RICE BOMB WITH CHICKEN TENDER
MARINASI AYAM
600gr ayam fillet (24.600) 1kg 41.000
1sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
½sdt lada bubuk
2 siung bawang putih 5gr (150) 1kg 30.000
BUMBU NASI PEDAS NYA/RICE BOMB
5 siung bawang putih 10gr (300)
5 lembar daun jeruk
20gr cabe kering (1.720) 500gr 43.000
1 sachet bumbu nasi goreng instan (4.000)
1½ liter beras (13.500) 1liter 9.000
2sdt kaldu bubuk
BALURAN AYAM
tepung terigu secukupnya (1.000)
2 butir telur (1.800×2=3.600) 1kg 27.000
150gr tepung roti (2.400) 1kg 16.000
SAUS MADU
-200gr saus sambal (2.800) 1kg 14.000 merk hot1
2sdm madu (1.000)
1½sdt cabe bubuk(500)
50ml air
PELENGKAP
timun (2.000)
selada (2.000)
mika bubur (300×16=4.800)
minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 71.370
1 RESEP JADI 16 PORSI
DIJUAL 6.000
OMSET 6.000×16=96.000
KEUNTUNGAN 96.000-71.370=24.630 (bisa dijual lebih ya bun)
***Peralatan memasak Dapur Fany bisa dilihat dilink berikut ya bun:
mycollection.s...
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
Facebook Fanspage : Dapur Fany
#idejualanlaris
#dapurfany
6 окт 2024
