Prisiekiu, šie veganiški burokėlių kotletukai jus nustebins, kai išsikepsit - suvalgysit mažiausiai 3! Rūpesnės tekstūros, maistingi, ne per saldūs, kuo dažnai pasižymi virti burokėliai, ir dar su taip mėgstamu grybų gardumu.
Jūs mane pažįstat, aš prisiekusi burokėlių fanė ir mylėtoja per amžius. Ir taip, aš mėgstu kotletukus, kaip dažnas nuo vaikystės, ir jie yra tikrumo ir jaukumo maistas. Šie bemėsiai kotletai, pagaminti iš burokėlių, avižų kruopų ir pievagrybių, yra nuostabi alternatyva tiems, kurie kaip ir aš negali atsilaikyti prieš kotletukų burtus, bet nori valgyti mažiau mėsos. Virtos kapotos avižų kruopos suteikia nuostabiai rupios tekstūros, kuri ne visada pavyksta gaminant vegetariškus ar veganiškus maltinukus.
Žinokit, jie man irgi ne iš pirmo karto pavyko, pradžioj ambicingai norėjau dėti kuo mažiau kruopų, bet paskui teko nusileisti - įdėjau ir keletą šauktų maltų avižų miltų.
Reikės:
500 g virtų burokėlių
1 svogūnas
250 g pievagrybių
Alyvuogių aliejaus
1 česnako skiltelė
Druskos
150 g kapotų avižų
Sauja krapų
2 šaukštai bazaminio acto
2 šaukštai sojų padažo
Juodųjų pipirų
4-5 šaukštai avižinių miltų
Aliejaus kepti
𓍊𓋼𓍊𓋼𓍊 Į maltus grybus įpylus grietinėlės - pavyktų puikus padažas makaronams ar keptoms bulvėms.
Esu kepusi ir tokius burokėlių kotletukus: www.beatosvirt...
Jei išvirėt daugiau burokėlių:
💚 Gaminkit šią burokėlių ir obuolių sriubą: www.beatosvirt...
💚Paruoškite burokėlių mišrainę su pupelėmis ir slyvomis: www.beatosvirt...
PASIMATYKIME IR BENDRAUKIME:
Beatos blogas: www.beatosvirt...
Facebook: / beatosvirtuve
Instagram: / beatanicholson
26 авг 2024
