Vinagre no torresmo é o segredo dos bares na hora de fazer o pururucado macio e crocante
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Ingredientes:
um kilo de toucinho fresco;
sal a gosto;
10 colheres de vinagre;
água quente.
Como Fazer Torresmo pururucado:
primeiro. corte o toucinho em cubos grandes.
segundo. Em uma panela coloque o vinagre e o toucinho e cubra com água, e leve ao fogo e deixe ferventar por no máximo 10 minutos.
terceiro. Depois de ferventado lave em água corrente bem, leve novamente à panela para fritar.
quarto. Mexa de vez em quando até que frite.
quinto. A pele do torresmo ficara crocante como se não tivesse pele.
sexto. Pode ser colocado no feijão tropeiro.
sétimo. Acompanha bem com aipim frito.
oitavo. Bom apetite!
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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8 июл 2023