To my own surprise, during the entire existence of my channel, I have never cooked a turkey. But this is the most delicious and healthy meat !!! And we start with a very simple dish for the whole family - curry in Russian.
Попробовала приготовить, очень здорово получилось! Обожаю ваш канал, Василий. Видимо вся суть в деталях, когда готовлю по вашим рецептам-всегда получается особенно!
Ребяяяяты,это бомба! Сегодня приготовила индейку карри от нашего шеф повара.Вот правильно говорят ум отьешь.Рекомендую всем .Это очень вкусно. Но в тарелку положила еще один рецепт от Василия это лук маринованный 3 вариант( Южная Азия). Выше всех похвал!!! Спасибо Васе большое!!!
Пробиотики - сами полезные бактерии, а пребиотики - то, что они едят. Чтобы ваши бактерии были сыты и довольны, ешьте много натуральной растительной пищи.
Какое шикарное блюдо.. ммм.. Спасибо, Василий! И, снова "Крутая штука" от Крутого Шеф-повара! Ножи теперь точу сама. Недавно приготовила Запеченные куринные окорочки на рисовой подушке по Вашему рецепту, так семья чуть с пальчиками не съели. Огромное спасибо!! Ваш канал самый лучший и самый интересный!
Большинство кур-несушек в мире находятся в клеточных батареях - вольерах из проволоки, которые настолько малы, что каждой курице отводится места меньше, чем площадь стандартного листа формата А4.
Василий спасибо за рецепт! Очень актуально...с индейкой надо пробовать и + в книжечку рецептов) Как всегда приятно Вас посмотреть и послушать, всегда с нетерпением жду новых видеорецептов👍
Какая у Вас Василий, умная собака, Дуся, чувствует руку Мастера! А я могу сказать, что она права. Правда вкусно! Я вчера сделала гостям, всё все смели, так пришлось второй раз вставать к плите, так это необычно просто, но очень приятно вкусно! Вы Молодец!
Привет Вам, Василий! И как я это пропустил, кажется это единственный, давний гастронрмический сеанс, который я не посмотрел. Замечательно! Шеф-артист! Брааааавиииисиииимоооооо!
Смотрю периодически Ваш канал уже четвертый день :) Невозможно оторваться :) Ещё Лазерсона смотрю, у него канал на такую же тематику, тоже нравится, интересный.
Сейчас приготовила, чили- перец заменила острым турецким перцем в виде хлопьев. И сливки у меня были 10%. Мне очень понравилось - вкусно, просто, быстро. Думаю, это беспроигрышный вариант для приема гостей, когда хочется,что называется, прилично и душевно посидеть, а времени мало. Спасибо за рецепт!
А больше 12 Дусе не дашь :-))Спасибо за рецепт из индейки!!! Перешла на нее, после того как повысился холестерин.Тогда то и узнала, что в говядине(которую считала диетическим мясом)очень много холестерина, ну и свинину стала очень редко есть, только когда муж протестует против индейки и рыбы.В результате холестерин понизился без статинов, и похудела.
Мила Милая очень интересный коментарий, спасибо!! Я свинину тоже не ем совсем, для канала готовлю а потом скармливаю другим, в последние два месяца отказался от мяса. Тоже приходу в норму, чистку устроил. Легче себя чувствую)
из грудки индейки хороша пасторма, засолить ее, и положить в разогретую духовку на 220-230 градусов на 15 (!!) минут, после этого духовку выключить и не открывая оставить там индейку на час, и более -попробуйте )))) я перед духовкой обмазываю паприкой
Ой не обращайте внимания на любителей потрындеть: на ютуб таких развелось мама не горюй, такое впечатление что им платят за дизлайки и заставить людей ругаться, у меня даже была ситуация что пожелали смерти моей семье за то что мне понравилось платье у ведущей смешно, так что не заворачивайтесь нормальные люди либо ставят лайк либо проходят мимо, вы классный очень нравятся ваши рецепты
Сделал карри, только добавил вместо огурца свежий имбирь мелко порезанный и вместо перца положил тайской чили-пасты. Получилось обалденно, спасибо за рецепт!
Я вообще уже года 3 только эти бёдра и беру индюшачьи... всё с ними готовлю. И не жирное как свинина, сочнее и т.д. Пельмени когда с таким мясом делаю - никто не понимает, что это птица)
И я не люблю грудку. Бедро любимая часть. Котлеты например из бедра получаются сочные, нежные и гораздо вкуснее. И что это вы уже 2 раз вспоминаете любителей потрындеть о роге единорога )))) Всегда такие найдутся, даже если рецепт просто супер волшебный, то кто-то напишет бяку, даже ещё не пробуя так приготовить. Это человек как бы сам в своих глазах старается показаться значимым. Просто не обращайте внимания, ну ответить можно, типа, что в классике, или я, готовлю так, а с ингредиентами можно и поиграться. А зацыкливаться на таких не нужно ;) Рецепт хороший :)
А вот мои 5 копеек, На масле жарится быстрее просто потому что темппература кипения масла сильно выше чем у воды. Все просто и понятно А когда слышишь что масло проводник тепла начинаешь немножко считать себя неучем что не очень приятно.А вообще мне ваш канал нравится. кое-что пробовала готовить. Спасибо
Я грудку с овощами тушу или обжариваю минут 20, овощи 3-5 минут чаще добавляю пекинскую капусту. Всё на свежем сале или на топлёном сливочном масле, гхи делаю сам!
Кусочек вяленого тамаринда, у кого есть, придаст блюду нерусскую кислинку ! Надо заметить, я поумнела - сначала купила индюшку, потом включила Василия ))) .. Лана, карри зовет! Иду ужинать, пока не захлебнулась слюной ))))
"В целом восхищаюсь и восторгаясь за отчётный период...", хотелось бы интересный рецепт из куска индейки, купила Пава-Пава, филе по 420 гр., не хочется резать на лепестки.
Рецепт интересный, спасибо, вот только мне досталось филе бедра индейки от прабубушки индейки, купила от производителя "Село птичкино", мрак, ужевать бы😥
Хотелось бы узнать у Василия, в чем секрет соуса. Что бы я не готовила со сливками, если продержать их на огне, даже самом минимальном, более 5м минут, они расслаиваются, а тут еще и помидор этому способствует. Мука и крахмал, конечно загущают, но больше 5 минут и все из идеального соуса, расслоившаяся консистенция.
Ув.Василий, очень хочу приготовить по вашему рецепту, но мои дети и внуки живут в Израйле,где мясо и молочные продукты несочетатаемы,можно ли заменить сливки.
Индейка дорогущщая! Спросила сегодня в мясном отделе, сказали фарш по 420-430руб если сделать - разве кто купит.... Взяла куриный фарш, продавец подтвердила, что он даже лучше. А вы как считаете, как повар?
"Еду выбрасывать нельзя" ! Когда был мелкий (в садик еще ходил) выбросил в ведро полкусочка недоеденного хлеба - тут-же получил нагоняй от деда-ветерана. Во время воспитательных пропистонов на кухню зашла бабуля (ветеран труда, тыловик) -- Ты чего, старый, на внучка ругаешься ? Дед рассказал = так я еще и от бабули премиальные "ата-та" получил ))) Меня просто "убивают" в американских фильмах сцены когда они полтарелки выбрасывают в мусорку ((( А рецепт класс
