VINTAGE CAKE | BOLO CLÁSSICO | Chef Ísis Alvarez 

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RECEITA
🥣 Ingredientes Chantininho:
° Chantilly (1 litro);
° 1 xícara (chá) de leite em pó (100g);
Obs.: Usei exatamente 1 receita para decorar todo o bolo.
🧁 Usei os bicos:
1 - Perle 2A da Wilton para passar o chantininho no bolo.
2 - Comecei com o pitanga 8B da Wilton
3 - Na sequência o bico folha 115 da Mago.
4 - Depois, o pitanga 32 da Wilton.
5 - As guirlandas fiz com o 124 da Wilton
6 - Finalizei com o pitanga 32 da Wilton.
✏️RECEITAS PARA O BOLO:
▶️ MONTAGEM DO BOLO ESTRUTURADO:
• MONTANDO UM BOLO ESTRU...
▶️ MASSA PÃO DE LÓ PROFISSIONAL:
• MASSA PÃO DE LÓ PROFIS...
▶️ CREME CONFEITEIRO:
• CREME CONFEITEIRO ESPE...
▶️ PRALINÉ DE AMÊNDOAS:
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▶️ GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS:
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