Vinkkinä kaupan karjalanpiirakka lämmitetään kuumaksi, levitetään voita päälle, voisulan päälle ripotellaan sokeria, muuttuu kaupan piirakka makoisaksi, itselleni tuli riisipuurosta idea kokeiluun, en ole kanelia vielä kokeillut lisänä. Kannattaa testata!
Olin nuorena opiskelemassa hirrenveistoa Jämsänkoskella metsäoppilaituksella ja oli lounaalla mustaa makkaraa. No minähän laitoin sinappia ja ketsuppia makkaralle, niin kuuluin ruokalassa lähes kuorossa, että "pyhänhäväistys"....No se oli ensi kokemus mustaan makkaraan. Nähtävästi mustanmakkaran kulttuuri on muuttunut 30 vuoteen, kun tarjolla on sinappiakin.
