Através do fresh freezing process, conseguimos manter os nutrientes, a textura e o sabor em nossos produtos até chegarem na sua casa. Nesse processo de congelamento ultra rápido, cristais de gelo muito pequenos impedem danos à estrutura celular do alimento. Com isso, evitamos oxidação e mantemos textura, frescor e umidade natural. Preparamos as refeições para que o tempero fique na medida certa na hora que você for comer. Queremos alinhar as expectativas da sua compra com uma realidade muito melhor do que a que você está acostumado.
20 сен 2024
