Voiko Raakamakkarasta Tehdä Kastikkeen? 

Olepas hyvä! Milloin ajattelit testata?

​@@jonez63Varmaankin ensi kuun puolella kun sinne asti on ruokalista valmiina 😅 täytyy myös kytätä tarjouksia kun teen ruokaa 3 hengelle ettei käy perikato kun raakamakkaran hinta on aika kova 😕

No kun minä mielessäni ajattelin tämän siskonmakkara tyyppiseksi ja se otetaan kuorestaan pois. Kyllä tässä siinäkin mielessä ideaa on, että paistopintaa tulee tuohon lihaan näin enempi eikä siihen pätkissä olevaan kuoreen. En sitten osaa sanoa, miten paljon siinä tulee makueroa, mutta pitää kokeilla joskus kuorenkin kanssa. Hyvä kysymys, mutten sinulta!

Pidetäänpäs kansalaisia jännityksessä. Eli vastaan: ehkä.

On sitäkin tullut kokeiltua ja tykkään itsekin.

Meinaatko, että kuoren sisällä paistaa vai puristetaanko palloiksi?

Hyvässä seurassa pikkusikari silloin tällöin. Sätkät on jääneet kokonaan. Hyvällä mallilla on. :)

Raakamakkaroita.

Niinpä se tulee itselläkin yleensä tehtyä. Tai kesällä grillissä.

@@jonez63 No tuo myös 👍 Pääsi jo grilli unohtumaan, kun viime kerrasta aikaa 😃

Erinomaisen hyvää tulee kyllä grillissä. Samaa mieltä!

No ei siinä juurikaan ole makueroa. Öljy kestää korkeamman lämpötilan. Voi alkaa ruskistumaan jo reilussa 150 asteessa ja helposti menee lämpö reilusti siitä korkeammaksi jolloin siihen tulee palaneen makua. Mielummin sitten vaikka ihan lopussa lisätään se voi jos sen makua haluaa. Molemmat siis toimii hyvin, mutta öljyn käyttö on paljon helpompaa.

"Raaka makkara" tarkoittaa makkaraa, joka on kypsennyksestä huolimatta jäänyt raa´aksi. Raakamakkara taas on tarkoituksella raaka. Sellainen ero on yhdyssanoilla.

Hernekeittojämistä tai hernekeiton jämistä.

Juurikin näin :)