16:26 / 28:13 ▶️ 비건 초콜릿 치즈케이크 레시피 Vegan Chocolate Cheesecake Recipe 이번 브이로그 속 디저트 레시피는 비건 초콜릿 치즈케이크입니다 :) 전에 만들었던 비건 치즈케이크는 레시피가 마음에 들지 않아 비공개 영상으로 돌려놨어요. 예전 레시피와 다르게 이번 비건 치즈케이크는 캐슈넛을 넣지 않고 만들어 봤습니다. 전부 다 갈아버리면 땡 끝나는 초초간단한 레시피에 찐한 초콜릿 아이스크림 맛입니다. 코코넛 밀크, 코코넛 오일, 코코넛 설탕이 들어가지만 생각보다 코코넛의 향이 많이 나지않고 발로나 코코아파우더와 바닐라 익스트랙트덕분에 초콜릿향이 더 강한 케이크입니다. 만들기 전 알아두기를 꼭 한번씩 읽고 만들어주세요. 재료는 어느정도 대체 가능하지만 최대한 레시피와 똑같이 만드시는게 좋아요😃 🍫비건 초콜릿 케이크 레시피🍰 🔽 만들기 전 알아 두기 ※대추야자와 한국식 대추는 비슷하지만 전혀 다른 재료입니다. 대추야자가 당도가 조금 더 높고 쫀득한 식감이예요. 대추야자 구매링크를 걸어둘테니 반드시 대추가 아닌 대추야자를 사용해주세요 ※대추야자는 뜨거운 물에서 10분간 미리 불려두세요 ※무스링은 2호 사이즈입니다 ※무스링 밑에 유산지를 깔고 작업을 진행해야 접시에 크러스트 반죽이 들러붙지 않습니다 ※완성된 케이크는 꼭 충분히 얼려주시고 먹기 30분 전에 실온에 꺼낸 후 잘라주세요 ※남은 케이크는 냉동보관으로 해주셔야 녹지 않습니다. 냉동보관시 1-2주내로 소진하시기 바랍니다 크러스트 재료 헤이즐넛 100g (아몬드로 대체 가능) 대추야자 70g (곶감으로 대체 가능) 바닐라 익스트랙트 1티스푼 소금 한 꼬집 발로나 코코아 파우더 15g 치즈 필링 재료 코코넛밀크 500ml 발로나 코코아 파우더 65g 바닐라 익스트랙트 1티스푼 소금 1/3 티스푼 코코넛 오일 20g 코코넛 설탕 145g 레몬즙 1/2스푼 (생략가능) 1. 크러스트를 만들 때, 헤이즐넛을 먼저 블렌더에서 곱게 갈아줍니다. 2. 물에 불린 대추야자를 넣어 다시 갈아줍니다 3. 소금, 코코아 파우더, 바닐라 익스트랙트를 넣고 다시 갈아줍니다. 4. 베이킹 페이퍼를 깔아 둔 무스링에 완성 된 크러스트 반죽을 평평하게 만듭니다 (손으로 꾹꾹 눌러줘야 작업하기 편해요) 5. 완성 된 크러스트는 냉장실에 잠시 보관합니다 6. 치즈 필링을 만들 때는 모든 재료들을 블렌더에 넣고 한번에 갈아줍니다 7. 완성 된 치즈필링을 아까 만들어 둔 크러스트 위에 부어줍니다 8. 냉동실에서 적어도 6시간에서 하루 정도 얼려둡니다 9. 완전히 얼은 케이크는 실온에 30분정도 꺼내두어 잘라내고 원하는 토핑을 얹어줍니다. 코코넛, 바나나, 딸기, 블루베리 등 다 좋습니다. 저는 딸기가 제일 잘 어울렸습니다🍓❣️ - 비건 초콜릿 치즈케이크 재료 구매처 대추야자: bit.ly/3bAK95b 코코넛밀크: bit.ly/2tZdJQG 코코넛오일: bit.ly/3bH6Ynt 코코넛 설탕: bit.ly/320sgZ8 헤이즐넛: bit.ly/3bDSrsX 발로나 코코아 파우더: bit.ly/2UUAn82 레몬즙: bit.ly/2tVNBWO 바닐라 익스트랙트: bit.ly/37spNrr ※ 영상 속 바닐라 익스트랙트는 호주에서 구매해 온 제품입니다 다른 제품이지만 가성비 좋고 쉽게 구할 수 있는 제품으로 링크 올려드립니다 Vegan Chocolate Cheese Cake Recipe Ingredients for Crust Hazelnut 100g 70g Medjool dates 1tsp vanilla extract A pinch of salt 15g unsweetened cocoa powder Ingredients for cheese filling 500ml coconut milk 65g unsweetened cocoa powder 1tsp vanilla extract 1/3tsp salt 20g coconut oil 145g coconut sugar 1/2Tbsp lemon juice 1. When making crust, grind hazelnuts first in blender 2. Add Medjool dates and grind it again 3. Add salt, cocoa powder, and vanilla extract and grind it 4. Flatten the completed crust in a cake tin with baking paper (Your hands make it easier to work) 5. Store the crust in the fridge for a while 6. When making cheese filling, add all the ingredients to the blender and grind them all at once 7. Pour the cheese filling over the crust. 8. Freeze it in freezer for at least 6 hours to a day 9. Fully frozen cake is taken out at room temperature for 30 minutes, cut and top with desired topping. Coconut, banana, strawberry, blueberry and so on are all good.
나나Nanasserie , thank you for this awesome video.. i always waiting for your next video..🥰🥰🌹🌹Your skin is so nice..😍If you don’t mind, pls share with us some tips to get the beautiful and glass skin like you..🥰🥰😘
I like this idea; “balancing between healthy food and my favourite food”. Yeah this is what healthy diet should be like. And most important, in moderation. Dont overeat & live in good lifestyle
확실히 철저히 관리할 때는 몸에 대한 행복감도 있지만 먹는 행복감을 이기지는 못하는 거 같아요. 그래도 적당히 운동하고 적당히 먹고 싶은 거 즐기는 편이 훨씬 행복해요. 그덕분에 폭식이 없어졌고 음식에 대한 강박이나 스트레스가 없어졌으니까요. 당연히 몸무게같은 변화는 있을 수 있어요. 하지만 그 변화는 크지않고 그 살짝 변화된 그 몸이 유지하는데 훨씬 쉽고 좋을 수 있다는거쥬💕 뭐든 스트레스없이 하며 즐겨야하는 법이잖아요ㅎㅎ
언니 영상 거의 제 일상에 브금 수준으로 맨날 영상 틀어놓고 보고 또 보고 해요.. 처음엔 다이어트 때문에 보기 시작했는데 이젠 모든 영상이 다 좋아요ㅜㅠ 항상 볼때마다 너무 좋으신 분인게 느껴져요!! 그리고 그릭요거트볼/샐러드/비건베이커리카페 차려주시면 좋겠어요 정말 잘어울려요!! 제빵도 진짜 잘 하시고 카페 일도 해보셨고 아침에 자주 드시는 요거트볼도 너무너무 맛있어 보이고 그냥 최고에요 진짜 만드신다면 제가 단골손님 1호 하도록 하겠습니다,,, (그냥 제 주접이었습니다..^^) 언니 먹으면서 행복해하는거 보면 제가 다 행복해여ㅠㅠ 영상 주제 고민하실 것 없이 그냥 언니 일상 일반식-다이어트식 먹방 이렇게만 올려주셔도 제가 매일 100번씩 볼게요 오래오래 유튜브 해주셨음 좋겠어요ㅠㅡㅠ♡
어우어우 언니 하트 주신 거 보고 바로 다시 써요(안 보실 줄 알았는데 하트까지ㅠㅠㅜ 끄읍ㅠㅠㅠㅠㅜ) 저 나나님 채널을 안지는 얼마 되지 않았는데 영상 하나를 보면 다른 영상도 계속 보게 되고 나나 님의 차분한 분위기가 너무 편안해요,,, 다른 유튜버분들 영상은 텐션이 높아서 나까지 지친다고 해야 할까요? 그러는데 나나 님의 조용하고 차분한 성격이 영상을 보는 내내 마음을 편하고 즐겁게 해줘요ㅠㅠㅜ 단순히 다이어트 방법만 말씀해 주시는 게 아니라 다이어트하는데 심리적으로 힘든 부분을 자신의 이야기로 공유해 주시니 아 나만 그런 거 아니구나 이게 나쁜 게 아니구나 하면서 괜찮아지더라고요,,, 하 나나님 정말 사랑해요ㅠㅠㅠㅠ
저도 어제 좋아하는 빵이랑 치킨 먹고잤는데 홈트하고 땀 흘리고 자선가 바로 몸무게가 올라가진 않았든데 나나님 영상보고 빵이랑 아메가 넘 땡겨서 아침에 먹고야 말았네요 ㅋ 아메만 먹으려했건만 저도 좋아하는 빵 안먹으니 힘들어서 조금 먹고 운동하자로 바꿨어요 이제 사십대 중반이고 157에48나가는데 작년에50.8에서 겨우 삼키로정도 감량했네요 진짜 안빠진고 유지되는 몸이었거든요 원래가 소식이고 야식도 잘안먹던 사람이라 빼기 힘들었고 작년엔46.5까지 내려갔었는데 다시 잘 안내려가네요 그땐 엄청 철저히 했던터라 영상 잘 보고 갑니다
점심을 조금 과하게 먹고 배가 안 고프면 저녁을 안 먹는게 맞나요 ?? 아님 요거트 같이 간단하게라도 먹어야 하나요 ?? ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 요즘 언니 영상들 보구 맘모스 빵이 너무 땡겨요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 순둥하신게 영상이 담겨용 ! 언니 진짜 최고 ㅜㅜㅜㅜ 정주행 중입니당 ㅎㅎ ෆ⃛
i always feel motivated whenever i watch your videos, its like ive found a big sister on the internet and im so thankful that ive found your channel. im also recovering from my ed and ive been keeping a positive mindset.
뭐랄까.. 나나님 영상을 보면 몸도 마음도 건강한 사람이 내게도 전해주는 힐링타임이랄까요..ㅎㅎ 저 또한 유지어터로서 여러 상황들을 나름 극복하면서 현재는 즐겁고 맛있는, 정신까지 건강한 유지어터 생활을 1년정도 유지하고 있어요~ 그래서인지 나나님 영상을 보면 저까지 늘 기분 좋아진답니다:) 항상 응원해요!
ugh I love your channel because you actually have a healthy diet and you don’t restrict yourself from your favorite foods ❤️ that is what I call a balanced lifestyle, I’m trying to be like that too! any tips?
요새 구독하고 항상 즐겨봅니다🤍이렇게 댓글 남기는 것도 처음인데 카페영상이나 다이어트영상 먹방 등등 분위기 있고 힐링 너무 됩니다,, 앞으로도 쭉 번창해주세요ㅎㅎ저도 다이어트 하고있어서 더 도움되고 건강식 팁 같은것도 잘 보고있어요 감사합니다 너무 예뻐요 언니ㅠㅠㅜ🤭❣️
I like watching your videos ! I've lost 8 kg so far (still many more to lose) and rather than a source of motivation, you are like a diet friend who understands what I'm going through. People who love me don't care about my looks so they often don't understand why it's important for me. Thank you for sharing your adventure with us !
I really like how your life does not revolve around only dieting and exercising but also enjoying yourself once in awhile, something I’m trying to achieve
It's really nice to see you eat well and try to find a balance. it's very helpful for me and gives me motivation 😊 your cake also turned out very nicely~
I watched till the end then i comment😂😂😂 rly envy u that u enjoyed those food despite those food u are eating is fattening. Unlike me, i previously binge eating which didnt really enjoy. Currebtly i am eating healthier and add some exercises to go back to healthy lifestyle as strict diet is not always good. Healthy body is still important. My menses have not come yet 😢😢
binging is only a result of restriction! instead of thinking of foods as "good" or "bad", you should think of them all as food that nourishes your body. The more you restrict or don't allow yourself the "bad" foods, the more unhealthy your relationship with food will become. If you allow yourself to eat all foods, "good" and "bad" you won't feel the need to binge because your body won't feel like it's a "all or nothing" situation!
나나님! 혹시 인바디 공개해주실 수 있나요!? 그 체지방량이랑 골격량 근육량 다 너무너무 궁금해요... 저 나나님이랑 스펙 똑같은데 눈바디는 천지차이라 ㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 슬퍼요 아무리 뼈대랑 지방, 근육량 차이이기도 하고 사람마다 다 다른 거긴 하겠지만 제 워너비 몸매를 가지신 나나님이랑 달라도 너무 달라서 너무 우울하고 슬퍼요 ㅠㅠㅠ
heeey, first of all i really like your videos and you're soooo smart with your healthy diets! but i have a problem , i bloat a lot after eating even small amouts of food, do you have any tips ?? thank you for everything.
when I told myself that I will start diet tomorrow and there's are many things I can't eat since tomorrow , I will start binge eating at that day , may I ask how you change your mind? thx
