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Avec sa texture moelleuse et son mariage subtil de saveurs, ce cake est une véritable invitation au plaisir gustatif. Entre la douceur du fromage de chèvre et la fraîcheur de la courgette, chaque bouchée offre une explosion de goûts qui ravira vos papilles.
Apprenez à réaliser cette recette simple et délicieuse, parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour un brunch entre amis, un déjeuner en famille ou un apéritif original. Suivez pas à pas les étapes de préparation et de cuisson pour obtenir un cake parfaitement doré à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Alors, laissez-vous tenter par ce cake au chèvre et à la courgette et régalez-vous en toute simplicité !
Ingrédients :
sel
poivre
1 sachet de levure chimique
10 cl d' huile d'olive
100 g de gruyère râpé
150 g de farine
2 courgettes
150 g de chèvre en bûche
4 oeufs
15 cl de lait
ÉTAPE 1
Couper la bûchette en dés, faire revenir à poêle dans une cuillère à soupe d'huile les courgettes coupées en tranche.
ÉTAPE 2
Mélangez farine, levure, oeufs, lait tiède et huile.
ÉTAPE 3
Rajoutez le gruyère râpé, le sel et le poivre, le chèvre et les courgettes, puis mélangez bien.
ÉTAPE 4
Beurrez un moule à cake et versez-y le mélange.
ÉTAPE 5
Faites cuire 45 min à 180°C (thermostat 6).
La chaîne Marmiton, c'est LA nouvelle chaîne de cuisine. Au programme : Recettes, gourmandise, astuces et bonne humeur. Une chaîne à croquer ! N'en rate pas une miette et
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6 сен 2024
