Nesse vídeo falo tudo sobre a minha experiência no estágio de nutrição extracurricular , no controle de qualidade de uma padaria. #nutrição #estágio #UAN
Fiz o técnico em nutrição, fiz estagio e fiz o pós técnico em gestão de UAN, e atualmente trabalho com controle de qualidade, visito em média 3 restaurantes por dia, uma vez na semana em cada. Realmente tem que ter jogo de cintura pra lidar com funcionário, nem sempre são receptivos 😂, e infelizmente as vezes não consiguimos mudar as más praticas...
Gostaria de saber se é possível fazer perguntas e questionamentos na nutrição, aja visto na minha graduação em psicologia, a turma se incomodava e o professor ficava indiferente. Na UECE e até na UFC no grupo de mestrado também. Como vc enxerga esta sensibilidade nas ciências biológicas e humanas? Transformaram ambas numa religião? Aguardo reflexão!!!
a nutrição é uma ciência, porém da sim pra fazer vários questionamentos e perguntas porém você precisa comprovar com a ciência, por exemplo através de pesquisas científicas, projeto de mestrado e pesquisas são essenciais pra conseguir comprovar ou não os questionamentos. Hoje tem muitos pontos de vistas com relação a alimentação. Mas o que o profissional nutricionista tem que atuar com ética e respeitando a ciência da nutrição através de estudos com base em artigos científicos qualificados. Fora isso, tudo é achismo.
Na verdade você pode escolher os lugares que queira estagiar mas a faculdade determina as áreas! Esse estágio extracurricular eu consegui por conta própria pesquisando vagas na internet!
Oi Ju… a nutri me ensinou tudinho várias vezes para eu aprender… eu não precisei de computador a planilha já estava pronta eu só entrava de acordo com os funcionários para organizar dias e oq teria que limpar.. todas as planilhas eram impressas e eu só fazia anotações nela e check list.
Tem que se mostrar interessada, dizer que está lá para ajudar com o que for preciso além da sua função de estágio!!! E dizer que trabalha bem em equipe… essas coisas agregam bastante !!!
As planilhas normalmente já são prontas eu só precisava imprimir e todo mês escrever oq cada setor tinha que limpar, as outras planilhas eu só tinha que fazer check list, ou anotar alguma não conformidade, as planilhas de temperatura eu tirava a temperatura de uma geladeira por exemplo. Eu numerava e colocava a temperatura e a data.
@@beatrizrosso poise né bia. Estou querendo trocar o curso aqui na federal para nutrição, mas lá na frente como responsável técnico não iria permitir uma coisa dessa kkkk acho que nutrição clínica seria minha praia, abraço
