Village cooking Ragi kali Keerai Kadayal | கிராமத்து சமையல் ராகி களியும் பருப்புக் கீரை கடையலும் 

கிராமத்து சமையல் ராகி களியும் தண்டங்கீரை பருப்புக் கடையலும் | My Village food | Village cooking Ragi kali Paruppu Keerai Kadayal | Kelvaragu Kali | Ragi Mudde | Keppai Kali
கிராமத்து சமையல் ராகி களியும் பருப்புக் கீரை கடையலும்
கொளுத்தும் கோடை வெயிலுக்கு அற்புதமான ராகிகளியும் முளைக்கீரை கடையலும் செய்து சாப்பிடுங்க செம காம்பினேசன் . இது உடலுக்கு மிகவும் குளிச்சிதரக்கூடியது.
வயிறு சம்பந்தமான பிரச்சனைகள் தீர முளைக் கீரையுடன் சிறுபருப்பு சேர்த்துச் சமைத்துச் சாப்பிட்டு வந்தால் வயிறு மற்றும் குடல்களில் ஏற்பட்டிருக்கும் புண்கள் விரைவில் குணமாகும்.முளைக்கீரையை சாப்பிட்டால் காச நோயால் ஏற்படும் காய்ச்சல் நீங்கும்.
ராகியில் அதிகளவு இரும்புச்சத்து உள்ளதால், உடலுக்கு வலிமை தரும்; ரத்தச்சோகை வராமல் தடுக்கும். எனவே, இது ரத்தசோகை, உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு மிகச்சிறந்த மருந்து. ராகி உடல்சூட்டைக் குறைத்து, உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரக்கூடிய ஒன்றுRagi mudde, a store house of multi nutrients, has only two ingredients, the Ragi (finger millet) flour and water. A tablespoon of Ragi flour is first mixed with water to make a very thin paste and later added to a thick bottomed vessel containing water on a stove top. As this mixture boils and reaches the brim of the vessel, ragi flour is added which forms a mound on top of boiling water. The flour is allowed to cook in this fashion on medium high flame. Later with the help of a wooden stick (Tamil - Thuduppu) the flour is beaten to a smooth dough like consistency with no lumps. This hot dough is then rested on low heat before rounding them on a wooden board into tennis sized balls with wet hands. Thus prepared Ragi balls are broke down into smaller balls using fingers and swallowed hot dipping them in Paruppu Keerai Kadayal or Kuzhambu
#samayal, #samayalkurippu, #suvaiyosuvai, #samayalintamil,
For More Recipes Visit samayalkurippu....
Download Samayal kurippu android App goo.gl/1tlqCq
Follow us on Twitter goo.gl/5Gq4B7
Follow us on Facebook goo.gl/JnyYvb
Follow us on blogspot goo.gl/CWdapK
Snacks Recipes • Snacks Recipes | Tamil...
தீபாவளி ஸ்பெஷல் பலகாரங்கள் | Diwali special Palagaram • தீபாவளி ஸ்பெஷல் பலகாரங...
Sweet Recipes | இனிப்பு வகைகள் • Sweets | Samayal kurippu
Veg Recipes | சைவ சமையல் குறிப்புகள் • Playlist
Breakfast Recipes • Breakfast Recipes
Murukku Recipes in Tamil | ஈசியான முறுக்கு வகைகள் • Murukku Recipes in Tam...
Dosai vagaigal in Tamil | Variety of Dosa Recipes in Tamil | தோசை வகைகள் • Dosai vagaigal in Tami...
Chutney Variety | சட்னி வகைகள் • Chutney
Kootu | Poriyal | Avial | Varuval | பொரியல் | அவியல் |கூட்டு | வருவல் • Kootu | Poriyal | Avia...
Subji / Sabji (Vegetables) • Subji / Sabji (Vegetab...
Millet Recipes in Tamil | சிறு தானிய உணவுகள் • Millet Recipes in Tam...
Kuzhambu recipes | குழம்பு வகைகள் • Kulambu Vagaigal | Kuz...
Vinayagar Chaturthi | Ganesh Chaturthi special recipes in Tamil • Vinayagar Chaturthi | ...
Kitchen Tips in Tamil | சமையலறைக் குறிப்புகள் • Kitchen Tips in Tamil ...
Soup | சூப் வகைகள் • Soup | சூப் வகைகள்
Sea Food | Fish | கடல் உணவு வகைகள் | மீன் • Non-Veg | Sea Food | F...
Non-Veg | அசைவ சமையல் வகைகள் • Non-Veg | அசைவ சமையல்|...
Samayal kurippu express | One minute samayal videos • Samayal kurippu expres...
Chicken Recipes | Non-Veg • Chicken Recipes | Non-...
Mutton Recipes • Mutton Recipes | Tamil...
Desserts • Tamil Samayalkurippu |...
Beauty Tips in Tamil | அழகுக்குறிப்புகள் • Beauty Tips in Tamil |...
Chettinad Dishes • Tamil Samayalkurippu |...
Juice in Tamil | ஜூஸ் வகைகள் • Juice in Tamil | ஜூஸ்