思議な見た目のウールロール。
作り方が謎でしたが、こんな風に作るんですね!^^
円形でも四角でも、型は自由自在。自分のオリジナルもあみだせそうです。👍
A complicated looking wool roll. The method of making it was a mystery to me,
but this is how it is made! ^^
Circular or square, the mold is flexible. You can make your own original. 👍
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🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
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・強力粉（春よ恋）
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・ドライイースト
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・カード（スケッパー）
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四角いウールロール （ホーローバット20.5×16×3cm）
強力粉：200g
砂糖：20g（動画ではきび糖使用）
塩：4g
イースト：2g
牛乳：100g
水：40g
バター：20g
卵（艶出し用）：適量
～シナモンシュガーフィリング～
バター：適量
きび糖：適量
シナモンパウダー：適量
～焼成～
（予熱200℃）200℃で15分
Square wool roll (20.5 x 16 x 3 cm enameled baking pan)
Bread flour: 200g
Sugar: 20 g (cane sugar is used in the video)
Salt: 4g
Yeast: 2g
Milk: 100g
Water: 40g
Butter: 20g
Eggs (for glazing): as needed
~Cinnamon Sugar Filling ~.
Butter: as needed
Cane sugar: as needed
Cinnamon powder: as needed
～Baking
(Preheat to 200°C) 15 minutes at 200°C
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Music♪
Epidemic sound
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＃ウールロール ＃ホーローバット ＃暮らしvlog
5 окт 2024
