UEP! COM ANAM? [652] - CONCURS MORFOLÒGIC CAVALL MALLORQUÍ, COOP. DE FORMENTERA I FIDEUS DE MARJAL 

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a conèixer a diversos criadors de la raça de cavall mallorquí. Primer visitarem Ses Pastores d'Algaida, la ramaderia amb més cavalls d'aquesta raça tan nostrada, i llavors anirem a Alcúdia on coneixerem a un altre criador i al secretari de l'Associació, amb qui prepararem un preciós exemplar per dur al concurs morfològic que es farà a la Fira de Sineu. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a la Cooperativa del camp de Formentera, on veurem l'estat actual dels camps a causa de la manca de pluges, on no s'espera una bona collita de blat xeixa. Ajudarem els operaris a omplir sacs i farem farina. Acabarem les feines tastant el pa fet amb blat xeixa i productes autòctons de l'illa. Al rebost d'aquesta setmana, en Jordi Cloquell de Ca s'Artiller de Muro, glossador i amant de la cultura popular, ens cuinarà uns espectaculars fideus de marjal.
A l'I.E.S.Portocristo veurem com els alumnes construeixen un hotel per insectes i fan planter d'aromàtiques i ens explicaran les seves propietats i perquè es fan servir. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
"Uep! Com anam?" és un programa de televisió d'IB3.
ib3.org/uepcomanam
/ uepcomanam