Pois, moça, já eu prefiro o óleo pelo fato de eu sentir sebo de margarina na boca, principalmente no céu da boca sinto como que meio areiado, que nem sei explicar direito, mas...é isso
Olá parabéns pelo vídeo e pela objetividade na explicação. Eu peguei uma receita de bolo de Cambuci que utliza óleo. Ficou uma delícia mas eu queria saber se poderia usar outra substituição para ele. Tive a resposta através do seu vídeo. Obrigado
Bom dia gostaria de saber se posso usar os dois ingredientes no bolo pois gosto da Maciel do bolo com óleo e do sabor do bolo de margarina porém fiz um teste aqui e o bolo ficou solado se puder usar os dois como se deve fazer?
Eu uso óleo nos meus pão de ló ,e da super certo Só uso manteiga se for pra cobrir com pasta americana..mas do contrário eu uso óleo coloco nas claras em neve ...nunca tive problemas
Eu prefiro mil vezes margarina na massa do bolo do que óleo, o sabor é melhor, o gosto é melhor, a estrutura é muito melhor. O bolo com margarina fica fofo, com óleo esfarela.
Por exemplo num bolo caseiro (da vovó) numa forma de 19cm...na receita q eu fiz pede 70ml de óleo mas achei q ficou um pouco oleoso! Se eu colocar 50ml será q fica bom!? Se puder responder eu agradeço 😀🙏
Oi, Joyce! depende da receita. Só pela quantidade de óleo não da para te falar. A base da receita são os ovos, baseado neles é que defino a quantidade dos outros elementos.
Gente Manteiga qualy pra fazer o pão e a metade de óleo perdi a massa toda e já muito tempo que eu vou experimentando fazer pão meu pão não cresce gente eu uso o fermento biológico como a massa não cresce o pão piorou qual é o melhor fermento gente estou tentando fazer pão pra sair um certo pra mim vender mas até agora nada
