Eu tenho um desse fazem 2 anos e meio. Faço massas a cada 15 dias. Nunca deu problema e está em estado de novo. Com um ano de uso, resolvi instalar o cortador de talharim e só então eu percebi que o cortador veio com problema. Fiz contato com a assistencia tecnica por email enviando fotos do problema, e eles me enviaram um cortador novo, sem custo nenhum. Sempre após o uso, eu desmonto a bandeja e o cortador para limpar e guardar. Basta ler o manual. Não tem segredo. Com essa solução tecnica, mais o fato de usar a cada quinze dias, e ainda o melhor custo-beneficio, eu recomendo sim. A marca é ARKE. Eles são sérios. Espero ter ajudado.
Boa tarde Chef? Amei o vídeo. Já tenho 3 anos. Usei 1 vez. Achei seu canal esse ano. Que felicidade. Foi o único que senti firmeza e prático. Sou carioca tbm. Mudei para o interior há 11 anos. De vez em quando apareço. Meu filho mora em JPA. Estou me preparando prá vender suas receitas. E quando usei o cilindro achei um pouco complicado. Comprei 1 desengraxante. Tem 1compartimento prá usar. Por favor, é necessário passar óleo de soja no rolamento? Parabéns, por compartilhar o vídeo. Assisto seu canal várias vezes. Muito obrigada. É terapia. Vlw Chef!👏👍🙏❤
Eu tenho esse cilindro (arke)uso ele a 2 anos e trabalho com ele de segunda a sexta,Por se tratar de um cilindro doméstico tem que ter cautela ao manuseio,mas ele é bem resistente estou muito satisfeito com o meu.
@@gabtorres5472 Boa tarde! Eu comprei nas lojas americana pela internet,paguei na época 370,00 +90,00 frete,Eu trabalho com cantina de escola utilizo ele em média 1hora e meia pela manhã com intervalos de aproximadamente 5 min que é o tempo para rechear e fechar os salgados .
@@fabiolima9815 Obrigada pela sua resposta. Vou procurar o modelo. Faço Empanadas Chilenas 3/4 dias por semana. Estou vendo algo pra agilizar e melhorar o produto. Forte abraço e boa sorte. Mais uma vez grata pela sua resposta.
Olá chefe ,qual a marca do cilindro ? Ele é bom ,é rápido na hora de passar a massa ? Pq eu comprei um da marca Saro e achei muito de vagar na hora de cilindrar a massa 😭 não gostei . O seu é assim Gostaria de ver um vídeo seu usando o cilindro
Boa noite! Como eu disse no vídeo, respondo a todos a marca do cilindro pelo Instagram. @chefmassa Anexo vídeo testando o cilindro ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AJ_Zx7rVTKI.html
Chef comprei um desse só que na hora que vou passar a massa ele faz muito barulho,eu estou cilindrando uma massa de 400gr pra pão,quando o rolo está bem aberto não faz muito barulho mas conforme vou ajustando o rolo pra abrir a massa o motor dele faz muito barulho é normal?
Pra quem usa diariamente, o produto é uma porcaria em termos de durabilidade, pois a parte intrrna que gira o cilindro é de PRASTICO. Uma massa mais firme tranca nessa porcaria.
