La vinagreta de miel y mostaza es una opción ideal para darle un sabor ligeramente dulce a una ensalada.
En mi versión disminuyo a la mitad la cantidad de aceite.
La miel y la mostaza ayudan a dar textura a la vinagreta y el resultado es un aderezo más ligero y menos calorico.
Para prepararla vas a necesitar :
1/4 de taza de vinagre de manzana (puedes usar menos si no quieres tanta acides)
1/4 de taza de aceite de oliva (de preferencia)
1/2 cdita de mostaza
1 cda de miel
1/4 cdita semillas de mostaza (antigua)
Sal c/n
Puedes ajustar las cantidades según tu agrado de sabor.
Se conserva en refrigeración hasta por 3 meses.
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Muchos Saludos
Addy
15 окт 2024
