Samuele Calzari mostra ogni settimana una ricetta nuova: si parla di pasticceria, dolci, ricette veloci e facili da poter realizzare in casa. Iscrivetevi al canale per rimanere sempre aggiornati con i nuovi video.
Grazie della ricetta. Dalle mie parti, le pasticcerie non preparano più le fiamme. Che mi ricordano la mia infanzia. Con questa ricetta, spiegata bene, faccio le fiamme da me. Complimenti. Nonna Lina.
Un tutorial con alcune lacune come ad esempio - la pasta fresca la si fa anche senza uova, - per la pasta colorata il colore può essere dato dalle verdure "passate" , la fibra rende l'impasto più reale. - la modalità spiegata per ottenere la pasta arcobaleno non tiene presente del dritto e del rovescio. Da due chef, mi aspetto un tutorial più esaustivo.
Salve, devo glassare a slecchio con effetto marmo un pan di spagna. Ma essendo poroso cosa mi consiglia di fare ? Una stuccatura di cioccolato bianco che rimanga croccante? Oppure una ganache? Una crema al burro meringata va bene ? Effetto marmo colorato.... Molte grazie
Buonasera!! ecco una mia tipica ricetta senza farina torta al cocco e cioccolato... Siete pronti a scoprire la mia torta al cocco e cioccolato? Un dolce morbido che vi conquisterà assaggio dopo assaggio con il suo gusto inconfondibile di cocco e un golosissimo strato di cioccolato! Una ricetta semplicissima da realizzare, una torta al cocco perfetta per tutte le occasioni, ideale anche da preparare in anticipo, in quanto resta soffice a lungo! Questa torta è realizzata senza farina e senza alcun tipo di amido, ma solo con il cocco rapè che la rende umida e naturalmente senza glutine. Una base dolce al punto giusto contrastata dal gusto tipicamente amaro del cioccolato fondente, colato in superficie... una cascata di scaglie di cocco per la decorazione finale la rendono così unica nella sua semplicità. Buon proseguimento di serata!!🥰
Ciaoo Samuele, anche oggi ricetta golosa. Posso approfittare invece della tua cortesia per avere la ricetta di una crema pasticcera che può essere cotta in forno? L'altra volta mi desti quella al cioccolato con il metodo francese. Grazie in anticipo e dolce settimana a voi.
Ciao Samuele,visto che io il burro di cacao riesco a trovarlo,e rispetto all' olio, mi sembra più giusta, vorrei sapere,tolgo olio e metto burro di cacao in uguali proporzioni?
Dolce serata e scusi il ritardo nella risposta! si, nessun problema a sostituire l'olio con lo stesso quantitativo di burro di cacao! CONTINUI A SEGUIRE IL MIO CANALE RU-vid PER TANTE ALTRE VIDEORICETTE!
