Lo Chef Samuele Calzari insieme a Fabio Guzzetti presentano un tutorial su come fare le uova di Pasqua con il cioccolato bianco creando un effetto striato.
Servirà il cioccolato bianco temperato, burro di cacao e coloranti liposolubili.
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Video per il temperaggio del cioccolato
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2BLsMBNG0wQ.html
2 апр 2021