@Ziuadeazi_md #rețeteculinare #LuncaPrutuluiDeJos #cahul
Astăzi suntem în comuna Manta, raionul Cahul. Comuna este mărginiți de lacul Manta, cel mai mare lac din Republica Moldova având o suprafața de 2100 ha și este un paradis pentru vieţuitoarele iubitoare de apă, dar și un adevărat paradis pentru pescari.
Bucatele din pește sunt specialitatea casei la manta, iar astăzi o să pregătim ciorba din pește, așa cum o pregătesc măntașii.
Ne aflăm al Pensiunea Casa Bunicului, din satul Pașcani, parte a comunei Manta.
Aici are loc tradiționalul festival pescăresc, desfășurat anual la Manta.
Un specific local al festivalului este că acesta e organizat la mijlocul lunii august, și la el participă atât localnicii cât și cei plecați peste hotare, diaspora locală.
Ediția din acest an al festivalului are forma unui concurs gastronomic, iar noi, vom participa direct la acest concurs, și vom urmări cum prepară măntașii plecați în alte țări, vestita ciorbă de pește.
Susține-ne pe / poftimlamasa
Video a fost realizat în cadrul proiectului „Înțelegerea audienței prin asistență digitală” implementat de Internews cu suportul Suediei.
28 авг 2022
