Ich habe tatsächlich noch keine besseren Parikachips als die von Zweifel gegessen. Andere Chips schmecken meistens bitter und wie mit billigem Paprikapulver bestreut.
Cervelat einfach unglaublich gut. Ich kann ihn nach 60 Jahren immer noch kalt, als Salat, grilliert, als Gulasch, usw. einfach nur empfehlen. Danke fürs Video ;-)
Eine kleine Anmerkung zu Schabziger: der Schweizer liebt ihn auch zu "Gschwellti" das sind gekochte ungeschälte Kartoffeln. Dies ist auch ein beliebtes "Znacht" will heissen Abendbrot. Wird auch gerne mit verschiedenen Käse gegessen.
Was ich auch als Typisch Schweizerisch sehe ist unter anderem Le Parfait, Bündner und Engadiner Nusstorte, Bündnerfleisch und Mostbröckli. Ramseier und Flauder sind zudem noch bekannte Schweizer Getränkemarken.
@@AboutSwiss Kein problem, es gibt so viele gute Schweizer Marken oder Produkte, was mir spontan auch noch einfällt sind unter anderem Ragusa, Gruyere, Salzis und Schüblig.
Ich war gerade in der Schweiz, habe 20 Tuben Parfait, 10 Packungen Farmer Crock und 10 Flaschen Rivella im Gepäck, außerdem noch Hero von Delicia, Brombeere und dunkle Kirsche
Parfait ist etwas dass ich überall vermisse habe es bis jetzt noch nie im Ausland gesehen. Es gibt im Aldi oder Lidl auch Nachahmer Produkte aber die schmecken nach Furz wenn man Parfait als Referenz hat.
Die füllung im biberli ist das nonplus ultra. Ich kann jedem, der lebkuchen und marzipan geschmackt liebt, nur wärmstens empfehlen, unbedingt min. ein mal im leben ein biberli zu essen.
Ach, das erinnert mich an meine Kindheit. Als das ganze Länggass-Quartier wegen der Schoggifabrik Tobler nach Schokolade duftete. Und man konnte immer sehr günstig und manchmal sogar gratis Bruch erhalten. Jetzt wird nur noch Toblerone produziert, am Stadtrand in einem Industrie-Gebiet.
@@AboutSwiss besser ZG als LU Edit: Interessant sind die unterschiede auch, was militärpflicht usw angeht, evtl möchtest du darüber auch ein video machen 😃
Seit ich in den 80er-Jahren aus der Schweiz weggezogen bin vermisse ich: Darwida, Schoggischüümli, Fasnachtschuechli, Kalbsbratwurst, Saucisson vaudoise....
@@rothp89 Das war keine wissenschaftliche Aussage von @League Of EarApe sondern eine Provokation. Zwischen Jugendlichen aus Dietike und Spreitebach herrscht eine langjährige starke Rivalität.
Basler Läckerli, Roland Brezel, Bündnerfleisch und Grüerezer Käse (ok noch viele andere Käsesorten aber der war in meiner Kindheit der beliebteste für mich).
und zu den Basler Läckerli gehören ja dann wenn man schon Basel an einer Messe besucht auch die "Mässmögge" welche noch immer in Handarbeit hergestellt werden.
Echt super Video, wie immer:) Evt noch produktideen also es gibt zum Beispiel den Ice Tea aus der mirgros(namens kult ice tea) echt lecker bin dem voll verfallen und habe noch nie eine ice tea gesehen der dem gleicht. Freu mich schon auf das nächste video:)
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Thanks, you are hitting the obvious items. How about getting deeper: Beefsteak Tartare - the Swiss love it and compete with our French friends - ok, not only how could one serve the wine, but what ingredients do we like to mix into the meat (hint: no capers!, lots of whiskey, mustard, onion, …) how crispy do you serve the toast? Fondue…. let's talk mixes…. And potatoes Alplaer Macaroni…. Salsiz Feldschloesslie Goulash…. Curry - Swiss version very close to Japanese curry - why? Malzeit! Cheers, Marc
Stephan Schaerer Wurde mir als Kind auch so beigebracht👍 ... ist aber leider eher nicht wahr😢. Die besten Meringues, finde ich, isst man im Kemmeriboden Bad (Schangnau)!
Danke für deine Vorschläge. Hab sie mir notiert. Mostindiensteak, Streu Mi und Heimat Zigaretten (gut bin auch nicht Nichtraucher, woher dann auch 😉) kannte ich noch nicht einmal. Mit echter Rösti meinst du die normale Rösti oder gibt es da noch was spezielles, was mir unbekannt ist?
@@AboutSwiss Mostindiensteak nennt sich auch Thugados Steak. Ist ein Schweinesteak mit Schinken, Speck und Apfel im Blätterteig gebacken, dazu Pilzrahnsauce. Thurgau = viele Apfelbauern, darum wird der Kanton hier auch Mostindien genannt, Darum Mostindiensteak ;) Streu Mi ist ein traditionsgewürz aus Schaffhausen. Heimat Zigaretten, die haben die legalisation von CBD ins rollen gebracht. Die "echte Rösti" wird nicht mit Eier und Mehl gebunden, wie es die Deutschen so oft machen. Die hällt zusammen nur durch die Kartoffel selber. davon gibt es etliche Variationen mit Gemüse, Käse, Speck usw. Ach und Gottlieber Hüppen hab ich gestern noch vergessen ^^
@@AboutSwiss gern geschehen, Frag wenn ich Dir helfen kann oder Du infos brauchst, Das ganze war nur oberflächlich geschildert ;) Du machst gute Vids. Sowas unterstütze ich
Danke für deine zahlreichen Vorschläge. 👏 Sind notiert. @Kathi Dori Kannte ich bisher auch noch nicht. Ich würde mal vermuten das hier: www.appenzell.ch/de/produkte/appenzeller-spezialitaeten/rezepte/vorspeisen-und-suppen/appenzeller-kaesefladen.html
Oh man, Schande über mein Haupt. Da recherchiert man alles schön doppelt und dreifach nach. Aber bei Spreitenbach war ich mir so sicher, dass es Zürich ist, dass ich nicht mal nachgeschaut habe.
@@AboutSwiss Es werden zudem auch nicht alle Chips dort hergestellt, in der BINA (Bischofszell Nahrungsmittel AG) werden teilweise auch für Zweifel Chips hergestellt
@@AboutSwiss Cool, Danke, hab ich mir gerade reingezogen. Es sind wirklich sehr gute Beiträge. Vor allem gefallen mir die Hintergrundinformationen. Ich als Schweizer konsumiere die Produkte in einer selbstverständlichen Gewohnheit, dass mir diese Details nicht (mehr?) bewusst sind. Ich lerne so immer wieder etwas Neues hinzu. Weiter so!
Lieber Freund. Die glarner kalberwurst ist auch ein Video wert. Es ist quasi die patentierte Wurst. Ein muss bei der näfelser fährt. (Gewonnener Krieg ) die Habsburger in großer Überzahl mussten flüchten wer noch konnte. Das und die Landsgemeinde (öffentliche kantonsabsimmung) sind kalberwurst tage
soweit ich weiss haben die im Glarnerland eine spezielle Bewilligung für die Kalbererwurst, denn gemäss Lebensmittelgesetz wäre diese Mischung (mit Brot) eigentlich verboten, deshalb wird sie auch sonst nirgends hergestellt
Spreitenbach gehört zum Kanton Aargau, liegt an der Grenze zum Kanton Zürich. Also ein kleines Detail zur Aussage, dass Zweifel dem Kanton Zürich treu geblieben wäre, es stimmt nur der Spur nach.
dass die Kantonsgrenzen im Laufe der Jahrhunderte sich verschoben haben weiss doch bald keiner mehr. Sonst müsstest du auch erwähnen, dass der "Canton du Laufon" Ende des 18. Jahrhunderts zu Frankreich gehörte und erst danach gemäss Entscheidung des Wiener Kongresses dem Kanton Bern dann zugeordnet wurde.
Es gibt ja auch Typisch Schweizer Menus und Dessert ; ZB. Zürich Geschnetzeltes mit Rösti, Aargauer Rüeblitorte, Luzerner Pastetli usw. Das währe doch auch mal eine Sendung wert?
Danke Thomas, da gebe ich dir Recht. Das wäre sicher eine Sendung wert. Für die Gerichte und Desserts werde ich wahrscheinlich noch ein eigenes Format machen. Da gibt es jede Menge Potential.
"Riz Casimir", "Cinq P" (5P) sauce, und "Älplermagronen" sind zwar nicht Schweizer Produkte, aber Schweizer Rezepte, die ich so noch nie wo anders gesehen habe. (Ja wir Schweizer schmeissen "Rahm" einfach überall rein....)
Cervelats und Stumpen ist nicht das selbe. Verschiedene Rezepturen, schwerer und der Darm hat ein grösseres Kaliber. Käse- Fondue, Raclette, Grittibänz, Öhrli, ( Fasnachtsgebäck ) Düllä, auch Fladen oder Wähen genannt. Blut & Leberwürste , wird nur im Winter gemacht. Landjäger, Buräschüblig,
catwoman 7 Glaub ich Dir gern! Meine heisshungrigen teenies lassen den zieger auch im kühlschrank stehen! Das soll und darf jede(r) für sich entscheiden! Tipp: in der Pubertät verändert sich die geschmacks-wahrnehmung. Probiers doch nochmal! Aber erst dran riechen😀😅😇!
Absolut deiner Meinung. Im Fall Toblerone kann ich dir den ersten Teil der Serie empfehlen. Das kommt genau darin vor. Wird dir bestimmt gefallen: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jiQDd2ZxDqk.html
OK, Ricola kennt wohl jeder. Die Cervelat hab ich bisher nach Italien gesteckt, uuupsi, tschuldigung. Biberli, Schabziger und die Firma Zweifel waren mir bisher völlig unbekannt. Na, man lernt halt immer neues.
Also wenn du mal Chips kaufen willst in der Schweiz, nimm die von Zweifel. Das sind mit abstand die Besten. Paprika und Provenance sind mega lecker. Obwohl Essig, Salz auch ab und an gut sind. Die Senfchips sind auch Hammer! Ich werde von diesen Chips immer süchtig. In DE hab ich bis jetzt noch nie so gute Chips gefuttert. Biberli ist extrem Geschmackssache. Man muss Marzipan halt einfach gerne haben :) Cervelat ist typisch Schweiz. Bei uns wird die Cervelat gebraten mit Senf gegessen (Olma Bratwurst wiederum ohne Senf - sonst wirst du in St. Gallen gehängt!) oder man macht daraus Salat (Wurst Käse Salat). Was ich dir noch empfehlen kann ist die Aargauer Rüebli Torte. Da finde ich zwar mit Abstand die von Furter in Aarau am Besten. Zwar schweine Teuer aber mega :) Ein Bio Bäcker, der seit über 100 Jahren in Aarau ist. Jedes Jahr findet in Aarau (Hauptstadt des Kanton Aargau) ein Rüebli Märt statt, wo sie ganz verschiedene Rüeblisorten verkaufen - darunter auch eher seltene Sorten und mega alte die man wiederentdeckt hat. Und in Bern findet jedes Jahr ein Zwiebel Märt statt. Da verkaufen sie ganz verschiedene Zwiebelsorten, die man sonst nicht so leicht bekommt. Ist jeweils eine Reise wert (wegen Corona beides abgesagt).
Besonders interessant finde ich die Tatsache, dass dieser typisch Schweizerische Markenname seinen Ursprung im Russischen hat; Karandasch (карандаш) heisst dort "Bleistift". Ein weiteres Schweizer Produkt mit Bezug zu Russland ist der Tilsiter Käse, der seinen Namen vom früher Tilsit genannten Sovetsk (Сове́тск) hat.
