Hanno un prodotto molto standardizzato. Animali tutti delle stesse dimensioni, però niente linea vacca-vitello, paglia dalla Spagna, niente pascolo. Per carità, tenendo in conto la quantità di prodotto tanto di cappello, però da inguaribile romantico mi piacciono di più altri tipi di allevamento.
Ciao Degio, sempre in prima linea per fare video di aziende italiane che sono l'eccellenza del prodotto italiano... GRANDE. complimenti al signor vallino per la sua azienda
Veramente una bellissima azienda ed una grande realtà. Se in Italia non ci fosse una montagna di burocrazia, sarebbe un piacere avere tante attività così. E difatti una buonissima parte di carne arriva dall' estero. Gran bella attività.
Noi siamo migliori nella produzione di latte rispetto alla produzione di carne dovremmo puntare su quello anche perché difficilmente il latte può arrivare da Brasile o argentina e altri paesi con cui non puoi competere
Ciao Degio... fatto piacere rivedere il Signor Vallino e approfondito l alimentazione del bestiame... come si dice dalla Stalla alla Tavola dei consumatori...Io ho avuto piacere assaggiare la carne e lo trovata veramente buona e gustosa... Ciao e Complimenti
Una bella realtà con a capo un'uomo molto in gamba e umile , non è facile trovare un capo azienda di queste dimensioni che si rende disponibile dando addirittura il nr del suo cellulare . Sig. Vallino le faccio i miei complimenti .
In questo video ho voluto dare delle spiegazioni il più possibile esaurienti riguardo a qualche commento o telefonata ricevuta in merito al video precedente ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jvkaEeyUz5w.html
Complimenti, splendida azienda grandissima conoscenza e presenza del signor Vallino e grande ammirazione per tutto quello che riesce a seguire anche se non da solo immagino . Comunque il detto l'occhio del padrone ingrassa il cavallo è proprio vero.
Grande Degio e la mula! Ci fai conoscere le vere realtà senza filtri di questa nostra bella Italia, sono mesi che seguo tutti i video su You Tube,non ultimo il video del Signor Vallino(eccezionale documento) che secondo me assieme ad altri dovrebbero essere conosciuti a livello didattico, altro che tiktok. Ho cercato sul sito dove fosse possibile trovare a Genova l'eccellente carne prodotta dal Signor Vallino, assieme ad amici ci siamo recati in negozio per acquistarla, qui finisce il sogno, con grande delusione vediamo che in un piccolo frigorifero assieme ad altri prodotti (di scarsa qualità) ci sono pochi vassoi di carne da scegliere. Peccato perché non 😢rende merito al lavoro fatto dalla grande professionalità del Signor Vallino, comunque ancora grazie per i video.
Complimenti Degio e al signor Vallino per la passione e la competenza che mette nel suo lavoro.Da allevatore di bovini di razza Piemontese vorrei dire a quelli che criticano questo tipo di allevamenti che non c'è nessun settore produttivo alimentare che abbia i controlli che ci sono nelle nostre filiere produttive. Poi comunque il signore ci ha fatti anche carnivori e qualche motivo ci sarà.Viva la carne!!!
Dopo avere letto tutti i commenti voglio dire qualcosa a certi : alleviamo da sempre : mucche ,vitelli, conigli , polli ,pesci , mangiamo carne da sempre , cacciamo da quasi sempre , ma capisco che certi hanno fatto un altra scelta e lo accetto . Pero' c'e' una cosa che non sopporto , la vera violenza sugli animali , il vero maltrattamento degli animali compreso nei macelli , ma sono sicuro che la gente che maltratta gli animali nei macelli non sono persone , ma degli scarti della societa' di cui purtroppo siamo pieni . Ho visto un video bellissimo di un macello per maiali dove i maiali entrano e hanno un percorso da fare ,dove camminano , si rilassano , ci sono abbeveratoi e solo dopo un certo tempo vengono uccisi . Rispetto verso quegli animali che ci servono dalla nascita sino allla morte , ci vuole cosi'poco .............
Allora, veramente tanti complimenti al Sig. Vallino in questo caso , ma anche a tanti altri che in Piemonte hanno portato le loro attivita' ad un livello diciamo alto. Questo fa onore al Piemonte che in un modo o in un altro pensano al loro fabbisogno e non solo . piccola media industria della carne o dei macchinari che vediamo in fiera grazie a Degio sono una bella soddisfazione per chi come Vallino e altri hanno sgobbato per arrivare . Il merito e' ancora piu' grande se consideriamo che fanno tutto da loro ,senza partecipare alla truffa delle carni importate che ingrassano altre sanguisughe . Sapete bene della Safilo ( bravo Mauro Corona per quello che hai detto) che vuole chiudere ed andare in Cina ....bene andateci ma senza la fabbrica e non tornate piu' . Bravo sign. Vallino ..............facciamo da soli che e' meglio ! La competenza c'e' , manca un po' l'interesse dall'alto, anche se Degio sta spingendo abbastanza per farlo crescere .L'Italia non ha molto da imparare da altri,purtroppo gli interessi di 4 gatti spesso riescono a mettere sotto intere nazioni ,per cui bisogna rifiutarsi ..... esattamente come ha fatto Vallino .
Gran bella azienda....ma bisognerebbe fare un piccolo passo indietro sull,ingrasso dei vitelli,troppa voglia di fare in fretta così non è molto corretto!!!!!
Non c’è dubbio che non sappia far tornare i conti ma potrebbe spendere un po’ più di soldi di paglia per la stabulazione perché i bovini dormono sulle proprie feci.
Infatti! Nel video dice pure che i box dei vitelli vengono puliti ogni mese... Il benessere, più che degli animali, viene garantito alle feci ed alle urine sempiterne..
Ho cercato il mio commento ma forse lo hanno eliminato. Scrivevo semplicemente che non mangerei mai carne proveniente da allevamenti intensivi. Al macellaio di fiducia chiedo sempre carne provenienti da animali allevati a pascolo. Idem per i polli e non certo Fileni e Amadori.
@@Degioelamula grazie. Lei è stato molto gentile nel rispondermi. Aggiungerei che la nostra società si avvia a una seria riflessione sulle abitudini alimentari in accordo con una migliore consapevolezza del rispetto per l' ambiente e nel rapporto uomo-animali quali fonte di nutrimento. Fossi in questo allevatore cambierei totalmente modo di gestione della sua azienda. Detto questo Le auguro Buona Pasqua.
@@Degioelamula Amico , adoro le vacche da latte ,le pecore e le capre da latte nonché le galline ovaiole, adoro i formaggi e lebiova ,mi piacciono e consumo i prodotti degli animali vivi , non mangiarmeli ...semplicemente senza mangiare animali morti si vivi ultra-bene ,la carne rossa o bianca negli adulti è totalmente inutile e potenzialmente dannosa . Semplicemente, dati di fatto.
Anche il simpatico signor Vallino, come tutti gli allevatori, parla continuatamente del benessere animale. Ma cosa fate a questi poveri animali li tenete prigionieri in un piccolo box, li ingozzate di mangimi poi li appendete a un gancio e li ammazzate, sperando che almeno usate un metodo incruento come lo sparo. Il benessere è solo vostro. Comunque grazie.
E poi si vedono nel video vitelli immersi nelle loro feci e urine perché dicono che i box li puliscono ogni mese. Non mi sembra un allevamento fra i più virtuosi..
Infatti il macello non c’è nel video Ma la lavorazione della carne LA FILIERA DELLA CARNE È QUELLA SIAMO NEL 2023 E L’UNICA DONNA RIMASTA INCINTA TRAMITE LO SPIRITO SANTO È MARIA
@@andreag5500 Diciamo che da uno che risponde cosi non m i aspetto gran che la invito a venire con me in un macello a vedere le urla e i gridi dei poveri animali del sangue e dei maccelai con cappotti macchiati di sangue se e cosi coraggioso lo invito ma ho paura che declini fanno quasi tutti cosi che tristezza
