Tutmaç çorbası nasıl yapılır? merak edenler ve farklı çorba tarifleri arayanlar için harika bir öneri ile geldik!
Yeşil mercimek, nohut ve eriştenin buluşması ile ortaya çıkan, lezzeti damaklarda iz bırakacak tutmaç çorbasını tarif defterlerinize ekleyerek çorba çeşitlerinize bir yenisini daha katabilirsiniz.
Besleyici ve doyurucu olması ile de beğenileri kazanacak, yapımı oldukça kolay yoğurtlu tutmaç çorbası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
Tutmaç Çorbası;
www.nefisyemektarifleri.com/t...
4-6 Kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme. 15 Dakika
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
Çeyrek demet taze nane
6,5 su bardağı sıcak su (1300 ml)
Sosu için:
1 adet kuru soğan
1,5 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Terbiyesi için:
1,5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
Öncelikle bir tencereye 6,5 su bardağı suyu alalım. Kaynayan suya 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 su bardağı haşlanmış nohut ve 1 su bardağı erişteyi ekleyelim. Tüm malzemeyi karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Çorbamız pişerken terbiyesi için uygun bir kaba 1,5 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtanın sarısını alalım.
Çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Erişteler yeterince piştiğinde çorbanın suyundan 1-2 kepçe kadar alıp terbiyemize yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
Kaynayan çorbanın içerisine terbiyeyi yavaş yavaş ekleyelim ve bir taraftan da karıştırmaya devam edelim.
Ocağın altını kısıp çorbayı tekrar kaynamaya bırakalım.
Diğer taraftan uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı alalım. Yağ eriyinceye kadar ısıtalım.
Ardından doğradığımız soğanları ilave edelim. Karıştırarak soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından 1,5 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım. Ocaktan alalım.
İsteğe bağlı çorbanın içerisine ince doğranmış taze nane ekleyerek karıştıralım.
Son olarak soğanlı sosu da kaynayan çorbamıza ilave edelim ve son kez karıştırarak ocağı kapatalım. Ardından çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!
#tutmaççorbası #nefisyemektarifleri
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Dört Kaşık Çorbası;
• Dört Kaşık Çorbası | N...
Sebze Çorbası;
• Sebze Çorbası | Nasıl ...
Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
• Sütlü Domates Çorbası ...
Yarma Çorbası Tarifi,
ru-vid.comDq7RKGais5o
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
• Sütlü Mercimek Çorbası...
Yoğurt Çorbası Tarifi;
• Yoğurt Çorbası Tarifi ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
23 апр 2023
