Herkese merhaba ben Beril
Bugün en sevdiğim tariflerden bir tanesi olan Muzlu Kek yapacağım. Bu tarifte kendi klasik tarifimin biraz dışına çıkarak bitkisel süt yerine aquafaba kullanacağım. Keki bir bütün olarak yapmaktansa bugün ufak muffin kalıplarına bölüştüreceğim. Üzerine de çok güzel bademli bir crumble hazırlayacağız. Yine tamamen vegan ve tamamen glutensiz bir tarif. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun 🌸
MALZEMELER
CRUMBLE
60gr badem unu
60 gr tane yulaf
40gr hindistancevizi şekeri
80gr hindistancevizi yağı
1 çay kaşığı tarçın
MUZLU KEK
290gr olgun muz (kabuksuz gramajı)
180gr yulaf unu
100gr badem unu
150gr Aquafaba (haşlanmış nohutun kalan suyu) ya da konserve nohutun suyu
10gr kabartma tozu
3gr karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı muskat
1 çay kaşığı kakule
1/4 çay kaşığı tuz
60gr hindistancevizi yağı
2 tatlı kaşığı sirke
Yeni videolardan haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayın!
Ayrıca beni instagramdan da takip edebilirsiniz.
Instagram: / beriloymak
İletişim: hello@beryway.com
#Glutensiz #vegan #Muzlukek #muffin
2 окт 2024
