Coisas que eu tenho em casa depois de começar a assistir os vídeos da Paola: folhas (frescas), pimenta do reino (pra ralar na hora), parmesão (peça para ralar também), manteiga (não margarina) e ovos (de galinhas felizes)
@@andrezaamaral3890 tentar fazer uma hortinha, pode ser na janela mesmo, começa com um jarrinho pequeno depois vai comprando mais, quando tu perceber já tem uma horta completa, é muito gratificante ver elas crescendo, além de ser uma terapia cuidar
Sinceramente, alguém fez essa receita com 350g de manteiga? Eu segui o passo a passo, medindo e pesando tudo, com os mesmo equipamentos, e minha massa ficou EXTREMAMENTE “molhada” de manteiga… Praticamente uma meleca. Achei estranho a proporção de 500g de farinha pra 350g de manteiga, mas, como nunca tinha feito, segui… deu bem errado… sequer tem cara de pão. Ficou parecendo um biscoito amanteigado… Enfim… Li incontáveis comentários desse vídeo e não encontrei quase ninguém que fez realmente e noticiou o resultado. Um ou dois gatos pingados… Paciência. Essa receita eu nunca mais testo, até pq manteiga está cara e não dá para desperdiçar com receita que não funciona…
Ta vendo pessoal, a paola faz 3 receitas (ou mais até) só pra conseguir mostrar e nos ensinar todos os passos da receita (os processos, os pontos, resultado final, e tudo oque a gente precisa entende), Ela fez 1 massa e deixou descansar pra mostrar como fica, a segunda ela assou na hora pra mostrar pra gente o resultado final e a terceira ela fez na hora TAMBÉM PRA MOSTRAR PRA GENTE, AGORA ELA TEM 3 PÃES PRA COMER (Ainda bem que tem a produção né nessa hora né kkkkk), O trabalho que deve dar pra fazer tudo isso deve ser enorme né (talvez pra paola não pq jé, uma mega chef) mas gente, sério, merece muito mais que um like, uma dedadinha pra Paola já ajuda muito Kkkkkkkk
é né igual aquela receita de churros q todos no comentários tão dizendo q o óleo espirrou na cara deles e fez uma queimadura de 2° grau e continua no ar para q mais pessoas se machuquem, falta de ética
Fiz e ficou muuuuuito bom!!! Fiz só o Brioche normal (em bolinhas na forma) e fiz também com canela, açúcar, menteiga e casca de laranja. Ficou perfeito!!!
Fiz a receita de brioche do seu livro nesse final de semana! E aproveitei para também fazer a receita de creme inglês para acompanhar a rabanada de brioche brûlée, também do seu livro, Paola. Tudo o que você ensina é incrível! Transforma o simples em extraordinário. Obrigada, obrigada e obrigada por tenta generosidade!
Bom dia!!!!! Pausa no trabalho para um cafezinho e abrir aquela notificação sempre tão esperada. "Quando tudo parece que vai dar errado, mas vai dar certo." (Se a Paola tá falando, eu acredito 😊) Delicinha essa receita. Um xeruuu gatas do Nossa Cozinha. 😘🤍🌷
Na pandemia aprendi a fazer pães e tô amando...faço pão integral,pão de leite,pão ciabatta,pão francês,focaccia.. enfim sou a louca do pão. Paola sou tua fã,não sou a deusa da cozinha como vc,mas amo cozinhar... pra mim é uma demonstração de amor. Beijos da Itália
@@mariacristinapassalacqua9938 acho q na pandemia todo mundo aprendeu algo novo na cozinha,vc tb faz pães? Pão é td de bom,amo o cheirinho qdo está assando,o croc croc qdo corto,feito em casa é outra coisa. Bj
Eu amo as receitas da Paola- são fáceis e sem frescura Este brioche e sem Dúvida assim mesmo - fácil de fazer e delicioso comer Já fiz colocando na geladeira E não colocar - deu tudo certo Obrigada Paola
Vídeo Incrível como sempre Paola! Esse em particular me trouxe muita nostalgia... A uns bons anos atrás minha vó fazia pão caseiro para vender, ela tinha um cilindro de pão preso em uma mesa pesada de madeira. O pão "tradicional" essa só abria e enrolava como se fosse um rocambole (sem recheio) e o pão doce ela fazia desse jeitinho, trançado! Foi ajudando minha vó que eu aprendi a fazer trança, não do jeito tradicional que seria no cabelo, mas sim no pão! :)
Fazer pão me lembra Dona Ana, minha avó. Tirávamos a tarde toda pra fazer uma bacia de massa… que saudade! ❤ E vou fazer essa, a receita de brioche mais descomplicada que vi até hoje. Obrigado, Paola! 🥰
Aff! Essa eu tenho coragem de fazer, pq já vi cada receita complicada de Brioche....Amoooooo seu canal e suas dicas!!!Meu esposo e português e tb curte muito suas receitas!!! Parabéns
Que mulher maravilhosa e alegre adoro quando ela diz que parece que vai dar errado mas vai dar certo certo 🤣🤣🤣 tô precisando de pessoas assim na minha vida que me façam rir
Eu tenho o "Todas as Sextas" e eu já fiz essa receita... Vou te falar: É SURREAL DE BOM. Aliás, o todas as sextas me fez virar padeiro amador. Agradeço por isso Paola ♥(me chama pra fazer um Sourdough pra você um dia)
Adoro brioche, ainda mais feito pela Paola! ❤️ Os vídeos são uma delícia de assistir e de escutar! Sugestão: coloquem na descrição as músicas usadas no soundtrack do vídeo! 😍
Imagina que emprego dos sonhos, assistir a Paola gravando e depois ainda comer um pedacinho de cada trem que ela cozinhar, senhor se for da sua vontade, sua filha está pronta
Foi um dos melhores vídeos mesmo!!! Eu como ovo toda hora e ficou muito melhor depois daquele vídeo!! Eu falo pra todo mundo: "Sabia que ovos mexidos têm que entrar na frigideira fria??
Eu faço em casa, quando compro na rua , só compro em padarias artesanais que conheço e sei que é com manteiga mesmo. Pq em supermercados e delicatessen e de margarina kkk to fora
Paola virou uma especie de psicóloga das terças e sábados na minha vida. Acompanho cada vídeo do canal esperando a próxima novidade. Afinal, sou cozinheiro (não como ela, óbvio) mas já tô a alguns anos nesse ramo. E além de ouvir algumas coisas que já sei e outras que eu nem imaginava, meu dia se torna mais leve. O canal tem essa principal característica pra um telespectador como eu. Beijos pra Paolla e toda produção. E Samantha, por favor, vamo melhorar esse nível! Kkkkk
AMO o jeito da Carosella de ensinar as receitas 💖 eu já fiz várias receitas de pão aqui em casa: de batata, italiano, francês, sovado, recheado, doce, trança.... Mas o meu brioche nunca deu certo! O sal eu sempre coloco depois pq já tive problema mesmo com massas com leite e açúcar na receita, mas por levar tanta manteiga e ir na geladeira, a minha massa do brioche sempre endurece na geladeira e não termina de fermentar 🥲 Fica um pão super duro e não essa delícia pecaminosa igual a tua! Vou tentar mais uma vez só pq te amo, Paola! Mas se tiver uma outra dica, super aceito viu? Sucesso em tudo que vc fizer! 🌹
Paola sua arte é impressionante e como me sinto acolhida de ver suas receitas, parece que estou sentada na bancada só admirando tamanho talento e amor pela comida ❤ Sucesso, te admiro demais.
Muito bonito. Minha esposa faz uma torta salgada de frango muito boa mas usa pão de forma industrial. Eu tava pensando esses dias em fazer o próprio pão pra ver como seria o sabor. Vou tentar fazer essa receita e testar.
Posso estar muito doida, mas eu escutei ela falando alguma coisa de laranja! Logo qdo ela vai apresentando os pãezinhos, então acho que é alguma geleia de laranja kkkk
Bom dia, Paola. E já começo agradecendo por sua ajuda em nossa democracia nessas eleições. Sigamos para o segundo turno com firmeza por um país igual para todos! Falta pouco!
Não sei vocês, mas eu acho mto legal quando a Paola fala coisas do idioma nativo tipo 'diferencia', V com som de B, etc. Esse sotaque dela é elegante demais da conta.
Menina...sem palavras, essa receita é tudo de bom. Antes tarde do que nunca, boa ideia para usar o batedor sem uso... rsrsrs! Deus abençoe 🙌🙏 por compartilhar conosco esses conhecimentos ❣️
Primeiro pão que me arrisquei a fazer na vida foi justamente Brioche! Fazer pão é muuuuuuuito legal! Obrigado por compartilhar! Qualidade dos vídeos melhora a cada dia, parabéns!!!!!
Eu, como sou ESPERTINHA, tenho DUAS !!! DUAS máquinas de fazer pão! Basicamente para bater a massa pra mim ! É uma maravilha ! Como paes maravilhosos sem parar ! Ha ha ha ha.... Amo
Oi Paola e equipe tudo bem? Eu fiz um ano de gastronomia e sempre faço brioche aqui em casa, mas a receita que nos deram também vai 200ml de leite e 3 ovos. Eu costumo bater na batedeira planetária e fica maravilhoso e fofinho. Igualzinho o seu (pelo menos aparentemente).
Gosto de cozinhar, apesar que ultimamente estou deixando de gostar por chegar cansada do serviço,mas não consigo parar de gostar eu gosto de comer e comer bem,coisas deliciosas digo com o sabor delicioso... Preciso trabalhar pra comprar todos os utensílios pra facilitar fazer comidas deliciosas Já gostei do canal, gostei muito e já me inscrevi
Vim aqui te dizer, Dona Paola, que eu não vou assistir esse vídeo porque eu já sei que vai ficar perfeito, o cheiro de brioche assando no forno é coisa dos deuses, e que quem consegue comer apenas uma fatia e não todo, é uma pessoa muito evoluída, e eu não sou, tá? Tenha um bom dia. 😂😂
A quem queira saber o modelo dessa batedeira que ela está usando, é a Hamilton Beach BZ64650. É uma marca de eletroportáteis muito popular nos Estados Unidos e que está há alguns anos no Brasil. Não conheço todos os produtos, mas já vi reviews ótimos dessa uma do vídeo e da planetária. Eu tenho um mixer de mão dessa marca que é maravilhoso!!
