Vegan rendang van jackfruit zelf maken? In Allerhande Kookschool leert Hugo Kennis je om de lekkerste gerechten zelf te maken. Deze vegan versie van het geliefde Indonesische gerecht is lekker met rijst en atjar! Abonneer je hier: bit.ly/subscribe_allerhande_y...
-----------------------------------------------------------------------------
00:00 Intro
00:10 Allerhande Kookschool
00:18 Ingrediënten & benodigdheden
00:40 Boemboe maken
04:50 Boemboe bakken
05:31 Jackfruit toevoegen
06:24 Ketjap en kokosmelk toevoegen
07:02 Rendang stoven
07:12 Rendang inkoken
08:10 Presentatie
-----------------------------------------------------------------------------
Bekijk hier het recept: www.ah.nl/allerhande/recept/R...
-----------------------------------------------------------------------------
INGREDIËNTEN
100 g sjalot
2 stengels citroengras
4 cm verse gemberwortel
3 tenen knoflook
75 g cashewnoten
2 tl gemalen kurkuma (koenjit)
1½ tl gemalen komijn
1½ tl gemalen korianderzaad
1 tl gemalen kaneel
½ tl gemalen kruidnagel
½ tl chilivlokken
2 blikken Fairtrade Original Young Jackfruit in blik
2 el arachideolie
400 ml kokosmelk
100 ml kraanwater
3 el ketjap manis
7½ g verse koriander
-----------------------------------------------------------------------------
Lees hier meer over Allerhande en ons ruime aanbod van recepten: www.allerhande.nl
Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists:
Allerhande Kookschool:
bit.ly/Allerhande-kookschool
Veganistische recepten:
bit.ly/Veganistische-recepten
Aziatische recepten:
bit.ly/Aziatische-recepten
---------------------------------------------------------------------------------
Volg ons en onze recepten ook op:
/ allerhande
www.ah.nl/allerhande
/ allerhande
/ allerhande
---------------------------------------------------------------------------------
Welkom op het RU-vid Kanaal van Allerhande!
Allerhande heeft liefde voor lekker. Lekker eten, lekker makkelijk, lekker snel, maar bovenal lekkere recepten. Allerhande helpt jou met kiezen en koken en heeft voor elk moment lekkere recepten. Of je nu gaat voor gezond, betaalbaar, makkelijk of juist van een uitdaging houdt. Met Allerhande krijg je antwoord op de meest gestelde vraag: ‘Wat eten we vandaag? Ook voor de kleinste eters. De kinderrecepten van Allerhande; daar wordt elk kind blij van. En jij ook, want zo wordt koken met kinderen een eitje.
Op dit kanaal delen wij iedere maandag en vrijdag de lekkerste recepten met jou! Variërend van een Italiaanse ovenschotel tot Mexicaanse taco’s. En niet alleen dat! Ontdek ook de Allerhande Kids-video’s en de avonturen van tv-chef Hugo Kennis. Hij helpt heel Nederland met kookvragen en laat zien hoe je met gemak de cover van de Allerhande kookt. Wie weet maak jij binnenkort de mooiste covers na, zelf thuis!
Neem vooral een kijkje op ons kanaal en laat ons in de reacties weten wat jij ervan vindt!
--------------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #AllerhandeKookschool #HugoKennis
5 авг 2024
