J'ai testé votre recette la veille et c'était un succès ! J'ai longtemps recherché une recette de vermicelle qui me ramènerait à mes souvenirs d'enfance et grâce à vous j'ai pu voyager dans le temps. Mon époux a adoré (c'était une première dégustation pour lui ), un grand merci pour votre partage :)
Merci pour vos recettes et conseils de cuisine. J'ai suivi chaque étape de la cuisson des vermicelles et ils étaient parfaits 🎉🎉. Ma famille s'est régalée 😋🇨🇮 Que Dieu vous bénisse
Merci à toi pour ton retour ! Nos recettes sont là pour être testées du coup c'est très plaisant de lire ce genre de chose ☺ N'hésite pas à nous faire encore plus de retours !
Bonjour dans une de vos recettes dans les ingrédients vous avez proposez de la farine et de la farine complète pourriez vous me dire c est quoi la différence s il vous plaît parce que je ne connais pas merci beaucoup !
Bonjour, La farine complète est faite avec le grain de blé entier, le son est conservé, elle contient plus de fibres et de minéraux. La farine blanche est faite avec seulement l'amande du grain de blé, elle est beaucoup plus riche en gluten. N'hésite pas si tu as d'autres questions
Et. quand vous achetez ces 2 farines différentes comment on fait pour les trouvez en grandes surfaces si on est en France merci beaucoup - est ce qu ' on peut trouver facilement ces 2 différentes farines - la farine complète et la blanche ici en France - merci pour le partage de tes recettes j ' aime bien découvrir des recettes d' ailleurs bonne journée à vous !!
En France tu peux les trouver très facilement en grandes surfaces ou ailleurs. Sur chaque paquet de farine tu as la lettre *T* avec un nombre derrière. Les plus utilisées sont la *T45* et la *T55* qui sont des farines blanches, et plus le nombre augmente, plus la farine devient complète jusqu'à la *T150*. Pour faire simple *T45, T55* : farine blanche *T150* : farine complète 😉
Merci de m' avoir expliquer les différents aspects de farine et de me dire où je peux les trouver - j' apprends aussi des choses avec toi - merci infiniment et bonne continuation pour tes activités!!
Par contre j'ai jamais réussi à faire au pilon la même poudre. J'ai dû mélanger avec huile et moutarde et mixer. Au pilon les clous de girofle et les feuilles de laurier g jamais reussi
