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VINification d’un vin blanc 4/5 : La FERMENTATION ALCOOLIQUE 

Léo du Vignoble Dubreuil
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Bonjour à toutes et tous, dans cette vidéo je vous présente la Fermentation Alcoolique une étape cruciale de la VINification d’un vin blanc sec au domaine.

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5 окт 2024

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Комментарии : 6   
@fredericl635
@fredericl635 3 года назад
j'étais au courant pour l'intérieurs des chais
@Musicaprima75
@Musicaprima75 Год назад
Le CO2 est plus lourd que l’oxygène. Et si quelqu’un est victime d’asphyxie on le secours en bloquant sa propre respiration ou à l’aide d’un appareil de sauvetage. Mais on ne le laisse pas mourir ! 😉
@medroumikamel9157
@medroumikamel9157 Год назад
Vous confondez dioxyde de carbone CO2, et monoxyde de carbone CO qui est lui seul toxique, et pas le premier.
@kyoxilbuzz
@kyoxilbuzz 2 года назад
Tu es sur que le CO2 est plus leger que l'air ambiant? Il me semble qhe c'est le contraire, et pourquoi c'est le bordel pour virer le CO2 avant de descendre pour decuver (gros ventilo, CO2 meter....).
2 года назад
Non le CO2 est bien plus lourd que l’oxygène. Nous ouvrons les portes de chaque bâtiment une dizaine de minutes pour évacuer ce CO2. Qu’est-ce que le CO2 meter ? Je ne connais pas
@kyoxilbuzz
@kyoxilbuzz 2 года назад
@ je suis pas sur du nom en francais. Un appareil pour mesurer la concentration de CO2 dans l'air. Il y a des systemes portables et aussi des systemes automatises. J'utilise ca dans nos salles blanches en Chine, afin de verifier la qualite de l'air (on mesure aussi Argon, O2 et N2 car on a toujours peur des fuites dans nos equipements de semi-conducteurs).
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