Nagy kedvencünk volt mindig is a vadas, és főleg a szósz része, így ezt is el kellett készítenünk vegánul. Jó sok répával, zöldséggel, krumplival készült. Egy gluténmentes zsemlegombócot főztünk hozzá. Mindenképpen próbáljátok ki!
A vegán #vadas és a #zsemlegombóc is: #gluténmentes #tejmentes #olajmentes #tojásmentes
Vadas mártás hozzávalók: 1 kg/5 db nagy sárgarépa, fél kg fehérrépa (2-3 nagyobb darab), kis darab zeller, 2 nagy fej (lila)hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 4 db közepes krumpli, só, bors, 1 db babérlevél/ őrölt babérlevél, kevés gyömbér, szerecsendió, fahéj, őrölt szegfűszeg, néhány ek mustár, citromlé néhány ek, eritrit/datolyaszirup - néhány ek, natúr növényi tej/tejszín/tejföl
Részletek: veganblog.hu/r...
Zsemlegombóc hozzávalók: 40 dkg (gluténmentes) kenyér/zsömle, 2 fej (lila)hagyma, 20 dkg barnarizs liszt, 4 ek őrölt lenmag + 12 ek hideg víz 1 cs. petrezselyem, tk só, pici bors, ízlés szerint gyömbér, szerecsendió, 5 dl víz
Részletek: veganblog.hu/r...
Honlapunk: veganblog.hu/
Facebook: /veganb...
Insta: / veganblog.hu
Vegán receptek csoport: groups/...
Pinterest: / veganbloghu
10 окт 2024
