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Una receta de pan de carne con historia - Morfi 

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“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Gerardo Rozín y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
Gerardo y Zaira compartirán las mañanas junto al equipo de “Morfi, todos a la mesa” conformado por Santiago Giorgini, el capitán de la cocina, que todos los días presentará un menú diferente el cual enseñará a realizar paso a paso. Además, las recetas fáciles y saludables de la mano de Chantal Abad y los platos simples y rápidos con Rodrigo Cascón.
“Morfi, todos a la mesa” suma a su equipo a Connie Ansaldi, la experta en redes sociales y tendencias junto a quien analizaremos las noticias del día. Contaremos como siempre con toda la información deportiva a cargo de Ariel Rodriguez. También la mirada aguda y el humor de Malena Guinzburg; y la orquesta de cocineros integrada por Roberto Peloni y Kate Rodriguez.
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6 окт 2024

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Комментарии : 217   
@sabrinajoaquin8468
@sabrinajoaquin8468 3 года назад
Afuera: Carne picada 1,200 kg Sal abundante. Ajo en polvo, (para aromatizar más que nada). Pimienta. Pimentón dulce. Aji molido. Cebolla reahojada en aceite con sal (la mitad del peso: 600 kg) Queso rallado (de paquete, y de semi duro). Zanahoria rallada (lo hace crocante). _Sirve para hacer hamburguesas, si le sacas el queso rallado._ Relleno: Morrón cocinado. Huevo duro. Queso. Zanahoria. Pasos: 1. Mezclar todo lo de afuera. 2. Aceitar papel aluminio y estirar en este la mezcla de afuera. Uniforme y dejar bordes. 3. Poner en forma ↔️ el huevo, morrón asado, la zanahoria y el queso. a. Al huevo le sacó las puntas, para que quede parejo a la hora de cortar. b. La zanahoria está "blanqueada", apenas cocinada para que quede crocante. 4. Se cierra a la mitad el aluminio, y luego se une el pedacito que queda. (Miren el video para esta parte, minuto 11:00) IMPORTANTE: la unión debe quedar abajo. 5. Al horno 30 minutos. 6. Se saca, se le pone queso, y se deja fundir en el horno. Listo.
@josefinaquintanilla6682
@josefinaquintanilla6682 2 года назад
Genial lo voy aser gracias x la receta😇💖💥
@luanitahbrasil
@luanitahbrasil 2 года назад
Sos la mejor persona del mundo 😍
@fernandomoreno4590
@fernandomoreno4590 Год назад
Mil gracias!!! me ahorraste 18 minutos de parloteo y anécdotas. Saludos.
@mariacelestebelmonte9968
@mariacelestebelmonte9968 Год назад
No lleva huevo la preparación? 🤔
@elianalobos5755
@elianalobos5755 9 месяцев назад
Genia!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@emmanuelschmith67
@emmanuelschmith67 4 года назад
Mas economico: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1:00 Tiempo total: 1:20 #1 JUNTAR y mezclar: 1/2 kg de carne Sal pimienta/mentón dulce oregano medio ajo picado (aromatiza) cebolla y morron redobada c/aceite y sal (lleva la mitad del peso de la carne) queso rallado o ralladura. Aclaración tambien la mezcla sirve para hamburguesas!!! #2 Amasar hasta que quede compacta y generosa después: Hacer (Dablin) golpearlo hasta que queda una bola _Relleno: Huevo duros 3 (hervidos 10 min) y poner cortado a medias con queso barra y aceitunas completas 12 una al lado de la otra van #3 En una fuente de nailon o papel de aluminio poner: aceite con la yema de los dedos Hago la fisura al medio o aplanar todo, dejas unos bordes para después arrollar. lo compacto en la misma con golpes de ambas manos. de un lado y despues del otro para cerrarlo bien o con las manos; la fisura del arroyado la pongo del lado de abajo #4 Prendo el Horno para despues 10 min poner en fuente, recordar va boca abajo la fisura 5 min antes de que esté le pongo queso cremoso arriba PD: como joden en la cocina del video
@elcompulso90
@elcompulso90 4 года назад
SOS UN GENIO!!! jaja, gracias! la receta la hicimso hace un tiempo y ahora buscaba el video para hacerla de nuevo, pero.. SON INSUFRIBLES COMO HABLAN!!!!
@franciscabrizuela2238
@franciscabrizuela2238 4 года назад
1111
@nancyedithferreyra9523
@nancyedithferreyra9523 3 года назад
Muy bueno !! fundamentalmente porque no me tuve que aguantar a todas esas pelot....das del staff de Morfi.
@analialoto7518
@analialoto7518 3 года назад
Muchas gracias 😉
@fabioalejandrocassella9869
@fabioalejandrocassella9869 2 года назад
Horno a que temperatura?
@martinuniverse
@martinuniverse Год назад
Hice este pan de carne tal cual la receta, me quedó riquisimo!!! muchas gracias por la recete y toda la data.
@Marly2016
@Marly2016 4 года назад
dos dias tardan en explicar una receta simple de tanto que pavean, cansan y aturden
@debbiebrizuela316
@debbiebrizuela316 3 года назад
Ay sí! No sé cayan, y no se entiende nada
@miguelmateu7776
@miguelmateu7776 3 года назад
Leverbush preparacion
@NattLo
@NattLo 3 года назад
Mal....me hacen acordar a la secundaria 😆
@leandrorizzo2961
@leandrorizzo2961 3 года назад
Es verdad! Tan buena receta pero así paveando es imposible no aburrirse.
@maryarganaraz2418
@maryarganaraz2418 2 года назад
😂😂😂😂
@javierbacciarini9652
@javierbacciarini9652 6 лет назад
Me quedó genial!! Bueno.. eso dicen mis comensales. Así que.. Gracias RU-vid por todo lo que nos das!!. Rubia tu bisabuela una genia!!
@gabrielcenit
@gabrielcenit 4 года назад
Insoportable como hablaban todo el tiempo!
@soledadsalbatierra9118
@soledadsalbatierra9118 4 года назад
Tendrían que hablar menos porfa porque cansan.
@carlagonzalez1974
@carlagonzalez1974 3 года назад
Que locura🤦‍♀️😂
@monsterrrrh5975
@monsterrrrh5975 5 лет назад
Es necesaria taaaanta buena onda para hacer una receta??? Me voy a ver a Osvaldo Gross que me entretiene más verlo cocinar
@lolyvallespy3939
@lolyvallespy3939 4 года назад
Mejor,,una buena onada,que no mal rotllo.
@leticiadelgado5882
@leticiadelgado5882 2 года назад
Me encanta después como vi este pan lo hago tal cual gracias exelente
@diegomaldonado5142
@diegomaldonado5142 Год назад
(Minuto 7:00)Los guantes impregnados de carne cruda adentro del aceite de oliva...Una hermosura!!!
@adrilanana
@adrilanana 4 года назад
Por favor cállense!!! No dejan escuchar la receta!!!!
@jadelan8125
@jadelan8125 4 года назад
Nunca dijeron a cuanta temperatura tenia que ir el pan de carne al horno 😒
@leandrorizzo2961
@leandrorizzo2961 3 года назад
Porque están paveando, y se olvidan de las cosas. Ya cansan
@normabeatrizlopez7076
@normabeatrizlopez7076 6 лет назад
Me. Encanta cocinar todo lo. Que me. Gusta
@pablitomijael2887
@pablitomijael2887 6 лет назад
Por DIOS como habla y habla!!! A esta chica le gusta figurar mucho. Rodrigo debe saber más que ella
@mercyvasconez3075
@mercyvasconez3075 5 лет назад
deliciosa,y tan alegres me encantó
@isabellool6083
@isabellool6083 4 года назад
Felicidadesed una profesional encantó Dios me lo bendiga
@miguelcasiba5418
@miguelcasiba5418 6 лет назад
Hablan mucho y todos juntos aturden
@veronicajimenez3564
@veronicajimenez3564 Год назад
Es un cotorreo infernal
@solonemanuelwhitetigernava571
@solonemanuelwhitetigernava571 11 месяцев назад
yo sacaría el huevo le pondría queso en fetas jamón y todo lo demás...y sauerkraut como acompañamiento
@nancygodoy1697
@nancygodoy1697 3 года назад
El espectáculo
@rosanaescobar7142
@rosanaescobar7142 4 года назад
ME CLAVE CON USTEDES,NO ES QUE TENGA MALA HONDA,SIMPLEMENTE QUE HABLAN TODOS JUNTOS Y NOSE ENTIENDE NADA,SE QUE IGUAL ESTA ESCRITO,CHAUUU
@nathiferz_sewing
@nathiferz_sewing 3 года назад
Excelente!! Solo que se pasaron gritando 😅
@sunalu1
@sunalu1 6 лет назад
Espectacular todo.!!!!!!!! El puré de película!
@valenalmeida7078
@valenalmeida7078 3 года назад
Toda la comida contaminada. Enrollo el pan de carne,toco la carne cruda y sin lavarse las manos tocó el otro pan de carne que ya estaba listo.
@marucagarces2955
@marucagarces2955 4 года назад
Muy buen programa felicitaciones
@miguelangelorihuela4150
@miguelangelorihuela4150 4 года назад
Muy bueno
@ismaelortiz1394
@ismaelortiz1394 3 года назад
Ve banque a todos gritando y al final no mostraron el plato terminado 🤣🤣 unos genios al pedo mira 18 minutos un desastre.
@carlagonzalez1974
@carlagonzalez1974 3 года назад
Noooo yo también 🤦‍♀️😂 y el pan como quedó???
@johannazanettini9934
@johannazanettini9934 Год назад
Al principio del video sale
@soniaescobar7005
@soniaescobar7005 4 года назад
Ja!,con la cantidad de queso que le puso ya debió ser de muy alto presupuesto esta receta😝😝
@fatschoj
@fatschoj 2 года назад
Que temperatura? Lo cocina?
@anyicativa6160
@anyicativa6160 4 года назад
6:45 , a mi me llaman y voy , y te amaso el pan de carne en tu casa JAJAJAJA 😂😂♥️
@javmar86
@javmar86 Год назад
Todos tenemos un pancito que necesita amasado !
@rocastillo5323
@rocastillo5323 5 лет назад
A dónde está el listado de ingredientes?
@josefinaherrera7116
@josefinaherrera7116 5 лет назад
Por favor te aturden bla.bla bla. Son estresante
@gerargiordano177
@gerargiordano177 4 года назад
Hola al Puré le pone manteca?
@mcmarcelo242
@mcmarcelo242 4 года назад
Hablan todas al mismo tiempo. O mejor dicho GRITAN todas al mismo tiempo que al fin no se entiende nada!! Qué insoportable!
@luzg.6785
@luzg.6785 6 лет назад
Que fastidio, que relajo, ni se entiende, ni explica bien🙈🙈
@jorge.sanchez7909
@jorge.sanchez7909 5 лет назад
Muy bueno!!!
@arielaguirre8812
@arielaguirre8812 2 года назад
"Todo puré por más que no sea de papa, lleva papa" Delo que te salvaste Uruguayo 🙈🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️
@marthabeati7379
@marthabeati7379 6 лет назад
Quisiera la receta de la pastafrola que hicieron el domingo 18 03 18 de membrillo y queso crema en morfi Muchas gracias
@nelidatavano2173
@nelidatavano2173 3 года назад
Muy ricoooo! Es una lastima tanta charla ,queda muy feo se pierde lo escencial de la receta.cirrihan eso.
@arielgonzalez9747
@arielgonzalez9747 4 года назад
son insopopopopoprtables!
@carlagonzalez1974
@carlagonzalez1974 3 года назад
😂😂😂😂🤦‍♀️
@jayquiroz5793
@jayquiroz5793 2 года назад
Quedó dibujada la negrita
@luciagrecco7907
@luciagrecco7907 4 года назад
Demasiado escándalo, no se puede escuchar las explicaciones, no sean tan insoportables, yo sé que son argentinas y es vuestro logo, perdonen, pero yo me lo tomo enserio, gracias
@silvanagastinelli61
@silvanagastinelli61 4 года назад
A la mayoria de los argentinos tampoco nos gusta.
@El_Marquitos82
@El_Marquitos82 3 года назад
Hay que ser pelotudos pero estos estan a un nivel profesional ... Hablan todos y no se escucha nada que lleva la receta ...
@susycalvo9050
@susycalvo9050 4 года назад
Super cansa
@lilliantarotegipcio1349
@lilliantarotegipcio1349 2 года назад
La otra con esos pelos en cualquier momento se le cae un piojo en la fuente
@gracielaromeo1792
@gracielaromeo1792 2 года назад
Que desastre !! Una receta la actúan … si quiero ver actores voy al teatro. Que manía esa q siempre tengan q gritar y bailar cdo lo importante es LA RECETA!!!! Sres productores no los hagan hacer un carnaval carioca cdo los espectadores sólo esperamos una buena receta clara y concisa. Así se hace medio insoportable.🤦‍♀️
@vanesaaguilar5950
@vanesaaguilar5950 6 лет назад
Horrible la moracha oliendo la comida 😝
@gracielalopez274
@gracielalopez274 2 месяца назад
A QUE TEMPERATURA EL HORNO?
@valeritano5463
@valeritano5463 6 лет назад
Estaría bueno que agreguen las cantidades.
@jorgezelaya1865
@jorgezelaya1865 4 года назад
Un pan de carne sin pan? Cambiale el nombre y llamalo molida rellena
@krloxvj
@krloxvj 5 лет назад
Mayoría de comentarios negativos pero hay 1200 likes No entiendo... Además ¿donde están los ingredientes y la cantidad?
@marialaurafarisco4111
@marialaurafarisco4111 4 года назад
Ese puré a puro boliche, infumable!!! Encontré otra receta sin tanto cotorrerío!!
@gladysmartinez443
@gladysmartinez443 4 года назад
Cuanto lleva de horno
@anaclotildeferreyra6216
@anaclotildeferreyra6216 4 года назад
¿ CUÁNTO TIEMPO DE HORNO PARA EL PAN DE CARNE ?
@emmanuelschmith67
@emmanuelschmith67 4 года назад
40 mon / 1 hora si es a fuego medio el horno :)
@esteladering4384
@esteladering4384 2 года назад
Me encanta pero estaria bueno k griten menos
@lilliantarotegipcio1349
@lilliantarotegipcio1349 2 года назад
Aburridores los q estan al lado.. Tanto cotorreo nos dan ganas de salir corriendo q pena.
@mariagil6484
@mariagil6484 5 лет назад
Ufff !!!!!!! agotador tanta bulla, locos.
@isabellool6083
@isabellool6083 4 года назад
Ami me gustó
@pablorodriguez6936
@pablorodriguez6936 2 года назад
Son mas lindas x Dios! Dejenlas hacer!
@29polet
@29polet 3 года назад
MALCRIADOS TODOS, NO LA DEJARON EXPLICAR LA RECETA.
@gloriadomenighini9637
@gloriadomenighini9637 6 лет назад
demasiada jente, y con todo el pelo en aria, no es igiene.
@MegaManu48
@MegaManu48 4 года назад
bruta HIGIENE VA CON HACHE....HACHE.... criticá pero hacelo con ortografía...
@damianescasena8051
@damianescasena8051 4 года назад
@@MegaManu48 👏🏻👏🏻👏🏻 grande reina
@llenadealma
@llenadealma 4 года назад
jajajaj no hay ortografia tampoco 😏
@estherdiaz1042
@estherdiaz1042 6 лет назад
Y de horno cuanto tiempo 🤔???
@AleBerlay
@AleBerlay 6 лет назад
12:56
@manuelarce4865
@manuelarce4865 6 лет назад
Le faltó decir cuanto de horno es un desastre HABLAN todas y no explican nada
@juanemparanza8541
@juanemparanza8541 5 лет назад
@@manuelarce4865 NO ESCUCHASTE... DIJO 30 MIN
@teresarojas9831
@teresarojas9831 4 года назад
Por eso ni veo, es horrible
@Wunshermecanicaautomotriz
@Wunshermecanicaautomotriz 4 года назад
porque gritan tanto la puta que los pario ? venia con ganas de cocinar hasta el hambre se me fue me voy a tomar un vino !!
@elycruz3674
@elycruz3674 3 года назад
No se entiende nada de la receta con todo lo que hablan e interrumpen.
@monicarey9337
@monicarey9337 Год назад
. Parecen cotorras😊🎉
@susycalvo9050
@susycalvo9050 4 года назад
Hablan mucho
@anitagomez2803
@anitagomez2803 6 лет назад
Cuánto de horno?
@juanemparanza8541
@juanemparanza8541 5 лет назад
30MIN
@m.e.kruchowski5744
@m.e.kruchowski5744 2 года назад
Hablan todos juntos, y demoran mucho para explicar la receta
@marcelodelfin-yz6mr
@marcelodelfin-yz6mr 4 месяца назад
Con el aluminio queda feo como hervido se enrilla con una bolsa
@santiagomoreno4647
@santiagomoreno4647 4 года назад
pan de carne sin pan? como asado sin carne o pizza sin queso
@sotobass9579
@sotobass9579 4 года назад
intenté ver la receta....insoportable...un chillido continuo....una oda a la idiotez....
@claudianieva7795
@claudianieva7795 3 года назад
Hola inventan y hablan mucho.........
@pilarcorrea9699
@pilarcorrea9699 5 лет назад
Yo ni miro ese programa!! primero por Rozin me desagrada total, la estupidita que pusieron despues que se fue la otra chica. La chica que esta con esos rulos?? como se permite que todas esas personas circulan permanente largan cualquier bicherio en las comidas?. Ese otro pelado es tan pedante !! tan soberbio !!! da asco !!! Aparte no era que el Rozin se iba?? que tenia otros proyectos de laburo?? , Rosario le quedo chico y un dia se fue !!! Ademas.... con tantos comentarios, con malas criticas,..- siguen al aire?? Si son tan malos en ese programa siguen igual??? Bhaaaa!!! ya fue no me importan!1
@sanexpedito4631
@sanexpedito4631 5 лет назад
Pan de queso...parece con todo lo q le puso
@elisatroncoso8954
@elisatroncoso8954 5 лет назад
Zaira Nara que estúpida por favor quién la puso a cargo del programa
@anamariabaez5318
@anamariabaez5318 5 лет назад
Mmmmm !!aparato !!!
@fernandomoreno4590
@fernandomoreno4590 Год назад
Tiempo real al aire para explicar esta receta 6 minutos, luego, 12 minutos de griterío, hablar todos a la vez y anécdotas que no me interesan.
@susanabaltar538
@susanabaltar538 3 года назад
Primera y última vez que veo esta estupidez. No soporto a la gente que no para de hablar y chillar
@mirthaevangelina
@mirthaevangelina 4 года назад
Hablan demasiado.y aturden con los pasos .
@EmanuelBritez-uf8nl
@EmanuelBritez-uf8nl 6 месяцев назад
😢 30 lucas me sale la receta ... 😅
@lauraadams4693
@lauraadams4693 3 года назад
Horrible no se les entiende absolutamente nada por qué todos hanlan a vez horrible,!!!
@nancyvarels587
@nancyvarels587 5 лет назад
No soprto a rsa mina hablaaa mucho
@catalinagonzalez7857
@catalinagonzalez7857 3 года назад
Me cansa de tanto que hablan todos juntos y no se entiende nada 🤣
@mariahildaveraescobar6006
@mariahildaveraescobar6006 5 лет назад
No me gusto el video porque la que manipula los alimentos y sus acompañantes no tienen el gorro en su cabeza y además tienen el cabello suelto, la que manipula el alimento en un momento se toca una oreja y la que esta trasmitiendo o sea la presentadora se coge el pelo y prueba el alimento y vuelve y coloca la cuchara en su puesto, mala manipulación de alimentos.
@rosanajuarez1685
@rosanajuarez1685 6 лет назад
muy rico el pan de carne caro
@celiabeatrizayala6428
@celiabeatrizayala6428 3 года назад
Que insoportables no miro más
@fabianahoyos7364
@fabianahoyos7364 3 года назад
Hablas mucho poco receta
@Gabriel_Pedro
@Gabriel_Pedro Год назад
Me parece que le erré en algo porque no salió nada parecido...
@Stargazer_Liz
@Stargazer_Liz 5 лет назад
Parecen cotorras no se le entiende nada
@danielnani5924
@danielnani5924 5 лет назад
Todo puré aunque no sea de papas lleva papa se las manda Saira
@josesaulsalazar2127
@josesaulsalazar2127 4 года назад
Cotorras como charlan
@senorespilbergo6389
@senorespilbergo6389 5 лет назад
Y la bicicleta de fondo? Si tenes un local de comidas y pasa BROMATOLOGIA q pasaria si ven una 🚴‍♀️colgada?
@marinittasol8715
@marinittasol8715 5 лет назад
Oooh q boludez, en el ambiente tenés miles d microbios, bacterias, bichos d todo tipo, en el aire están, o estás creído q no?? Entonces no tendríamos q vivir. Tampoco la Pavada, relajen, tanto se hacen los higiénicos d más, no jodan. Tus manos bien limpias , las cosas en las q cocinas también y es suficiente. Y obvio los alimentos bien limpios también, fundamental.
@beatrizschulz3224
@beatrizschulz3224 5 лет назад
Son unos/as boludas envidiosas importantes!!!! Que tiene q ver la bicicleta? En tu casa cocinas con gorro y zapatos de quirofano???? Dejense de joder!!!!!!!
@juanemparanza8541
@juanemparanza8541 5 лет назад
APARTE SE DA A GENTE Q NO PAGA POR ESO POR ESO TMB NO USAN GORRO DE COCINA ETC ES TODO MAS COMO DE ENTRE CASA
@silviapadin5733
@silviapadin5733 Год назад
por favor.. pueden dejar de chillar.? la receta está buena pero el griterío no acompaña
@yolandabarrera6050
@yolandabarrera6050 Год назад
QqUE LÀSTIMA. QUE HABLAN TANTO...INSOPORTABLE.
@mariapena3308
@mariapena3308 2 года назад
Hablan demasiado!
@yanethdelvallevaldiviezo5461
@yanethdelvallevaldiviezo5461 2 года назад
Para que van a dejar la receta 👎
@mylib7851
@mylib7851 Год назад
Con tanta música fuerte. Griterío y todo. Me termino doliendo la cabeza.
@veronicajimenez3564
@veronicajimenez3564 Год назад
Para que hablan tanto sin pasar la receta no nos interesa la charla se ve q no tienen nada que hacer
@charlescachique5965
@charlescachique5965 Год назад
Que aburrido para una receta más lo que hablan
@Goku_40696
@Goku_40696 4 месяца назад
Xd
@danielpaladines5174
@danielpaladines5174 2 года назад
Muy bullangueros .. mas o menos la receta.. el asunto en que cayeron VerG♧
@yonatanfigueroa7078
@yonatanfigueroa7078 4 года назад
manso
@polypolola
@polypolola 5 лет назад
Cuánto queso por favor!!! Dijeron cuánto tiempo en el horno? Me lo perdí porque me aturde todo lo que hablan
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