Uy sharoitida halim tayyorlash, judayam mazzali xuddi mis qozondagidek/халим на домашних условиях / 

Kerakli masalliqlar :
2 kg suyakli go'sht yoki suyak
1 kg mol go'shti
1 dona piyoz
400 gr bug'doy yormasi
Ta'bga ko'ra tuz
Qaylasiga:
100 gr dumba yog'i
200 gr noxot
1 dona piyoz
1 dona savzi
Tuz, ziravorlar ta'bga ko'ra
Ингредиенты :
2 кг говяжий кости
1 кг мяса говядина
1 шт луковицу
400 гр пшеничная крупа
Соль по вкусу
Для соуса :
100 гр баранный жир
200 гр нут
1 шт луковицу
1 шт морковь
Соль и перец по вкусу.
#БУХАРСКАЯКУХНЯ
#УЗБЕКСКАЯКУХНЯ
#УЗБЕЧКАГОТОВИТ
#ВОСТОЧНАЯКУХНЯ
#Еда, #ОЧЕНЬВКУСНЫЙХАЛИМ