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Tuna sashimi that has been left for several months. How to thaw tuna and eat deliciously. 

입질의추억TV jiminTV
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27 сен 2024

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Комментарии : 348   
@SLee-on8ds
@SLee-on8ds 4 года назад
딸한테 삼각김밥 줘놓고 다시 뺏는거 너무 훈훈하네요 ㅎㅎ
@coldpay1385
@coldpay1385 4 года назад
ㅋㅋㅋㅋ
@user-um9cq1xy5z
@user-um9cq1xy5z 4 года назад
?
@경수네-m8j
@경수네-m8j 4 года назад
ㅋㅋㅋ
@플리블리블리
@플리블리블리 4 года назад
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@thiscakeislie
@thiscakeislie 4 года назад
이해했다ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅㅂ
@투빵이들
@투빵이들 4 года назад
입질 형님은 먼가 옆에 두고 은은히 친해지면 참 향기로운 관계를 누릴 수 있는 그런 형님 같아서 좋네요.
@fervor20
@fervor20 4 года назад
마지막에 세은이 ㅋㅋㅋ 한잔 걸친거 같...크흠 ㅋㅋㅋㅋ 따님 넘 귀엽고 이쁘네요 ㅎ
@Love-fo6we
@Love-fo6we 3 года назад
매일 보니까 점점 입질의 추억님이 진심 잘생겨보이기 시작했어요 ㅎㅎㅎ 해박한 지식과 깔끔한 말솜씨 자상한 남편이자 아빠.. 매력적이십니다
@sngryeong
@sngryeong 4 года назад
언제 보아도 손색이 없습니다. 정말 멋있습니다.
@유롱롱김
@유롱롱김 4 года назад
세은이 마지막 왜케 귀여워 ㅠㅠㅋㅋ
@roadwalker8285
@roadwalker8285 4 года назад
입질의 추억님 지인분이 부럽네요.ㅎㅎㅎ 세은이 리액션을 보니 정말 맛있긴 맛있나 봅니다. 저녁 먹었는데도 군침 도네요.ㅎㅎ 잘 보고 갑니다!!
@hwhan1211
@hwhan1211 4 года назад
마지막에 진짜 아빠미소 ㅋㅋㅋ 세은이는 반자동이네요 구독과좋~
@오준환-w9z
@오준환-w9z 4 года назад
오마카세를 굳이 한글로 번역하자면 저는 예전에 "주는대로"라고메뉴판에 적은기억이 있네요ㅎ 오준환의 찬란한주방(오찬주 )~^^
@백전천이
@백전천이 4 года назад
맡김차림 이라고도 하더라구요 ㅎ
@gamdong8
@gamdong8 4 года назад
걍 오마카세 쓰면되요 오히려 이모카세 할매카세등으로 우리말식 응용어로 자리잡아가는 중이네요
@GoBoSeong
@GoBoSeong 3 года назад
태국의 팟타이를 볶음쌀국수라고 안하고 팟타이라고 그대로 부르듯이 오마카세도 그냥 외국의 한 문화로 인정하고 쓰면 될텐데; 왜색이라 하면 아직 발작버튼 눌리는 분들이 많이 계셔서 억지로 한글화 하는 부자연스러움이 생기네요
@에이제이-m6j
@에이제이-m6j 3 года назад
@@GoBoSeong 저도 그게 참 아쉬움 스타2에서 질럿을 굳이 광전사라고 번역하는것도 웃기고(지금은 익숙하지만) 특히 닭도리탕은 닭을 도려낸 탕이랑 말인데 도리가 일본어의 토리(새)에서 왔다고 추정... 단지 추정된다는 이유만으로 닭볶음탕이라는 말도 안되는 단어로 바꾼것도 완전 개그고 ㅋㅋㅋㅋ
@갯바위신선
@갯바위신선 4 года назад
형 오늘부터 우리형 하자 ....오마카세 오마갓이다 진짜..토치에 그을리는 자태봐...와 이 새벽에 뭔일이야 ㅜㅜ 침 질질 ㅋㅋ
@hamberger_mia_de_anpan
@hamberger_mia_de_anpan 4 года назад
재밌고 행복하게 사셔서 보는 기쁨이 크네요 :D 함께 웃으면서 시청하고 있습니다
@김혜숙-d4k1d
@김혜숙-d4k1d 4 года назад
말도참 예쁘게 하는 세은 공주님♡♡
@sungsikjoo9824
@sungsikjoo9824 3 года назад
항상 재미있게 시청하고 있습니다..^^ 가족의 훈훈한 모습과 귀여운 딸래미의 리액션도 너무 재미있네요..^^ 엘에이에 꼭 놀러오세요, 낚시 같이 가요.
@내가간다-u1r
@내가간다-u1r 4 года назад
딸이 진짜 천사네요!! 맛없다고 할법한데..... 최고의 리액션ㅋㅋ
@굿잡TVGoodjobTV
@굿잡TVGoodjobTV 4 года назад
저정도면 훌륭합니다 저도 냉동고에 1년된거 있는데....음....냉동상태에서 회색이에요 2번도로5키로는 될텐뎅....하~.....
@Mr-od9qr
@Mr-od9qr 4 года назад
랩핑해놓으면 가정에서도 조금 더 오래.보관할 수 있어요~
@runnable
@runnable 4 года назад
온라인 주문참치 F사꺼. 복불복이 넘 심하더라구요. 얼려서 와도 어쩔땐 고소하지만 비린내 심할때도 너무 많아요. 5도에서 저온 숙성해도 겨자 떡칠해도 못먹을만큼 비린내 심하고 냉동비닐 뜯자마자 비린내나는 경우도 있더라구요.데바칼, 사시미 비싼거랑 숙성냉장고까지 삿음에도 참치는 잘하는집에가서 먹기로 했습니다. 생선회 특유의 살짝 비린내는 존중해주는 편이지만 참치는 비린내 1도 나면 안된다는게 제 주관입니다 ㅎ
@violet_239
@violet_239 4 года назад
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ모야 삼김 먹고 춤추는거 진짜 너모기엽다.. 딸내미 기여어...
@sungkwangcho8504
@sungkwangcho8504 4 года назад
육고기보다 해산물을 좋아하는 저에게는 최고의 방송이네요~~~아주 잘 보고있습니다 감사합니다~
@행복한람쥐친구
@행복한람쥐친구 4 года назад
구독 안누르고 매일 봤는데 따님이 너무 귀여워서 구독합니다 ㅎ 잘보고 있습니다
@user-nn4ck6ro9f
@user-nn4ck6ro9f 4 года назад
와나 배탈때 참치 진짜 질리도록 먹었는데, 그땐 너무 맛없어서 진짜 어쩔수없이 배 채우는 용이었지.. 지금 이렇게 보니 먹고싶네... 안먹은지 5년됐다 ㅋㅋㅋ
@상현반
@상현반 4 года назад
해산물계의 백종원
@thiscakeislie
@thiscakeislie 4 года назад
ㄹㅇㅋㅋ
@kyle__kim
@kyle__kim 4 года назад
= 집밥계의 입질의 추억
@레몬님레몬공-s1j
@레몬님레몬공-s1j 4 года назад
10:11 참치 아부리 ☜ 제일 끌려요. 😍🙋
@남노중언
@남노중언 4 года назад
참치회 먹어본지 오래 됐는데 먹고싶네요 오늘도 좋은 정보 감사합니다 수고하십시요
@브루스이
@브루스이 4 года назад
일요일 아침에 공중파에서 방송 나와도 될듯하네요 ㅎ
@sheldonyoon1123
@sheldonyoon1123 4 года назад
이런 영상을 볼 때마다 행복은 멀리 있지 않음을 느낍니다. 졸라게 멀리 있음을 느낍니다.
@jiwoo7014
@jiwoo7014 4 года назад
구독했어요 입질님 화이팅~
@댄스저스트
@댄스저스트 4 года назад
와... 이분이랑 친구하면... 대박....
@물리치료-j9x
@물리치료-j9x 4 года назад
아우 세은양 너무 예뻐 언제나 행복하길 ㅎㅎㅎ
@조아유-u3c
@조아유-u3c 4 года назад
오늘도 세은이의 하드캐리 ㅋㅋ넘기염
@hschung6575
@hschung6575 4 года назад
행복한 모습너무 보기좋아요ㅎ
@송병진-l2h
@송병진-l2h 4 года назад
저도 딸 키우는 입장에서 세은이 넘 귀여워요. 잘 보고 갑니다.^^
@리워니파파
@리워니파파 4 года назад
세은이 많이 나와주세용 ㅋㅋㅋ 너무귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ
@윤용만-g9c
@윤용만-g9c 4 года назад
아빠의 선물은 줬다가 빼아간 먹다남긴 삼각김밥..! 초대받은 친구분이 부러울 다름....! 좋은것은 나누는법이여.!
@싼타나-v8l
@싼타나-v8l 4 года назад
진짜 꿀맛 나겠어요 ~~ 오늘도 영상 잘보고 갑니다 ^^
@gibranday
@gibranday 4 года назад
세은이 옆구리만 찔러도 "구독과~~" 가 나오는거같은데 ㅋㅋ 너무 귀엽네요
@김소영-f3c
@김소영-f3c 4 года назад
두어시간전에 회를 먹고 들어왔는데도 입맛 다시고 있네요. 정말 맛나게 드시네요.
@qkr12105
@qkr12105 4 года назад
참치 손질부터 먹방까지 다 하는데 아기자기한 맛이있네요ㅋㅋ
@익산최정훈
@익산최정훈 4 года назад
오늘도 재밌게 잘 봤습니다. 좋은정보 감사합니다👍
@sasasachi-e7t
@sasasachi-e7t 4 года назад
이 채널을 알게돼서 정말 행복합니다ㅋㅋ... 진짜 영상 잘 만드시네요. 공중파로 내보내도 되겠어요
@므아아앙-s9p
@므아아앙-s9p 4 года назад
추임새 완전 미소 뿜뿜 ㅎㅎ
@shoqras
@shoqras 4 года назад
애기가 갈수록 방송이 는다 늘어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@은평구코주부
@은평구코주부 4 года назад
입추님 채널 너무 재밌습니다 ㅎㅎ 1일1영상으로 매일 보고 싶네요 ㅎㅎ 업데이트 없는 날 가끔 오래전에 봐서 가물가물한거 또 보는데 생선 문외한인데 다시 보면 몰랐던게 보이고 어종들이 대충 구별되는게 보이네요
@cjy8701
@cjy8701 3 года назад
헛힛헛힛!은 지로쥐기!!? ㅋㅋ 매불쇼에서 날라왔습니다 우리 큰애도 7살이라 너무 귀엽네요 ㅎㅎ
@banpungsu
@banpungsu 4 года назад
언제부턴가 이쁜세은이 맛평가를 기다려 진다는...🙄(세은이 세계적인 해양생물 학자가 되야하는데 여자백종워니 되면 안되는데😔)
@이게될까-f7y
@이게될까-f7y 4 года назад
아기 너무 귀여워요~!!영상 잘 봤습니다!!
@eunkim3076
@eunkim3076 4 года назад
입질의 추억님과 같은 친구가 하나 있으면 하는 바램이 생기네요
@Ghyunseo
@Ghyunseo 4 года назад
참치는 사랑하는 어종은 아니라 soso 보고 있다가 마지막에 너 왜 추임새 안 넣어주냐 이후 세은이보고 소리내서 현웃터졌어요 ㅎㅎㅎㅎ 귀여웡!
@luansen0
@luansen0 4 года назад
이랏샤!!~~~~이!! ㅁ..!! 어서~옵!!쇼!!!~~~~!! 이걸보니 집에 냉장고에 다들 참치 한두덩이리쯤있는건가 싶습니다.ㅠㅠ 집에 있는 참치라곤 캔참치뿐입니다.. 빨리 캔참치를 생참치로 회복시키는 기술이 나왔으면 좋겠네요.ㅋ
@user-hw4zs2nt7c
@user-hw4zs2nt7c 4 года назад
회 상태에서는 기름많다는 생각 많이 못했는데 살짝 꾸우니까 기름 많이 올라오네
@앞으로뒤태-d3g
@앞으로뒤태-d3g 4 года назад
딸 너무이쁘다ㅎㅎㅎ
@Happy_life_jeju
@Happy_life_jeju 4 года назад
ㅋㅋ 항상 잘보고 있습니다.^^
@강보수-y5m
@강보수-y5m 4 года назад
따님이 너무 귀여워요 ㅎㅎㅎ
@이왂끼
@이왂끼 4 года назад
형님 진짜 형님집가서 먹어보고싶어요 진짜.. 🙃🙃🙃🙃
@kingjung3452
@kingjung3452 4 года назад
아 배고프고 먹고싶고ㅜㅜ 너무 맛있게 드시는거 아니에요?ㅎㅎㅎ
@GODK77
@GODK77 4 года назад
구독과~~~ 할때..너무 귀엽네요.
@귀여운참새찡
@귀여운참새찡 4 года назад
하아 초밥먹고싶었는데....완전미쳤당... 담주에 초밥먹어야징..😢
@mt_lee4666
@mt_lee4666 4 года назад
와...너무너무 맛있겠어요 ㅠㅠ
@윤씨형님
@윤씨형님 3 года назад
잘 보구 갑니다유...^^
@불무골-h6x
@불무골-h6x 4 года назад
참치 너무먹어서 질렸는데 이거보니땡긴다..
@대한제국-x8r
@대한제국-x8r 3 года назад
동원참ㅊ...
@하늘아래-g3k
@하늘아래-g3k 4 года назад
딸 구독과좋아요 늘 하면좋겠어요ㅎ
@야똥끼
@야똥끼 3 года назад
이집 아이는 거부감이 안 느껴지네요. 부럽습니다.
@mojimoji1545
@mojimoji1545 3 года назад
연신매 오참치 자주갔었는데 입추님 침규분이라니 더자두가겠습니다
@wowowow7694
@wowowow7694 2 года назад
난 요즘 이형이 제일부러워 맛난거 먹고 돈벌고 ㅠㅠ
@Ruga0121
@Ruga0121 4 года назад
항상 좋은영상 감사드립니다 혹시 모바일로 시청할때 화면을 늘려서 키우면 위아래 자막이나 로고가 잘리는데 확장해도 자막이 잘 보이는 형태로 편집하시는건 어떨까요? 요즘 확장 감안해서 편집하시는분들 많으시더라구요^^ 어쨋든 항상 좋은영상 감사드려요~!
@scotchsoju
@scotchsoju 4 года назад
와... 진짜 볼수록 마음이 훈훈해지고 너무 재미있고 군침돌고.. 와~~~♡♡
@김미화-z7b
@김미화-z7b 3 года назад
울신랑도 원양어선 타는데 올해11월달에 들어오네요 언능 다랑어 회먹곱네요ㅎ
@redrock1234
@redrock1234 4 года назад
안녕하세요. 정말 오랜만에 뵙는거 같네요.^^ 입질의 추억님이 유튜브를 하시는 걸 최근에 알았네요. 예전에 블로그를 하실때 많이 구경 했었는데... 초창기 참치에 관해 질의 응답을 했던 기억이 많이 납니다.^^ 10년도 더 된 것 같네요.~~ 입질의추억님 유튜브 열심히 돌려보고 있습니다. 참치 올리신거 위주로 ㅎㅎ 앞으로 50만, 100만 구독자가 시청하는 유튜버 기대합니다.^^ 구독 좋아요. 따봉 누르고 갑니다.~~
@안국현-b4j
@안국현-b4j 4 года назад
안녕하세요 궁금한점 질문하나드릴게요! 전 항상 참치오면 염수해동하는데 바닷물 농도로 소금 맞추는데 물온도는 차가운물로만 했었거든요 36도정도로 하시는 이유가 있는지 궁금합니다!^^
@kimjimintv
@kimjimintv 4 года назад
일단 빨리 해동돼요. 업장에서 쓰는 방법이기도 하죠. 이 물 온도는 참치 전문점에서 쓰이는 거의 교과서같은 온도입니다. 정답은 없어요. 이보다 더 미지근한 물에서 5~10분을 해동해도 되고요.
@안국현-b4j
@안국현-b4j 4 года назад
@@kimjimintv 해동시간의 장점 이외에 다른부분이 혹시 있는지 여쭤봤습니다^^ 감사합니다 항상잘보고 있습니다
@머임마-b5h
@머임마-b5h 4 года назад
저도 입질님처럼 참다랑어 배꼽살 있는 블럭 한 반년정도 냉동실에 처박혀있는데 이거 보고 해동해서 먹어야겠네요 ㅎㅎ
@plats6804
@plats6804 4 года назад
와...마지막 한 점 제가 뺏어 먹고 싶었습니다 ㅠ.ㅠ
@mjlee7864
@mjlee7864 4 года назад
안녕하세요 캐나다 참치에 관련한 블로그 글 읽고 댓글 남깁니다 ㅎ 한국에서는 보기 드문 날개다랑어(알바코어 튜나)를 대부분 사용합니다 혹여 식사하셧던 재스퍼의 일식당에서의 궁금증이나 의심이 이 글로 해결되엇으면 합니다
@kimjimintv
@kimjimintv 4 года назад
헉.. 그 오래된 글을 기억해 주셔서 감사합니다. 참고가 되었습니다. ^^;
@rjdkc4300
@rjdkc4300 2 года назад
역시 총장님답게 젊고 아름다운 부인을 두셨군요
@오스카-j4z
@오스카-j4z 4 года назад
오늘 저녁은 참치회로 해야겠네요 젠장 이걸 보는게 아니었어 ㅋㅋㅋ
@gamst3
@gamst3 4 года назад
딸 너무 귀엽다 ㅎㅎ
@chungmanlim7782
@chungmanlim7782 4 года назад
안녕하세요~방송 늘 잘보고있습니다. 저는 해외에 거주하는데요. 이곳에서 파는 냉동참치는 일본산이 대부분인데, 일본산 참치가 방사능관련 문제가 있을까요?
@kimjimintv
@kimjimintv 4 года назад
미미하다고 봅니다. 축양(양식)이라면 방사능과 거리가 먼 일본 남부 지역에서 길러지고요. 자연산이라면 일본 열도를 따라 북상하는 개체들인데 참치는 대양을 회유하면서 일본에 오래 머물지 않기 때문에.. 다만, 먹이사슬에 의한 축적이 마음에 걸리긴 합니다.
@chungmanlim7782
@chungmanlim7782 4 года назад
@@kimjimintv 감사합니다. 멀리서도 늘 응원하고 있습니다. 건강조심하시고 좋은하루 보내세요^^
@14급티모
@14급티모 4 года назад
갈변된건 토치로 그슬려 먹으면 안되나요? 아님 조림만들거나
@hyunkikang2971
@hyunkikang2971 4 года назад
와 참치 토치로 그슬리는건 너무 사기다...
@jakekim705
@jakekim705 4 года назад
느끼함을 핑계로 한잔. 입질의 추억이 아니라 한잔의 추억. ㅎㅎㅎ 썸네일을 바꾸시면 더 대박날 듯 .ㅋ
@봉게바라
@봉게바라 4 года назад
츄릅 입추형님 맡기다 초대받고 싶다 츄릅
@사랑스런몽
@사랑스런몽 4 года назад
잘보고 갑니다
@ggomadol7
@ggomadol7 4 года назад
아니야 그거 하지마 ㅋㅋ;; 넘 웃김
@groundzero1566
@groundzero1566 4 года назад
반자동 구독과 좋 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@패스파인더-f8n
@패스파인더-f8n 4 года назад
오마카센가요~~굳
@정소금
@정소금 4 года назад
뱃살종류는 기름져서 필수로 소주 있어야죠 크으..
@jordanjohn4432
@jordanjohn4432 4 года назад
역시 내꺼가 젤 맛있어야대! ㅋㅋ
@퐝규-z9o
@퐝규-z9o 4 года назад
장염걸려서 이틀못먹고 먹고싶다 생각만했는데 알고리즘이 이곳으로데려옴. 이제는 빅데이터가무섭다. 생각조차도 읽어버림
@봄이오면-c7s
@봄이오면-c7s 4 года назад
저희 큰외삼춘이 욕지도에서..참치 양식하고있어요..한 가두리가 학교 운동장만하고..12개 가두리 보유하고있어요.. 마리당200만원 한다네요..
@샷건-l1w
@샷건-l1w 4 года назад
시청하다가 띠용 궁금한것이 있는데 금? 금속? 금가루를? ? 먹어도 되나요?
@kimjimintv
@kimjimintv 4 года назад
네 식용으로 나온 건데 호텔, 고급 일식당에서 사용됩니다. ^^
@좋은일만가득-s1u
@좋은일만가득-s1u 4 года назад
@@kimjimintv 식용이란없어요 금은금 ㅋㅋ금속임
@ssojoo2228
@ssojoo2228 4 года назад
요즘애들은 정말 영특해~~이쁘고
@박선우-d4n
@박선우-d4n 3 года назад
소주가 젤 맛있어 보인다 ㅎ
@agrobiology
@agrobiology 4 года назад
참치회는 사랑입니다.
@슬림핏슈트
@슬림핏슈트 4 года назад
토치로 구워드시려면 메까도로가 훨씬 맛있어요...
@빵집삼촌
@빵집삼촌 3 года назад
어라.우리집앞 회집 사장님이 나오셨네.ㅋ 오늘 참치나 먹으러 가볼까나.ㅋ
@나의고향-z4h
@나의고향-z4h 4 года назад
딸 언제봐도 귀여워요~~^^
@대장뉘임
@대장뉘임 4 года назад
세은이 너무귀엽당♡ㅋㅋ
@진베이-o4x
@진베이-o4x 4 года назад
참치편을 다루어 주셔서 질문합니다. 참치와 친구들? 이런 무한리필 집에서 참치를 먹는데 무한리필이라 질은 떨어지겠으나 저는 얼음맛? 밖에 안나서 굳이 그 돈 주고 먹어야되나 하는데 친구들은 맛나다며 자주 갑니다. 참치는 어떤 맛이며 원래 살얼음 맛인가요? 무한리필 집 살얼음 참치는 어느정도 참치맛인가요?
@kimjimintv
@kimjimintv 4 года назад
원래 제대로 된 참치는 80~90% 정도 해동한 상태에서 맛을 즐깁니다. 그런데 무한리필에서 내는 참치류는 얼려서 내잖아요. 언 상태로 먹게 되면 맛의 단점이 많이 감추어 진답니다. 특히, 김에 싸먹으면 김 향이 참치의 비린 맛을 가려주기도 하고요. 차가운 맛으로 먹게 되는 참치는 그 자체가 하나의 즐기는 방법으로 진화했다고 보는거죠. 무한리필도 품질 괜찮은 곳은 먹을 만해요~
@진베이-o4x
@진베이-o4x 4 года назад
입질의추억TV jiminTV 피드백 감사합니다. 매번 언 참치를 먹는데 참치맛 보다는 살얼음 맛과 김 맛으로 먹는데 이해가 안갔는데 그 또한 추구하는 사람들이 있었나 보네요ㅎ 앞으로도 잘부탁드립니다ㅎ
@NCTSWISH
@NCTSWISH 3 года назад
진짜 전문가네
@kth1616
@kth1616 4 года назад
오늘도 세은이보러 왔습니다....
@권도형-s6f
@권도형-s6f 4 года назад
따님 구독과 좋아요 때문에 구독은 이미 했어도 좋아요 누릅니다 ^^
@최상건-c9c
@최상건-c9c 4 года назад
배부른 상태에서 와서 다행이네요 배고플때 왔으면 지름신 강령할뻔
Далее
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