Nevím sice jak byl tento recept deklarovaný, ale dle mé dlouholeté zkušenosti jsou všechny recepty na teplá jídla spíše návodem. Dnes již neplatné normy ČSN byly naprosto přesným návodem a to muselo a fungovalo. Vařit by se mělo dle dnešních komerčních kuchařek spíše jako inspiračně. Pan Sapík - mistr kuchař i ve svých kuchařkách tvrdí to samé.
Dobrý den, na jednu stranu máte pravdu, ale myslím si, že pokud si lidé kupují knihu, která je deklarována jako kniha receptů na přípravu jídel, pak podle ní chtějí vařit. Představte si, že si někdo chce jen zkusit připravit domácí knedlík, nebo guláš a v receptu budou nepřesnosti. Takového člověka to od vaření akorát odradí. Děkuji za Váš komentář a přeji hezký den.
