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Viralizou!!! Essa receita está bombando! BISCOITO MONTANHA RUSSA DA CHÁCARA CRISTAL 

Guilherme Guzela
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50% 1

@GuilhermeGuzela
2/3 de xícara de óleo
2/3 de xicara de leite
2x 2/3 de xícara de polvilho doce ou azedo
3 ovos
sal à gosto
50 g de queijo parmesao de pacotinho
50 g de parmesão ou muçarela pra cobrir e assar
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26 авг 2024

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Комментарии : 136   
@AmeliaGarcia-of5ts
@AmeliaGarcia-of5ts 3 месяца назад
A receita da dona Vera é a melhor.. é simples como eu..nesse momento eu estou fazendo..Dona Vera é 10..comecei seguir ela agora..
@user-up2ct6sv7g
@user-up2ct6sv7g 13 дней назад
Por causa dele comecei a seguir a dona Vera, ❤ acho que não foi só eu .. ótimas as receitas dela ❤
@marlidefatimarosanasciment5638
@marlidefatimarosanasciment5638 3 месяца назад
Guilherme eu faço sem leite Zé Grandão: 3 ovos 1/2 copo americano de óleo 1 1/2 copo americano de polvilho Sal a gosto Se ficar muito grosso coloco água pra ralar a massa,não precisa untar a forma
@gianetegelain6485
@gianetegelain6485 2 месяца назад
Faço igual a sua, só coloco a mais, meio copo americano de agua, é simples e fica ótimo.
@ivanimaseramaseto8433
@ivanimaseramaseto8433 12 дней назад
Eu coloco 100 ml de água
@user-ey2ee2mh2p
@user-ey2ee2mh2p 2 месяца назад
Adorei sua explicação detalhada, muito grata! Vou fazer, com certeza. Obrigada
@agnesbonnemasou1988
@agnesbonnemasou1988 2 месяца назад
Cuidem apenas com o oleo. Eu so uso 50 ml pra nao ficar oleoso. E unto a forma com margarina pq ela nao queima. O óleo fica queimado. Eu já tô num nível que fazer a olho isso. Nao tem erro.
@geanealmeida1935
@geanealmeida1935 2 месяца назад
Eu fiz ,e nem medi direito os ingredientes e deu super certo uma delícia amei
@eulinadocarmogomesnacamoto226
@eulinadocarmogomesnacamoto226 27 дней назад
Parabéns vou acertar agora 😘
@rosemeiremendes2088
@rosemeiremendes2088 3 месяца назад
Olá Guilherme, porque não informas a quantidade dos ingredientes em gramas? 2x 2/3 kkk difícil. Já desisti. Já deveria prever estes questionamentos, né.
@KenedyAraujo
@KenedyAraujo 3 месяца назад
Pois é, também desisti quando vi as medidas.
@rarahluz
@rarahluz 3 месяца назад
2/3 de xícara de polvilho ...qual a medida da xicara em ml ? 180 ml?
@vanessaoliveira19930
@vanessaoliveira19930 3 месяца назад
As quantidades que ele usa estão sempre colocadas na descrição do vídeo é só olhar
@KenedyAraujo
@KenedyAraujo 3 месяца назад
@@vanessaoliveira19930 medidas só em gramas. 2/3 de xícara podem ser qualquer coisa. Depende do tamanho da sua xícara, se encheu muito ou pouco, até a umidade influencia no volume que vai caber nessa xícara.
@gramilano731
@gramilano731 3 месяца назад
Eu tenho copo medidor custa baratinho tem ml gramas, fiz ficou legal porém usarei menos óleo porque ficou um pouco encharcado. Fiz meia receita pra 1 pessoa porém dá ora comer 2 pessoas tranquilamente.
@ivonevanzato7647
@ivonevanzato7647 3 месяца назад
Complicou um tanto com suas medidas
@elisananaestradaovertheroa9675
@elisananaestradaovertheroa9675 3 месяца назад
A receita da dona Vera é ótima da super certo E só olhar converter copo americano em ML o Google tem a resposta E super simples a receita dela é super ótima e não tem como dar errado
@zildaaparecidaarcaroribeir5475
@zildaaparecidaarcaroribeir5475 3 месяца назад
Eu fiz a receita da dona Vera ontem, ficou uma delícia
@joiceregina7891
@joiceregina7891 3 месяца назад
Oi Guilherme, boa noite! Por gentileza, poderia informar as quantidades em gramas e mililitros tbm por favor? Agradeço mto! Deus abençoe! 🙏🏽
@celianascimentovieiradebar6905
@celianascimentovieiradebar6905 3 месяца назад
Já vou fazer amanhã. Obrigada pela receita tão prática 👏👏👏
@SolangeSantos-ni3rv
@SolangeSantos-ni3rv 2 месяца назад
Amei essa receita 😋
@luizabarbozadeaguiargomes2562
@luizabarbozadeaguiargomes2562 3 месяца назад
Com sementes de erva doce, fica incrível.
@lidiaromao9361
@lidiaromao9361 3 месяца назад
Vc explica muito bem , com muita simpatia
@user-fg2vg9bt1q
@user-fg2vg9bt1q 2 месяца назад
Olá amigo bom dia acabei de fazer esta belíssima montanha russa vamos ver se vai ficar gostoso daí eu te falo ok obrigada pornôs enviar esta delícia 👍❤️
@claudeniceferreiradasilva9619
@claudeniceferreiradasilva9619 3 месяца назад
Amo as suas receitas 😋😍
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 месяца назад
Obrigado de coração! Fico muito feliz em ler seu comentário
@maraviana2628
@maraviana2628 3 месяца назад
PESSOAL 😮😮😮😮 COLOQUEM SÓ 90ml de óleo . Nem pude comer de tão oleoso😢😢😢
@user-tg2er2is4q
@user-tg2er2is4q Месяц назад
É Verdade. Eu tbm fiz e coloquei 180 ml de óleo e ficou muito gorduroso
@geraldaqueiroga8284
@geraldaqueiroga8284 3 месяца назад
Vou fazer no domingo para os meus netinhos.
@amauricarturani2711
@amauricarturani2711 3 месяца назад
Sugiro colocar tudo em gramas. Simplificar faz bem!
@iracisoaresdealmeida7703
@iracisoaresdealmeida7703 3 месяца назад
Obrigada.boa ❤❤❤❤❤❤❤
@neusamariacustodiamoreira799
@neusamariacustodiamoreira799 2 месяца назад
Gostaria da receita da D.Vera
@micaelacsa6009
@micaelacsa6009 3 месяца назад
Fiz ficou perfeita 😊
@anaclairguzela937
@anaclairguzela937 3 месяца назад
Bom dia.Vou fazer.
@user-gg4im7ph6b
@user-gg4im7ph6b Месяц назад
Porque tá lindo a hora que tira do forno abaixa
@marianeusadasgracascopiano4236
@marianeusadasgracascopiano4236 Месяц назад
Oi se eu colocar 2 vezes 180 ml de polvilho não é a mesma coisa?
@karlasantos6295
@karlasantos6295 3 месяца назад
Bha tu fez tudo prá nos facilitar mas na hora do polvilho poderia ser mais específico, pq nem todos tem medidores em casa, pq ñ falou em gramas? Agora como faço?
@user-xp6mx3nm5n
@user-xp6mx3nm5n 2 месяца назад
Verdade em fracoes e bem mais complicado!
@angelicasoares9
@angelicasoares9 2 месяца назад
Gente porque não simplificar dois terços? Porque não informar em xícara ou copo? É só uma humilde dica
@monicaalves5902
@monicaalves5902 3 месяца назад
Acabei de ver um video seu falando sobre oque NAO DEVEMOS comprar! Um dos itens seria queijo de pacotinho! E vc usa nessa receita..
@terezacandido6933
@terezacandido6933 3 месяца назад
Eu fiz a receita da dona Vera e deu certo ficou igual a dela
@fatimavicente4427
@fatimavicente4427 2 месяца назад
Qual a medida da xícara.
@antoniacassiano4281
@antoniacassiano4281 3 месяца назад
Clic no mais que aparece as quantidades
@genydeazevedo656
@genydeazevedo656 3 месяца назад
Lindo
@marialuizacarriao2742
@marialuizacarriao2742 3 месяца назад
Guilherme, qual seria a medida EM PESO do polvilho ?
@carlavaldez9206
@carlavaldez9206 3 месяца назад
verdade, colocar todas as medidas em kg ou ml é mais facil pois xicaras tem várias medidas.
@mariamagalhaessnunes1507
@mariamagalhaessnunes1507 3 месяца назад
Guilherme medidas em gramas seria ótimo
@mirtahelena567
@mirtahelena567 2 месяца назад
1/3 de xícara de óleo é 1xicara e meia de polvilho. 1 xícara de leite 3 ovos sal. Queijo parmesão.na massa. 50 gramas. E por cima salpicar queijo mussarela
@erandibandeira1395
@erandibandeira1395 2 месяца назад
Muito óleo! Em outra receita é meia xícara de óleo , eu coloquei menos de meia e ficou ótimo . Pode fazer também com polvilho azedo.
@heloisasilvapena9679
@heloisasilvapena9679 3 месяца назад
Porque falar 2/3, 2/?? simplifica pra gente, eu mesmo não consigo fazer assim,minha cabeça não consegue pegar
@alessandramara3886
@alessandramara3886 2 месяца назад
Nen eu , vi um falando que usa o copo americano como base pra fazer achei muito prático e fácil pra entender,só não sei se é a mesma medida.
@salagosto-fatima6898
@salagosto-fatima6898 2 месяца назад
3:54 Não pode bater na mão com o fue? Seria bem mais simples
@mariadefatimadasilvavilar3665
@mariadefatimadasilvavilar3665 3 месяца назад
Jente si por duas chicas de chá de polvilho doce ou asedo mesma coisas estou!
@mariacarvalho7941
@mariacarvalho7941 3 месяца назад
Eu coloquei no meu sementes de linhaça pra ficar mais nutritivo. Obs: eu não bati a linhaça só misturei na massa.
@bilawilken637
@bilawilken637 3 месяца назад
Na minha casa , faço com o mome MUVUCA .
@rogeriasouza5976
@rogeriasouza5976 3 месяца назад
O que aconteceu com o biscoito da outra forma? Ficou melhor ou não?
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 месяца назад
Ficou igual, muito bom tb!!
@azoreeana
@azoreeana 3 месяца назад
Alguém pode explicar-me, o que é polvilho. Já vi receitas com polvilho doce e azedo, mas não sei o certo se é o mesmo que mandioca. Desde já o meu obrigado.
@nicereceitas1167
@nicereceitas1167 3 месяца назад
O polvilho é um derivado da mandioca, também conhecido como fécula de mandioca
@azoreeana
@azoreeana 3 месяца назад
Muito obrigada! Vou experimentar, usando a farinha de mandioca, porque é a única que encontrei aqui nos supermercados americanos.
@joaoclaudiosilveira9608
@joaoclaudiosilveira9608 3 месяца назад
Tanto o doce quanto o azedo são fabricados a partir da decantação da mandioca, no entanto, o polvilho doce passa apenas pelos processos de secagem e moagem, enquanto o polvilho azedo passa por um processo de fermentação antes de ser moído, o que resultará em um sabor mais ácido e intenso.
@danizor1519
@danizor1519 3 месяца назад
Polvilho ou fécula de mandioca: o polvilho doce é obtido da lavagem da massa ralada da mandioca e posterior decantação da água da lavagem, para separar o amido de fibras, de material protéico e de impurezas. É submetido à secagem, depois da decantação. Polvilho azedo é o amido fermentado em tanques até atingir a acidez aproximada de 5% (do site da Emater, de MG). Se interessar, há vídeos ensinando como fazer polvilho doce no YT. Abs
@selmaribeiro1055
@selmaribeiro1055 3 месяца назад
​@@azoreeanafarinha de mandioca é diferente,o a textura do polvilho é igual a Maizena, igualzinho
@user-up2ct6sv7g
@user-up2ct6sv7g 13 дней назад
Prefiro mil vezes o vídeo da dona Vera pela simplicidade graças a ele ela ganhou muito mais seguidores. Nunca vi medidas tão confusas como as dele.e em taças,??? E sitando o nome da dona Vera o tempo todo, desnecessário... Ela que saiu ganhando
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 13 дней назад
taças? nossa, quem tá confusa é vc. Que bom pra Dona Vera né? Não posso fazer a receita dela sem citar ela. Citar, com C fico feliz por ela. Pena um comentário assim seu....
@marcosmarinho376
@marcosmarinho376 3 месяца назад
Muito legal. Entretanto , na medida do óleo, ele fala em 180 ml. Como são 2/3 de xícara e a xícara tem 240 ml. Na matemática, seriam 160 ml. Ou ele utilizou a medida errada ou se equivocou na fala.
@mariadilmaferreira6440
@mariadilmaferreira6440 4 дня назад
Eu como alérgica a albumina não vou fazer mesmo
@guiomarbonimani7
@guiomarbonimani7 3 месяца назад
Pra mim é biscoito bolha hehe
@selmacostadarocha7400
@selmacostadarocha7400 3 месяца назад
Tenho acompanhado essas receitas e todas exageram no oleo . Não há necessidade.
@aparecidasilvatakahashi6243
@aparecidasilvatakahashi6243 3 месяца назад
Muito confuso a receita . Não disse o tamanho da xícara. Se fosse em gramas, seria mais fácil. Obrigada e sucesso.
@silvanaaraujo9142
@silvanaaraujo9142 3 месяца назад
Ta lindo mais muita enrolação. Faço como dona Vera com ingredientes do mercado e fica muito bom
@nilzadasilvamatiasdeolivei2708
@nilzadasilvamatiasdeolivei2708 3 месяца назад
O que é terço
@user-up2ct6sv7g
@user-up2ct6sv7g Месяц назад
Só conheço o de rezar..
@zulimaabraim4143
@zulimaabraim4143 3 месяца назад
👍❤️❤️❤️❤️
@iar282
@iar282 3 месяца назад
Guilherme. Faz a pamonha assada que ela fez, ela não passou as medidas do milho
@elisabetebarbosa6526
@elisabetebarbosa6526 3 месяца назад
🤔🤔🙏
@analuciabarros1571
@analuciabarros1571 3 месяца назад
Então, o tamanho da xícara para o polvilho nao foi dada... Os 180ml serve para o polvilho tambem? Posso misturar o dôce e o azêdo?
@cicerasouzadossantosferrei5587
@cicerasouzadossantosferrei5587 2 месяца назад
Muito óleo
@luizahelenaaraujo7530
@luizahelenaaraujo7530 3 месяца назад
É muito óleo por isso que fica oleoso
@mirtahelena567
@mirtahelena567 2 месяца назад
Estão colocando muito óleo
@guilherminaafonsecasouza116
@guilherminaafonsecasouza116 3 месяца назад
Caramba pq não coloca as medidas correta.
@user-up2ct6sv7g
@user-up2ct6sv7g Месяц назад
Não gostei das medidas, muito confusas, tem que ser gramas e ml,não tem erro . Já experientei várias receitas , a melhor de todas é a do Will . Vou experimentar a da dona Vera.
@clenildamariapenha5149
@clenildamariapenha5149 3 месяца назад
Quanto às medidas não entendi foi nada 😆
@fatimabelo1239
@fatimabelo1239 3 месяца назад
Fiz mas o meu murcha não permanece durinho
@edithlabes9545
@edithlabes9545 3 месяца назад
Qual é a medida da xícara usada na receita? Seria a de 200 ml? 180 ml? Não específicou!!!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 месяца назад
Xícara é sempre medida padrão de 240 ml.
@sandracamargocosta500
@sandracamargocosta500 3 месяца назад
Cadê a outra forma?
@martaamndasilva4856
@martaamndasilva4856 3 месяца назад
🙏🙌🕊️😘❤️
@CatiaGuimaraes-vm8cc
@CatiaGuimaraes-vm8cc Месяц назад
Você falou tanto em medida correta,que ficou confuso,além do mais os ovos fazem diferença sim pois tem ovo grande e ovo pequeno, e o nome do biscoito é montanha de minas Gerais, sabia não? Você viu tantos vídeos...mas te agradeço também pelo vídeo
@CatiaGuimaraes-vm8cc
@CatiaGuimaraes-vm8cc Месяц назад
Botar pozinho?😮
@alessandramara3886
@alessandramara3886 2 месяца назад
Eu mesma não consigo fazer seguindo suas medidas misericórdia
@angelaloures4439
@angelaloures4439 3 месяца назад
Uma enxada ninguém que gostaria de ver essa geração ir pro campo e plantar e não buscar o mais facil
@sebastianapereira157
@sebastianapereira157 3 месяца назад
Tão mudando a receita original
@cleialopes9098
@cleialopes9098 3 месяца назад
Qual o motivo que o meu vai esfriando e murcha, fica feio 😢
@josileidesilvadesousa1080
@josileidesilvadesousa1080 3 месяца назад
Biscoito? Pensei q era bolo montanha russa
@selitasouza6674
@selitasouza6674 3 месяца назад
Pra que que complicar assim..
@gramilano731
@gramilano731 3 месяца назад
Bom dia! Fiz a sua receita porém meia pra 1 pessoa ficou ótima, porém 90 ml de óleo usei girassol foi muito, ficou um pouco encharcado a próxima vez vou colocar somente 40 ml pra meia receita e ver como vem. Obrigada.
@maraoliveira1600
@maraoliveira1600 3 месяца назад
Prefiro o da dona Vera.
@Gallo-2601
@Gallo-2601 3 месяца назад
.
@giseldadassanandrade7622
@giseldadassanandrade7622 2 месяца назад
A receita da Dona Lúcia e melhor
@iracemabonardi7152
@iracemabonardi7152 3 месяца назад
MUITO ÓLEO, PRA MIM NAÕ DÁ 😢
@cleusadordetti6001
@cleusadordetti6001 3 месяца назад
O RAPAZ NÃO SEJA QUERER + QUE OS OUTROS CHATO NÉ A MAMÃE FAZIA TUDO NO OLHO QUE SAUDADES EU JA FIZ VARIAS X FICOU ÓTIMO SEM BATER NO LIQUIDIFICADOR QUE DEMORA 😅CANSATIVO
@celmatrindade4956
@celmatrindade4956 2 месяца назад
não ficou nem parecido, com o da Dona Vera
@heloisasilvapena9679
@heloisasilvapena9679 3 месяца назад
Para quem tem a cabeça legal,consegui,mas quem tem a cabeça com remédios não valeu de nada
@angelinatarso318
@angelinatarso318 2 месяца назад
Só complicou com as medidas podia ser em peso o povilho, se facilitasse seria melhor.
@laurentinodesaosimao-go188
@laurentinodesaosimao-go188 3 месяца назад
Tô tarado nessa russa! Delícia.
@terezinhasilva7872
@terezinhasilva7872 3 месяца назад
Affff que complicado. Achei muito óleo
@sandraditomasso9335
@sandraditomasso9335 Месяц назад
Quanto mimimi... Pode usar qualquer tamanho de xícara ou copo. É só medir 2/3.
@ivonesereigoncalves2091
@ivonesereigoncalves2091 Месяц назад
Nada ver sinto muito mais já fiz mais de 50 vzs sim por aqui virou vício faço exatamente como ele ensinou o seu e muito ooo óleo sem chance
@ivonesereigoncalves2091
@ivonesereigoncalves2091 Месяц назад
*ela ensinou
@rositamedina3372
@rositamedina3372 3 месяца назад
Delícia 😋 cadê o outra bandeja? Ficou bom?
@joisy9164
@joisy9164 3 месяца назад
Muito fácil de fazer deixa de frescura..
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 месяца назад
Verdade 🤗
@rosanaaparecida458
@rosanaaparecida458 2 месяца назад
Já não gostei vc complicou as medidas
@elizsouza422
@elizsouza422 3 месяца назад
Não a conheço más esse complicou demais ! não precisa disso!!!
@RebecaSophia11
@RebecaSophia11 2 месяца назад
Esse é o melhor chefe, ❤
@creuzabarreto4796
@creuzabarreto4796 3 месяца назад
Mas não ficou igual ao dela.
@maurosoares4666
@maurosoares4666 Месяц назад
Me desculpa, não gostei da receita....
@rosanamarques2588
@rosanamarques2588 3 месяца назад
Ficou muito engordurado. Foi a metade pro lixo.
@lilianapoli2133
@lilianapoli2133 3 месяца назад
Nada vê
@silviamaia6897
@silviamaia6897 3 месяца назад
O DA DONA VERA NAO TEM FRESCURA ELE ESTA SE ACHANDO VAI TI CRIAR RAPAZ😂😂😂
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 месяца назад
quanta educação! parabéns, dona Silvia Se vc conseguiu fazer, ótimo, vc não é melhor por isso, tá? mas muita gente reclama no vídeo que as medidas não batem essa é a ideia beijos e luz
@silviamaia6897
@silviamaia6897 3 месяца назад
@@GuilhermeGuzela Ve se cria alguma coisa sem ficar copiando as receitas dos outros e ducacao eu tenho so nao gosto de gente metido abesta como voce
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