VLOG✯31 декабря✯Накрываю на стол✯Праздничное меню.Новогодние серии 

Тронута такой формулировкой🙏Благодарю сердечно, Наталья!))❤️

Танюш, спасибо, а мне, как и многим, наверное, жутко не нравится свой голос😁🤭

Викуль, спасибо, спасибо)))🙏🏼 Со светлым Рождеством Христовым❤️ Всех благ твоей семье, здоровья и благополучия!!!

Оленька, благодарю от всего сердца! Столько комплиментов, мне приятно) Я надеюсь, что детям в такой сейчас непростой жизни будут греть душу воспоминания о доме, семье, ёлке... Ты права, красота очень важна, эстетические моменты и приятные мелочи делают нашу жизнь много приятней, сглаживают углы, отвлекают от неприятностей) Спасибо большое😘и тебе всего самого доброго, пусть весь год преследует удача и окружает только прекрасное🙌🏼❤️

Марина, спасибо большое!!! И мне очень приятно проводить время в компании своих подписчиков))) С Новым Годом, Мариночка!

Риммуль, спасибо большое))) столько приятных слов! И вашу семью с Праздниками, здоровья, благополучия и всех благ! Пусть все мечты и надежды осуществятся😘👍🏼

Танюш, благодарю тебя!!! И за пожелание и за отзыв, это важно для меня❤️За атмосферой приезжайте в следующем году в наши края😘вся Белоруссия в Вильнюсе празднует😁👍🏼

Julia's Life Notes Я про атмосферу которую создаёшь ты 🧚‍♂️

☺️В «мою» атмосферу добро пожаловать вообще в любое время😍буду счастлива вам👍🏼

Благодарю Вас, Камилла❤️ Очень люблю этот праздник)) Видео влогового формата, но в определенной стилистике теперь выходят и на моем втором канале ru-vid.com/show-UC2VxWnt7QmSI9CcMAqwTDEwfeatured Приглашаю Вас! Там очень уютно))

Благодарю❄️

Пожалуйста, Наталья) Курицу подготавливаем, обрезаем жир ненужный, моем и просушиваем бумажным полотенцем. Затем РАВНОМЕРНО! натираем солью из расчета 3/4 чайной ложки на 450 гр. Натираем только сверху! Это важно! Кладём в удобную емкость, можно в миску накрываем тарелкой или пленкой (в плёнке сделать проколы) и убираем в холодильник на сутки, двое, но не дольше. После курочку хорошо обсушиваем бумажным полотенцем и готовим. Можно даже ничего не добавлять или пару веточек пряных трав для аромата. В любом случае все закладываем внутрь или под кожу. И запекаем при очень высокой температуре. Хорошо разогреваете духовку до 230-240С с конвекцией, курицу грудкой вверх до готовности. Можно несколько раз перевернуть по желанию. Я не делаю. После такой засолки она очень сочная, особенно вкусная. И ни грамма масла, чистый продукт)) Приятного аппетита!

@@JuliasLifeNotes спасибо огромное❤❤❤

Спасииибо!🌸

Здравствуйте! Нет, с Литвы)

Настенька, привет)) спасибо большое!!! И мне кажется это чудесной традицией))) с Новым годом! По поводу курочки: на каждые 454 грамма курицы 3/4 чайной ложки соли. Натираем только сверху. Соль должна быть равномерно распределена по всей поверхности. Кладём в емкость, накрываем пищевой пленкой или крышкой и в холодильник на 1-2 суток, дольше держать не стоит. После такой «процедуры» курица необыкновенная👌🏼сочная, нежная, даже после подогрева на следующий день. Просушиваем салфеткой, раскаляем духовку до 220-250С вместе с противнем, выкладываем на него курицу грудкой вверх до зарумянивания, затем переворачиваем и опять до корочки, и в конце опять на спинку до полной готовности. Но придётся помыть духовку) правда это стоит того! Все добавки только внутрь или под кожу. По большому счету достаточно только веточки пряности) Но я предпочитаю выдержать 1 сутки, затем хорошо промокнуть бумажным полотенцем от выступивших капелек влаги. И опять в холодильник открытую уже, чтоб она обветрилась прям до корочки (китайцы так делают)) И выпекаю при обычной температуре, добавки также внутрь и смазываю сверху чём-нибудь (сметана, капля сливочного масла). Получается тоже самое, правда корочка чуть менее зажаристая, ну и + драить духовку не нужно))

Баклажаны, начинка: в этот раз были просто перемолотые грецкие орехи с давленным чесночком, щепоткой хмели-сунели и каплей оливкового масла. Иногда делаю: брынза или любой творожный сыр, чеснок, зелень кинзы. И сверху на рулетики зерна розового перчика👍🏼

Julia's Life Notes Юляш! Огромное спасибо за рецепты!!! Ты просто кладезь, отличных рецептиков👌🏻❤️😘

Julia's Life Notes Я тоже предпочитаю не драить духовку лишний раз😅