Köszönöm a receptet. Tegnap elkészítettem a májusfa állítási ceremóniára. Rendkívül finom lett. Félbarna bl112 liszt és füstölt ömlesztett sajt felhasználásával. A legkapósabb a darált csili, mozsárban tört fekete bors, köménymag trióval szórt volt.
3 года назад
Ez szuperul hangzik. A képek alapján nagyon jól néztek ki a ropik! Üdv.: Szilvi
Az Ischler receptet karácsonyra elkészítettem. És a vaníliás kifli videóból a formázáshoz vettem ötletet. Köszönöm. A kisfiamnak az év utolsó előtti napján van a szülinapja, épp egy finom sós ropogtatni valót kerestem.
3 года назад
Szia Barbara! De örülök, hogy "bejöttek" a sütik, remélem a ropi is jó lesz. Köszönöm szépen, hogy írtál. Boldog új esztendőt!!!!
@ persze megértem. Csak annyira jó hangulata van a videóidnak (számomra a felgyorsult világ előtti időszakot idézik fel) és nálam sajnos kimaradt, hogy a felmenőktől ilyen jó és szépen elmagyarázott recepteket tanuljak, amiket majd én is továbbadhatnék a gyerekeimnek, hogy gondoltam megírom mennyire jó lenne egy-két jól összeszedett akár alaprecept is.
Kedves Szilvi! Köszönöm eddigi munkádat. 😊 Mindig megnyugtató Téged hallgatni és nézni. Engedd meg, hogy én is boldog és sikerekben, de legfőképp egészségben gazdag új évet kívánjak Neked! 🥂 Aztán várom a receptek folytatását, titkon reménykedve abban, hogy készülsz valami sós ételekkel is😉☺ Nagyon jók voltak az Öt perces receptjeid is.
3 года назад
Szia Csilla! Köszönöm szépen az elismerést. Tudom és látom a FB-on, hogy te is mennyire ügyes vagy. Jó így összetartani!!! Az ételekkel sem állok hadilábon, tényleg nagyon szeretek főzni, de egyelőre maradnék a sütiknél. Annyi mindent szeretnék még megmutatni. Nagyon örülök, hogy megismertelek és még egyszer nagyon boldog új esztendőt kívánok neked és családodnak.
Az en anyum csinalta ezt mindig amikor kicsi voltam. Egy tanyerral meg tudtam enni egy ultomben. Ezt biztos megcsinalom, meg az iden egy kis szilvesztri ropogosnak :) Nagyon szeretem ! Es meg en is mondom hogy ezt konnyu elkesziteni. Koszi szepen az otletert es neked is nagyon boldog , sikeres es egeszseges ujevet kivanok es a csaladodnak ( meg Lulunak (?) hat persze O is csaladtag 😊) Szia es varom az ujevi recepteket!☺✨🎉
3 года назад
Drága Anna! Köszönöm, hogy írtál. Örülök, hogy követed a csatornámat. Jövőre is itt leszek! A legjobbakat kívánom én is neked és családodnak az új évre. Szeretettel: Szilvi
Kedves Szilvi! Most találtam a receptre. Húsvétra sütném meg, a kérdésem, kifejezetten sütőmargarinból is megcsinálhatom vagy vaj kell hozzá mindenképp. Köszi. Jók a videóid.
6 месяцев назад
Szia ! A sütőmargarin is megfelelő. Jó sütögetést és kellemes húsvéti ünnepeket kívánok.
Karàcsonyra keszitettem hasonlot, de 1-2 nap utan nagyon megkemenyedtek es ehetetlen volt. Ezt a receptet kifogom probalni ujevre! Koszi👩🏼🍳
3 года назад
Szia Bea! A legtöbb sós süti frissen jó, ez a süti nálunk még másnap simán elfogyott. Ha 2-3 napról van szó, akkor a túró alapú sütik a tutik. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FyOQggI0Uec.html ezen a linken van egy túrós sajtos rúd receptem is, esetleg ezt is megpróbálhatod. Köszönöm, hogy írtál. Boldog új évet!!!!
Nagyon szépen köszönöm kedves Szilvi a recit ❤ Mivel Szilveszterkor dolgozom , előző nap megcsinálom s viszem a kolléganőimnek is kóstolóra 👍 Békés , Boldog új évet kívánok neked is Szilvi 🥂🍾🎉🎄❤
3 года назад
Szia Mónika! Egy kis ötlet a sütéshez. Nagyon sokszor vittem már sós sütit a munkahelyemre. Mivel minden sós süti frissen az igazi, én azt szoktam csinálni, hogy előre elkészítem, lefagyasztom a pogit vagy sós rudat, és reggel fagyott állapotban bedugom a forró sütőbe. Ebben az esetben kicsivel több a sütési idő (kb. 15-17 perc), de megéri így meglepni a kollégákat. Köszönöm, hogy írtál nekem. Boldog új esztendőt kívánok, és kitartást az munkahelyen az év utolsó napjára is. Szilvi
Szia Szilvi! Szeretném megkárdezni, hogy ez a ropi ropogós, vagy inkább puha jellegű süti? Köszönöm szépen!
3 года назад
Szia Edit! Akkor lesz ropogós, ha sikerül jó vékonyra(3 mm) nyújtani és keskenyre (3 mm) vágni, a sütési idő ebben az esetben kb. 15 perc, ha vastag a tészta (5-6 mm) és szélesebb a csík, akkor inkább puha lesz. Remélem tudtam kicsit segíteni. Nagyon boldog új esztendőt kívánok. Szilvi
Köszönjük a jókívánságokat, mi is hasonlóan jó egészséget kívánunk Neked! Szilvike, a videó nézése közben eszembe jutott valami, amin egy ideje gondolkodom: vajon mi az oka, illetve mitől függ az, hogy bizonyos esetekben tojássárgájával, vagy tejföllel, vagy tojás fehérjével jobb megkenni a sütemények tetejét? 😀🧡
3 года назад
Szia Zsuzsi! Véleményem szerint a legtöbb receptnél a süti tetejét tojássárgájával (akár kevés tejjel higítva) szükséges megkenni. Ettől nagyon szép, sárga fényűek lesznek pl. a pogik, ha ez elmarad kicsit sápadtabb lesz a süti. A tojásfehérjés megoldást csak itt használom, mentem én is a recept után. De nagyon jó a kérdésed, egyszer megpróbálom a ropikat sárgájával is. Az íz nem fog változni, csak külső megjelenés. Örülök, hogy írtál. Még egyszer boldog új esztendőt kívánok.
@ Köszönöm szépen a gyors válaszodat! Tegnap mi is sütöttünk a lányommal egy nagyon egyszerű, ám nagyon finom kis sós süteményt - ezt egy már eltávozott, aranyos szomszéd nénitől tanultuk. És az a "poén", hogy ő ennek meg semmit se szokott a tetejével csinálni, halvány, de mégis nagyon szép, és finom. Mivel tegnap dupla adagot készítettünk, a lányom kipróbálta, hogy egy részének a tetejét sajttal szórta meg (előtte egy kicsit betejfölözte), valamennyire meg köménymagot szórt. Mondhatom, egyik jobb lett, mint a másik. Hát, igen... rengeteg módon lehet ilyen stanglifélét alkotni, és szinte elronthatatlanok! Az anyósom specialitása például egy sajtos-ropogós leveles volt, annak is csodájára jártak a rokonságban. 🤣 Még egyszer BOLDOG ÚJ ÉVET kívánok Neked és a szeretteidnek - nagyon örülök, hogy Rád találtam. (Ráadásul alighanem van egy kis nosztalgikus érzelmi szálacska is ebben az örömben: anno én is Pécsre jártam, a Tanárképzőre, de az már nagyon régen volt... - 72 és 76 között. Az előző évszázadban...😥😃😉 🥂🍀
3 года назад
@@v.k.zsuzsanna861 Képzeld Zsuzsi a sajtos ropit most készítettem az egyik lányomnak (bulira) és kicsit túl sütöttem (csak egy picit), és így még jobban ízlett a családnak. A sütésnél olyan sok apróság van, amivel jobbá vagy nagyon rosszá tehetjük a sütit. Nagyon örülök, hogy írtál két szempontból is. Az egyik a férjed anyukájának a specialitásáról jutott eszembe, hogy van egy hájas sajtos receptem, ami úgy néz ki, hogy nagyon-nagyon vékonyra nyújtom a már elkészített hájas tésztát, megszórom reszelt sajttal és télalapokat vágok ki, majd mehet a forró sütőbe. Persze ezt leveles tésztából is lehet készíteni, de nekem a hájas tészta mindig egy kihívás. Szóval ez nagyon hasonló lehet az anyósodéhoz. A másik dolog, amit írtál a Pécsre vonatkozik. Olyan jó, hogy van egy minimális kapocs közöttünk. :) Kellemes szilveszterezést. Nagyon várom a hozzászólásaidat jövőre is. Szeretettel: Szilvi
