

Muito obrigado 👊

@ricardpaulo122 10 дней назад

Talento com a carne e simpatia nos vídeos Parabéns Netão Abraços Obrigado pela aula

@LuiBueno12 12 дней назад

Perfeito !!!

@mauromags 26 дней назад

Excelente!

@jhonatauryzzy6456 26 дней назад

quero um dia poder acompanhar um curso ou apresentação pessoalmente ai cm vc Netão! creio q 70% do q eu sei de churrasco aprendi vendo seus vídeos 😅 mas sou o tipico churrasqueiro de famila! amo churrasco, amo fazer um bom churrasco para família! nada profissional mas sempre me esforço para entregar um bom churrasco para a família! pq o churrasco faz bons momentos entre família e amigos

@davidnonate 23 дня назад

Aula incrível!

23 дня назад

🔥🤟

@henrikesantos2599 23 дня назад

Fiz meu primeiro churrasco na brasa na casa nova domingo,alcatra e linguiça só pra jantar. agr tô maratonando o canal pois agr vai ter churrasco direto(fazia churrasco na churrasqueira elétrica mas não é a mesma coisa🤤)

@alanvigo9219 Месяц назад

Netão, faz um video mostrando a parte da cria do animal la na fazenda explicando o tempo de engorda, alimentação do animal etc...

@aloysioduartefilho5081 Месяц назад

Excelente 😊

@claudiovilela1793 Месяц назад

Netão vc é muito fera. Quando for em Santos vou aí.

@rimarque Месяц назад

Ótima aula.

@renatolopes9700 Месяц назад

Show de aula!!

@wellingtonalves3226 Месяц назад

O cara é muito humilde, isso aí Netão 🚀💥

@Leoferrerguitar Месяц назад

Muito bom Netão... o melhor do Brasil....

Месяц назад

Valeu🤘🔥

@andrevendra Месяц назад

Show de bola!

@natanpacheco7405 Месяц назад

Parabéns top essa volta

@airtonferreirajrafj Месяц назад

Sensacional!

@luizfernandomoreirabassini3416 Месяц назад

Muito show esse vídeo do contra filé sem osso . Parabéns.

Месяц назад

Top né👊

@andrezafranzao659 10 дней назад

Que aula!

@raphaelspera541 Месяц назад

Excelente vídeo. Parabéns.

@misaeldacruz3287 26 дней назад

Seria top aprender sobre o filé mignon com um vídeo seu. Sou açougueiro desde 2017 mas uma carne que sempre me pega na hora de fazer a limpeza é o filé mignon

@sergiochirichella3434 Месяц назад

Netão mudei para Aveiro, Norte de Portugal. Tem sido maravilhoso seus vídeos Abraços

Месяц назад

👊👊

@mvpd 13 дней назад

Excelente vídeo !

@danielfernando6345 24 дня назад

Merece o like!

@MeuPagoSul Месяц назад

Dale Netão! Cara segue fazendo mais videos neste formato, eu ja curtia pega peças tanto bovina quanto suinas maiores sem fatiar, e faço a desossa em casa, a turma do açouque ficam doidos por conta das doideiras, a primeira vez que peguei uma peça de quase 2kg de bisteca suina sem fatia eles ficaram sem tender nada, cheguei em casa, separei o Lombinho, o Mignon, a capa de gordura que virou torresmo e banha, e os Ossos fiz caldo para usar em preparos de carne de panela, um arroz (Caldo com a mesma base do caldo de galinha e de carne bovina) em resumo aproveitei 100% a peça com o uso dela em cortes nobres, pagando o preço la em baixo (media de 14,00 o kg)