Muy bueno todo. Felicitaciones. La molleja de corazón es la mejor. La otra es falsa molleja llamada de garganta. Del vacio creo que se debería quemar un poco más la grasa, pero quedó muy bueno igualmente. Like para vos. Saludos y gracias por compartir.!!!
La molleja de garganta, yo la diferencio por ser más carnosa y tiene la textura una similitud al riñón. No sé si a vos te pasa lo mismo. Muy buen canal te felicito
Todo bien !! pero a los chinchulines ,yo los ato dedo ambos lados,si tengo mucho tiempo,los relleno ,con un chimichurri , mojo o adobe como lo quieras llamar ( limón ,perejil ajo y tengo una geringa que me soluciona el problema ) si queréis probalo un abrazo desde Australia
Hla Sy nuevo me gustó la forma de hacer el vacío una pregunta sobre vacío si vos lo pinchas tiende a secarse Sy amante de vacío y ni que hablar las molleja Sy Enrique de posadas misiones
