Nguyên liệu/ ingredients
800 gr khoai Mì / cassava
200 gr dừa non / young coconut meat
170 gr đường phèn hoặc đường thốt nốt / rock sugar or palm sugar
1/2 tsp muối / salt
5 Tbsp bột năng /
1.8 lít nuoc / water
Nuớc cốt dừa/ Coconut sauce
200 ml nước cốt dừa / coconut milk
1/4 tsp muối/ salt
1 tsp bột bắp/ corn starch
1 tsp bột năng / tapioca starch
3 Tbsp nước/ water
Lưu ý: có thể thay thế bột năng bằng bột sắn dây rất ngon
22 фев 2024
